有关炒丝的精选知识

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炒丝爪的方法

1、食材：丝瓜1斤，鸡蛋1-2个，葱、姜、蒜适量，生抽适量。2、丝瓜要炒出好味道，最好是和鸡蛋搭配，又香又滑，无比美味。挑选丝瓜时，要选捏上去软的那种丝瓜嫩。3、准备蛋液：为了煎出来的蛋饼又香又入味，有一点很关键，那就是要早些准...
怎样炒丝螺能让肉都出来呢

炒丝螺的做法：材料：丝螺500克、红辣椒丝、姜丝、蒜末、洋葱块、香菜、八角、桂皮各适量：做法：1、锅内放油烧热、把辅料里除了香菜外都放锅内爆香；2、放入丝螺、糖、五香粉、酱油、盐爆炒；3、放入啤酒大火炖一会；4、汁收的差...
清炒三丝，怎么做清炒三丝

1、主料：千张150克、火腿片3片。2、辅料：尖椒适量、细盐适量、料酒适量、鸡精适量、色拉油适量。3、备好千张，火腿丝，尖椒丝。4、锅内烧水，水开后，入千张丝，加入适量细盐。5、并加入适量料酒。焯至二分钟左右。6、再将千张沥...
怎么炒丝瓜，炒丝瓜怎么炒

1、准备好丝瓜，辅料鸡蛋，蒜，盐，葱，蒜，鸡精。2、将丝瓜切段，鸡蛋加盐打匀，鸡蛋炒至片状，盛出。另起锅热油，放入葱炒出香味，倒入丝瓜进行翻炒，途中加入清水，鸡精等待入味，倒入鸡蛋，拌匀后，进行装盘。...
爆炒肚丝

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肚：1个;柿子椒:1个;姜：适量;葱：适量;食盐：适量;色拉油：适量;黄酒：适量;水：适量;生抽：适量;白糖：适量;味精：适量;胡椒粉：适量;爆炒肚丝的做法将锅烧热，将洗净...
肉丝炒面

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋面：150克;猪里脊肉:100克;干香菇:4朵;绿豆芽:50克;尖椒:半个;胡萝卜:1/4个;生抽：3小勺;老抽：1/2茶匙;香油：1/4茶匙;食盐：1/4茶匙;淀粉：1茶匙;植物油：...
五丝炒牛肉丝

1、主料：牛肉（肥瘦）100克，竹笋75克，洋葱（白皮）50克。2、辅料：香菇（鲜）25克，辣椒（青，尖）25克，辣椒（红，尖）25克，韭菜40克。3、调料：大蒜（白皮）1克，籼米粉（排米粉）15克，植物油50克，淀粉（豌豆）4克，盐3克，味精1克。4、牛肉洗净切成细丝；竹笋去壳洗净切成细...
炒肉丝怎么炒

1、材料：瘦肉一块，鸡蛋清适量，红薯淀粉适量，葱末适量，蒜末适量，姜末适量，食盐少许，老抽少许，胡椒粉少许，食用油适量。2、准备一块瘦肉，放冰箱冻到3成硬度，方便切丝。3、切肉的时候一定要顺着切。4、准备一点葱姜蒜末。5、肉丝装碗...
土豆丝炒肉丝的做法，怎么做土豆丝炒肉丝

1、材料：大土豆1个、猪里脊肉80克、鸡蛋1个、胡萝卜20克。2、调料：葱、酱油、水淀粉、白糖、鸡精、盐、胡椒粉、食用油、五香粉各适量。3、土豆、胡萝卜分别去皮，洗净，切丝；葱洗净，切段；鸡蛋打散。4、猪里脊肉洗净，切丝，放入碗...
炒丝瓜怎么炒

丝瓜怎么炒？1.将丝瓜去皮并洗净，使用刀具从中间一分为二，切成片状。2.锅里放油，比一般炒菜的时候要稍微少一点。3.油烧热后，将丝瓜片倒进锅内，翻炒均匀，加入少许清水。4.丝瓜变色后，在锅里放入食盐进行调味即可出锅。总结1.使...
炒三丝是哪三丝

1、炒三丝，这是在东北的一道人人都会的家常菜。炒三丝是指干豆腐丝，青椒丝，绿豆芽，这些食材搭配在一起，进行炒合，便做成了炒三丝。2、很多外地人来到了东北之后，对炒三丝都是赞不绝口的。3、炒三丝的特点在于口感清脆，且营养...
素炒三丝

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：适量;红萝卜：适量;西芹：适量;小葱：一小把;植物油：适量;食盐：5克;素炒三丝的做法将红萝卜，西芹，藕分别切成丝烧锅水，加入盐和几滴油水开后放入藕丝和西芹...
炒螺丝做法，炒螺丝怎么做

