芋頭甜湯怎麼做

1、材料：芋頭800公克，白砂糖200公克，水3500㏄。

2、芋頭削皮洗淨，切成小方塊，瀝乾備用。

3、取一鋼鍋，倒入3500㏄的水，再放入作法1芋頭塊以小火煮約40分鐘至芋頭熟透變軟。

4、將白砂糖倒入作法2的鍋中均勻攪拌，煮至芋頭入味即可。