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糖醋菜花

這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

糖醋菜花

材料

菜花:半個; 幹辣椒:2根;蔥:適量;姜:適量;生抽:2調羹;米醋:1勺半調羹;白糖:1小勺;雞精:1小勺;玉米澱粉:1小勺;老抽:適量;食鹽:少許;色拉油:適量;

糖醋菜花的做法

將菜花洗淨掰成小朵後,用淡鹽水浸泡15分鐘左右,撈出控幹水備用

糖醋菜花 第2張

將所有調料兌成糖醋汁備用

糖醋菜花 第3張

鍋燒熱後放入適量油燒至6成熱後,倒入菜花,翻炒,中火,蓋鍋蓋燜至菜花變成透明色後,變軟,放入調料汁翻炒均勻後,出鍋即可

糖醋菜花 第4張

糖醋菜花 第5張

糖醋菜花 第6張

糖醋菜花 第7張

標籤:菜花 糖醋