做珍珠蝦丸步驟,怎麼做珍珠丸子
1、豬肉餡200g、糯米100g、對蝦6只、食鹽2g、雞精2g、生抽1勺、芝麻油適量。
2、做法將糯米提前1小時洗淨後浸泡
3、將肉餡加入生抽,鹽,雞精,香油,蔥姜碎,蛋清
4、將肉餡順一個方向攪拌,至均勻上勁。
5、大蝦洗淨去掉蝦頭和腥線,去掉蝦皮保留蝦尾。
6、用手將肉餡捏成大小適中丸子。
7、將大蝦放入肉丸中間。蝦尾在肉丸外邊。將肉丸揉圓。
8、糯米控幹水分,將捏好的肉丸在糯米上滾一圈,讓糯米均勻的包裹在肉丸的表面。
9、將做好的丸子放入另一個盤子中,擺整齊。
10、蒸鍋加水燒開,放入蝦丸蒸制20分鐘即可。
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西紅柿排骨的烹飪方法
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饢包肉怎麼做
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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河北二月二吃的食物
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