吃鴿子有什麼好處，什麼季節吃鴿子好

1、鴿肉一念四季均可食用,但以春天、夏初時最爲肥美。

2、在選擇鴿肉時要看看肉質夠不夠紅潤,有沒有出現皺皮的現象,還有鴿肉的爪子是不是呈現出紅色,肉質越結石的鴿肉就越新鮮。聞一聞,如果味道出現變味的鴿肉千萬別購買。

3、增強體力：鴿子肉裏面含有的蛋白質以及多種氨基酸比較的豐富，在身體體質比較虛弱的患者，吃鴿子肉以後能夠增強體力，而且從身體所需要的蛋白質以及氨基酸的營養成分。

4、消除疲勞：如果患者經常幹一些體力勞動，會導致身體過度疲勞，鴿子肉裏面含有的碳水化合物以及微量元素比較多，吃鴿子肉就能夠消除身體的疲勞，減輕勞累。

5、提高免疫力：患者身體比較虛弱，免疫力比較低下的時候，可以選擇吃一些鴿子肉，裏面含有的多種維生素比較豐富，能補充體內所需要的維生素，能夠有效的增強免疫力，提高身體的體質，減少病症出現。

6、防動脈硬化、貧血：鴿子肉比較適合老年人吃，因爲鴿子肉裏面含有最佳的膽素，很好的利用人體內的膽固醇，能防止動脈硬化以及貧血，對高血壓以及血脂偏高的患者益處是比較多的。

7、美容養顏：鴿子肉裏面含有的蛋白質比較豐富，而且低脂肪，女性吃鴿子肉以後能延緩衰老，從而起到美容養顏效果。