燉牛排骨的流程是什麼,清燉牛排骨的做法
1、食材:牛排骨500克,薑片適量,小蔥適量,香菜適量,食用鹽適量,雞粉適量。
2、首先準備食材,牛排骨500克,薑片適量,小蔥香菜適量,這兩樣是燉好湯沏湯用的,調料準備的更簡單,只需要鹽和雞粉,爲了保持原汁原味。
3、鍋中加入適量冷水,然後下入牛排骨和薑片,水開後撈出,沖洗血末瀝乾水分備用。
4、鍋中再次加入冷水,放入焯過水的牛排骨和薑片,大火燒開,小夥慢燉。
5、水儘量加的多一點,中途最好不要加水,不然湯味就淡了,小火燉2個小時,燉至牛肉軟爛爲止。
6、利用燉湯的時間我們來清洗蔥香菜,清洗乾淨後切碎備用。
7、2個小時之後香噴噴的牛骨頭就做好了,將牛肉骨湯全部撈出來,放涼然後將牛骨頭上面的肉撕下來。
8、碗裏放入少量鹽和雞粉,再放入適量撕好的牛肉,將燉好的牛肉湯盛入碗內,撒上蔥花香菜,一碗香噴噴的牛排骨就做好了。
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自制香脆薯片的做法
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仙人掌果可以吃嗎
1、仙人掌果就是仙人掌的果實,是可以吃的哦,那麼它應該怎麼吃才正確呢。其實,仙人掌果是可以直接食用的。吃的時候,只要去掉表皮和尖刺就可以吃了;也可以將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳,這樣伴着蜜糖會更加地鮮甜可口呢。2、如果你想刺激一下自己的味蕾,而且喜歡那...
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如何保存蒜水不變色
1、香油:可在蒜水的表面滴幾滴香油,可隔絕氧氣,有效防止蒜水變色。2、保鮮膜:可將盛放蒜水的容器使用保鮮膜密封保存,可有效避免蒜水變色。3、冷藏保存:將蒜水密封后,放入冰箱冷藏保存,可以減緩變色。...
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怎麼做黃芪燉老鴨
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