春季養生中醫推薦三大防病補肝食譜
方法
西芹枸杞百合炒肉片
配料:西芹300克,枸杞30克,鮮百合3粒,鮮豬肉片200克。
做法:.將鮮百合去掉老皮和蒂,拆散洗淨;西芹抽去老筋洗淨切斜片;枸杞用水泡發,瀝乾待用;瘦豬肉切成片待用。把西芹放進沸水中焯過,撈出放入冰水。瀝乾待用。炒鍋燒熱,放入油,燒至5成熱,放入西芹快速翻炒,再加入百合快速翻炒,加入枸杞同炒數遍,上盤待用。加入少量油,炒熟豬肉片,倒進已備好盤中蔬菜,混炒數遍,至百合略透明後,加入鹽、雞精即可。
豬肝粥
材料:粳米200克,豬肝60克,食鹽、葱、姜、香菜等調味品各適量。
做法:將豬肝切碎備用,先將粳米洗淨,入鍋加水,大火煮沸後再煮約15分鐘,將豬肝放入繼續煮,待將熟時放入食鹽、葱、姜、香菜等調味品即可。
功效:豬肝粥具有補血明目、養肝健脾的功用,常人服食可補肝強身,患有貧血、頭暈、目疾、肝病者更適宜服用。
菠菜粥
材料:菠菜200克,粳米200克,食鹽、葱、生薑、香菜等調味品適量。
做法:先將粳米洗淨,入鍋加水,上火煮,將菠菜切碎備用。待粥快煮熟時加入菠菜及食鹽、葱、生薑、香菜等調味品,再煮片刻即可。
功效:菠菜粥清淡易消化,具有疏肝養血、潤腸明目的作用,適合所有人服用,尤其適合於年老體弱、血虛腸枯而習慣性便祕及視力下降的人羣服食。
-
透骨草的功效與作用及禁忌
1、祛風除濕透骨草是臨牀上治療風濕骨痛的常用藥,它能祛除人體內的風濕毒氣,也能緩解筋骨痙攣,平時人們因風濕出現筋骨疼痛和關節疼痛時,都能服用透骨草來治療,治療功效十分出色。2、舒筋活血透骨草不單能祛風除濕,還能舒筋活血,它能疏通經絡,加快氣血循環,生活中,人們出...
-
覆盆子泡酒的方法
1、釀製全過程中所應用的器皿是瓷器陶罐或玻璃瓶子,但建議不必應用塑膠製做的器皿,由於塑膠可能會與乙醇產生化學變化並造成有毒物質。此外,鐵質或鋁質的專用工具和器皿也不可以應用。2、釀製全過程中所應用的專用工具和器皿都務必消毒殺菌,並且要確保無植物油脂沒...
-
女人喝蒺藜的好處與功效
1、而蒺藜所含的微量元素也非常豐富,因此對於蒺藜的功效也是十分之九。藜蘆鹼能很好的幫助我們清熱,還可用於肝陽眩暈頭痛、肝鬱脅痛、風熱頭痛、目赤腫痛、皮膚瘙癢等症。2、此外,對平肝明目的治療也有很好的療效,如果您生活中勞累太多,或者是眼部充血的症狀,...
-
初中生長高的訓練方法,幫助初中生長高的訓練方法
1、成長伸展運動=生長板刺激運動(籃球、跳繩等)+壓迫的生長板恢復運動(瑜伽、伸展運動等)一般認為對長高有幫助的籃球等運動是於生長板刺激運動,伸展運動就是生長板恢復運動。2、百分之百的蛋白質:蛋白質能使體內多餘的脂肪很快地燃燒掉,使體重減輕,又可增強身體對疾病...