雞柳的家常做法
炸雞柳是我們日常生活中極其常見且深受男女老少喜愛的一種食物,很多朋友會在家自制炸雞柳或者是去超市購買一些炸雞柳放在家中準備食用。然而一些朋友在家自制炸雞柳的時候,發現自己不知道如何做出好吃雞柳肉,不進行處理的炸雞很容易變質損壞或者是味道發生變化,從而導致炸雞無法食用。那麼我們應該怎樣解決這種自己不知道如何何做出好吃雞柳肉的情況呢?那麼接下來就由我來介紹一下何做出好吃雞柳肉的步驟吧。
第一步:
首先將一塊無皮無油的雞柳肉洗淨,雞胸肉用刀片開再切條,然後切拇指大小的雞塊。
第二步:
雞塊放在水中泡洗幾次去血水,將雞塊攥緊去掉水份後加入調料抓勻醃十五分鐘入味。
第三步:
澱粉,打散的雞蛋,麪包糠分別放入盤中。
第四步:
用筷子夾一塊雞柳肉按照澱粉,蛋液,麪包糠的順序粘一圈,之後放到鋪了錫紙的烤盤上靜置十分鐘以上。
第五步:
最後放入油鍋炸熟即可。
看了我的方法,現在你學會如何何做出好吃雞柳肉了嗎?學會了的話就快快把這個方法分享出去,讓更多的人知道如何何做出好吃雞柳肉。進行以上步驟操作的同時,我們需要注意的是雞柳肉放在水中泡洗幾次去血水,肉塊發白的話最好,這樣可以大大的減少腥味。以上就是何做出好吃雞柳肉的步驟。
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