正宗豬肉丸子湯的做法

1、主料：五花肉400g。

2、輔料：食鹽適量、醬油適量、蔥適量、姜適量、調和油適量、小白菜適量。

3、把豬肉，蔥，姜，一起剁碎，剁時加點油，鹽，醬油好入味。

4、把剁好的肉搓成丸子放到鍋中。

5、煮好後放點青菜。

6、出鍋後裝碗即可。