1、材料：螺丝3斤，姜50g，蒜2头，酱油2勺，料酒1勺，醋1勺，糖1勺，八角一个，干辣椒2个，香葱少许。2、螺丝剪去尾部洗净备用。3、姜蒜切碎，辣椒切段。4、锅加油烧热，油要多点。放入八角，辣椒，姜，蒜炒香放入螺丝煸炒一分钟，加料酒，酱油，盐，糖，醋继...
丝瓜炒蛋

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料丝瓜：2条;鸡蛋：2个;葱：适量;蒜：适量;食盐：适量;白糖：少许;黄酒：适量;菜籽油：适量;丝瓜炒蛋的做法丝瓜洗净。蛋打成蛋液，加黄酒、盐，切好的葱花打匀。蒜切成料...
青椒炒肉丝怎么炒，怎样炒青椒炒肉丝

1、准备里脊肉一块去掉肉皮，把猪肉切成均匀的薄片，肉片码放成一排切成丝放入盆中，倒入清水反复清洗干净捞出，放在笊篱中使劲摁压挤干水分备用。2、把处理好的肉丝放入盆中，加入食盐1克，胡椒粉少许，老抽2克，生抽3克用手抓匀，让...
炒土豆丝，怎么做炒土豆丝

1、主料：土豆300克。2、辅料：大葱5克、青红椒适量。3、调料：盐6克、胡麻油2克、花生油8克、蒜、猪油适量。4、葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻，捞出滤净水分。5、...
怎么炒肉丝，如何做炒肉丝

1、主料：猪肉500克，（肥150克，瘦350克）。2、调料：盐4克，味精3克，酱油5克，料酒5克，葱10克，姜10克，油50克。3、将猪肉切丝，一般长5厘米，越细越好，葱、姜切丝。4、炒锅内放底油，加入葱、姜丝略炒，出香味后将肉丝防入同炒至肉丝炒散变色后，加...
炒三丝是哪三丝，炒三丝是指哪些菜

1、炒三丝，这是在东北的一道人人都会的家常菜。炒三丝是指干豆腐丝，青椒丝，绿豆芽，这些食材搭配在一起，进行炒合，便做成了炒三丝。2、很多外地人来到了东北之后，对炒三丝都是赞不绝口的。3、炒三丝的特点在于口感清脆，且营养...
南瓜丝炒肉丝如何做，怎么做南瓜丝炒肉丝

1、主料：南瓜、肉丝。2、辅料：姜、蒜、料酒、盐适量、淀粉、油。3、南瓜用擦子擦丝。4、肉丝放料酒，盐，淀粉拌匀。5、锅烧热放多些油到七分热放姜未和蒜末炒香，大火放肉丝接着炒八分熟。6、把肉丝铲到一边放南瓜丝接着炒八...
小炒肉丝

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉：300克;尖椒:2个;红椒:1个;胡椒粉：适量;姜：少许;老干妈：1大勺;食盐：1小勺;料酒：1小勺;酱油：1小勺;色拉油：2大勺;小炒肉丝的做法猪瘦肉切丝，加盐，料酒，酱油...
炒肉丝怎么炒，炒肉丝如何炒好吃

1、材料：瘦肉一块，鸡蛋清适量，红薯淀粉适量，葱末适量，蒜末适量，姜末适量，食盐少许，老抽少许，胡椒粉少许，食用油适量。2、准备一块瘦肉，放冰箱冻到3成硬度，方便切丝。3、切肉的时候一定要顺着切。4、准备一点葱姜蒜末。5、肉丝装碗...
炒三丝

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉：100克;豆腐丝：200克;蒜苔：100克;色拉油：适量;生抽：15克;食盐：4克;花椒粉：少许;鸡蛋清：半个;淀粉：10克;料酒：5克;炒三丝的做法将肉、干豆腐切成细丝，蒜苗...
炒茄丝

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子：1个;西红柿:1个;大蒜：1个;葱：1根;食盐：适量;色拉油：适量;鸡精：少许;五香粉：适量;炒茄丝的做法茄子、番茄、葱洗净备用将茄子切细丝，从斜切段，蒜剁末备...
三丝炒面

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：150克;胡萝卜:30克;火腿:50克;卷心菜:40克;小葱：15克;食盐：1/3小匙;生抽：1大匙;老抽：1大匙;鸡精：3克;三丝炒面的做法胡萝卜，火腿，包菜切细丝，香葱切长...
炒丝瓜

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料丝瓜：250克;葱：10克;姜：5克;味精：2克;食盐：2克;植物油：15克;炒丝瓜的做法丝瓜去皮洗净，切成薄片油烧至九成热时，入葱煸香，放入丝瓜、姜、精盐翻炒至丝瓜熟时...