菠菜炒什麼好吃又營養
1、菠菜炒雞蛋好吃又營養。
2、把雞蛋打到碗裏,攪拌開後,放入適量鹽備用。蔥切小塊,蒜切片。
3、鍋燒熱後放入適量花生油,待油溫上來後,放入雞蛋炒碎,炒至七八成熟後盛出放入碗裏。
4、菠菜洗乾淨,把菠菜裏的泥要清洗乾淨。然後切成大塊,注意不要切的太小,菠菜縮水比較厲害的。
5、然後重新熱鍋放入適量花生油,放入蔥花和蒜片爆香。
6、接着放入菠菜翻炒,菠菜比較容易熟,翻炒幾下後放入雞蛋再翻炒。然後放入適量鹽,即可出鍋了。
7、菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素 C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。除以鮮菜食用外,還可脫水制乾和速凍。
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冰肉的醃製方法
1、冰肉的醃製方法:肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁,越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸,約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入,加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中,紮緊封口,放入冰箱...
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饢包肉怎麼做
1、饢1個,羊肉750克,胡蘿蔔1根,洋蔥半個,尖椒1個,紅椒1個。2、羊肉入鍋、加沒過羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滾三分鐘後撈出,也可以撇清浮沫,留湯備用。3、蔥切段、薑切片,和過水的羊肉放在一起,方便之後一起下鍋。4、胡蘿蔔切滾刀塊,表皮洗蘿蔔的水分要瀝乾,鍋中放...
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枇杷冰糖的醃製方法
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火鍋麻醬小料的調法
1、最純正的麻醬的調法,麻醬舀一大勺放在乾淨的碗裏備用,接着把芝麻油一點一點的加到芝麻醬裏化開,記得一定要一點一點的加,直到芝麻醬成爲能流動的醬汁。2、某知名火鍋店的調法是先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花,攪拌均勻後,放醬豆腐、芝麻醬,用勺順時針攪拌3、還有一...