醬燒腐竹的家常做法

1、原料：腐竹、尖椒、豆瓣醬、花生油、鹽、水。

2、腐竹，尖椒切段。

3、炒鍋放油燒熱，放入豆瓣醬。

4、小火煸香。

5、放入尖椒翻炒片刻。

6、放入腐竹，鹽，水燒煮。

7、燒至水分明顯減少，湯汁濃稠即可出鍋。