菠菜奶酪蛋卷如何做
特色美食1.42W
2、雞蛋打散,不粘鍋滴一滴油用廚房紙巾抹均勻,小火燒熱。
3、倒入蛋液並迅速轉動鍋子攤平攤均勻。
4、小火加熱至蛋皮邊緣離開鍋邊,蛋皮可以在鍋內滑動後翻面繼續加熱15-30秒鐘蛋液完全凝固後關火,蛋皮取出備用。將奶酪均勻抹在蛋皮上。
5、菠菜洗淨焯熟,用保鮮膜包裹起來擠淨水分成條狀。
6、放入菠菜條,從一邊捲起蛋皮。
7、捲成卷切成約2cm厚的蛋卷即可食用。
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自制香脆薯片的做法
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蛋黃肉糉怎麼做
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湯圓裂開了如何煮
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西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到溫度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,爲了保持爽脆的...