雞胸肉做滷怎麼做好吃
1、先把雞洗乾淨,然後用刀把它切成小塊。切雞肉的時候,可以先把雞肉裏的油去掉,這樣加工出來的肉不會油膩,味道會更好。
2、然後將雞肉放入熱水中浸泡兩分鐘,取出排水管,備用。
3、然後將姜洗淨切成片,用刀將蒜切成蒜;鍋中放入適量食用油,待油倒入薑片和蒜中,直至香味撲鼻。
4、然後把雞肉倒進去,炒兩分鐘。
5、然後在鍋里加入適量的水。如果是水,最好和雞肉放在同樣的量。
6、然後在鍋里加入適量的醬油和老酒。
7、然後將桂皮、八角、香葉洗淨,一起倒進鍋裏。
8、然後將洗淨的青椒和香菇倒入鍋內,蓋上鍋蓋,燉一小時。
9、當鍋裏只剩下大約1/10的水時,你就可以從鍋裏出來了,於是一個美味的燉雞胸脯就出來了。
以上就是關於雞胸肉怎麼滷的相關步驟了,滷雞胸肉其實非常的好吃,喜歡吃的朋友們可以去試試以上的做法,非常簡單哦。
-
枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...
-
自釀楊梅酒怎麼做
1、主料:楊梅適量;輔料:白酒適量;調料:冰糖適量。2、楊梅摘去梗、葉子,沖洗兩遍後,用淡鹽水浸泡20-30分鐘,再用涼開水過一遍。3、瀝乾後,放置陰涼通風處,至完全晾乾。4、楊梅易招小蟲,晾乾的時候最好在洗菜籃上搭一塊薄薄的紗布。5、待楊梅晾乾後,裝進乾淨的可密封的瓶子裏...
-
仙人掌果可以吃嗎
1、仙人掌果就是仙人掌的果實,是可以吃的哦,那麼它應該怎麼吃才正確呢。其實,仙人掌果是可以直接食用的。吃的時候,只要去掉表皮和尖刺就可以吃了;也可以將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳,這樣伴着蜜糖會更加地鮮甜可口呢。2、如果你想刺激一下自己的味蕾,而且喜歡那...
-
燉牛肉有什麼訣竅
1、一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香;或者花椒、大料、桂皮。無論採用什麼作料,蔥、姜、蒜是必不可少的。還可以加些桔皮。若以2.5千克肉爲準,其作料用量可用花椒20粒、大料4~5枚、桂皮3~4塊、蔥寸長3~4段、姜1塊切口(不要切斷)、蒜4~5瓣。將這些作料一...