肋排燒土豆的做法
1、用料:排骨500克、土豆1個、油1湯匙、鹽8克、生抽1湯匙、蔥適量、番茄醬1湯匙。
2、準備好 肋排和土豆。
3、把洗淨的肋排涼水入鍋。
4、燒開後,煮1分鐘即可。
5、把肋排撈出,沖洗乾淨備用。
6、把土豆洗淨切塊。
7、熱油,放入肋排煎製表面微微焦黃。
8、放入蔥段炒勻。
9、加入番茄醬,生抽。
10、翻炒均勻。
11、加入清水燒開,加鹽調味,然後,將其倒入電壓力鍋,燒製5分鐘,等待泄壓。
12、泄壓後,打開鍋蓋,放入土豆,再燒製10分鐘即成,出鍋裝盤,即可上桌品味。
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