當歸生薑羊肉湯的家常做法,當歸生薑羊肉湯如何做
特色美食1.51W
食材:當歸30g、生薑60g、精羊肉300g。
1、取新鮮的羊肉洗淨,切成小塊,用開水焯一下去腥羶之氣。
2、取當歸30克,生薑60克,還可加肉桂9克備用。
3、洗淨砂鍋或者不鏽鋼鍋後,把切好的羊肉和當歸、生薑、肉桂放入適量的水中,大火燒開後,改成小火慢煮,大約煮45-60分鐘後,關火待涼。根據自己口味加適量鹽和胡椒粉即可食用,吃肉喝湯效果更加。
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炒蘆筍要不要焯水
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如何保存蒜水不變色
1、香油:可在蒜水的表面滴幾滴香油,可隔絕氧氣,有效防止蒜水變色。2、保鮮膜:可將盛放蒜水的容器使用保鮮膜密封保存,可有效避免蒜水變色。3、冷藏保存:將蒜水密封后,放入冰箱冷藏保存,可以減緩變色。...
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