怎麼做營養又好吃的菜
1、蝦皮雞蛋羹:將蝦皮清洗乾淨,用溫水泡一泡,泡去過多的鹽分;雞蛋打到碗裏,用筷子攪拌均勻,加入適量的溫水、鹽,再次攪拌均勻;把蝦皮放到碗裏,蓋上保鮮膜,放到蒸鍋上蒸熟;淋上香油,撒上白芝麻。
2、芝麻醬拌菠菜:菠菜洗乾淨去老葉;鍋中倒入適量的水,煮沸後放一勺鹽和油,把菠菜放進去焯熟;把焯好水的菠菜切斷,放在盤子裏;在芝麻醬中加入適量的溫水和其他調料,攪拌均勻;把調好的麻醬均勻地倒在菠菜上。
3、紫菜腐竹湯:腐竹泡軟切成小段;紫菜稍微用水清洗一下,擠幹水分;鍋中放入少量的油,燒熱後下蔥花、蒜末翻炒,加入適量的水,水燒熱後下腐竹和紫菜;加入調料,調好味後出鍋。
4、青紅椒炒海帶:青紅椒切絲,海帶泡發之後切絲;鍋中放入適量的水,水燒開後把海帶放進去焯一下;鍋中放油,下蔥花、蒜末,炒出香味後放入青紅椒,翻炒片刻,放入海帶炒熟;加入調味品,翻炒均勻後出鍋。
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自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍爲晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
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仙人掌果可以吃嗎
1、仙人掌果就是仙人掌的果實,是可以吃的哦,那麼它應該怎麼吃才正確呢。其實,仙人掌果是可以直接食用的。吃的時候,只要去掉表皮和尖刺就可以吃了;也可以將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳,這樣伴着蜜糖會更加地鮮甜可口呢。2、如果你想刺激一下自己的味蕾,而且喜歡那...
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如何保存蒜水不變色
1、香油:可在蒜水的表面滴幾滴香油,可隔絕氧氣,有效防止蒜水變色。2、保鮮膜:可將盛放蒜水的容器使用保鮮膜密封保存,可有效避免蒜水變色。3、冷藏保存:將蒜水密封后,放入冰箱冷藏保存,可以減緩變色。...
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...