毛肚的家常煮法

1、食材：毛肚、蔥、香菜、芝麻醬、大蒜、撈汁、芥辣、蠔油、糖和蒜蓉辣椒醬。

2、做法：將毛肚浸泡在水中，撈出切條，別好過加水燒開了，將毛肚燙煮後撈出。

3、香菜和蔥切碎，備好碗加芝麻醬、撈汁、糖、蠔油、辣椒醬攪拌成醬汁，將毛肚放在盤子。

4、加蔥蒜、辣椒醬和醬汁攪拌後即可。