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羊樓洞青磚茶是什麼茶

羊樓洞青磚茶是什麼茶

羊樓洞青磚茶是什麼茶:答案是黑茶。

羊樓洞青磚茶屬黑茶。外形爲長方磚形,色澤青褐、香氣純正、滋味醇和、湯色橙紅、葉底暗褐;以海拔600至1200m的高山茶樹鮮葉爲原料,經高溫蒸壓而成,其產地主要在長江流域鄂南和鄂西南地區,原產地在湖北省赤壁市趙李橋羊樓洞古鎮,已有600多年的歷史。

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羊樓洞青磚茶是一種中國傳統的黑茶。它得名於產地,羊樓洞是位於湖南省郴州市桂東縣的一個地方。這種茶葉採用當地特產的大葉種茶樹,經過精心製作而成。

羊樓洞青磚茶的外觀呈磚塊狀,色澤深綠,茶葉飽滿。它具有獨特的香氣和口感,帶有一定的陳香味。羊樓洞青磚茶屬於後發酵茶的一種,經過特殊的發酵和貯存工藝,茶葉中的有機物質發生了複雜的化學變化,賦予了茶葉獨特的風味。

喝羊樓洞青磚茶有助於消食、降脂、降壓和健胃養胃。它還有一定的保健作用,被認爲可以清熱解毒、提神醒腦。

羊樓洞青磚茶是中國茶文化中的一種珍品,深受茶葉愛好者的喜愛。

羊樓洞青磚茶屬黑茶。外形爲長方磚形,以海拔600至1200m的高山茶樹鮮單板但葉爲原料,經高溫蒸壓而成,其產地主要在長江流域鄂南和鄂西南地區,原產地在湖北省赤壁市趙李橋羊樓洞古鎮,已有600多年的歷史。

羊樓洞磚茶主要有兩種,青磚色澤青褐,表面光滑,緊結平整,內質香氣純正,湯色橙紅、葉底暗褐。米磚烏黑油潤,香氣純正、滋味濃醇、湯色深紅、葉底紅勻。從明清時期起的200多年間,羊樓洞磚茶遠銷歐洲多國。清乾隆年間,晉商在羊樓洞開設了茶莊,其中三玉川、巨盛川兩家茶莊,將羊樓洞磚茶大批量賣到了歐洲市場。清末,晉商、粵商,甚至外商雲集羊樓洞,200多個茶莊,讓這個千年小鎮走向了巔峯,也造就了中華老字號川牌磚茶。

2012年,赤壁市已培育以羊樓洞磚茶(洞茶)加工爲主的兩個省級龍頭產業和兩個市級龍頭企業,實現茶業總產值約2.5億元,其中名優茶產值1.8億元,實現涉茶收入佔當地農民總收入的80%以上。羊樓洞磚茶(洞茶)產地範圍爲湖北省赤壁市趙李橋鎮、新店鎮、茶庵嶺鎮、神山鎮、餘家橋鄉5個鄉鎮現轄行政區域。

羊樓洞青磚茶是什麼茶

羊樓洞青磚茶是黑茶。外形爲長方磚形,色澤青褐、香氣純正、滋味醇和、湯色橙紅、葉底暗褐;以海拔600至1200m的高山茶樹鮮葉爲原料,經高溫蒸壓而成,其產地主要在長江流域鄂南和鄂西南地區,原產地在湖北省赤壁市趙李橋羊樓洞古鎮,已有600多年的歷史。

羊樓洞青磚茶屬黑茶。外形爲長方磚形,色澤青褐、香氣純正、滋味醇和、湯色橙紅、葉底暗褐;以海拔600至1200m的高山茶樹鮮葉爲原料,經高溫蒸壓而成,其產地主要在長江流域鄂南和鄂西南地區,原產地在湖北省赤壁市趙李橋羊樓洞古鎮,已有600多年的歷史。

羊樓洞青磚茶是什麼茶?

羊樓洞青磚茶是黑茶。

青磚茶隨着時間的推移越陳越香,而且產品的香味也會更加的濃於純正。

羊樓洞青磚茶

羊樓洞茶磚產於世界公認的青磚茶產地赤壁羊樓洞,有兩百年多年曆史,清代開始以茶磚上有代表羊樓洞三道泉水的川爲標牌。

地處幕埠山脈和江漢平原接壤的丘陵地帶,這裏雨水充足,日照時間長,土地肥沃,具有得天獨厚的茶葉生長環境。採茶的歷史長達兩千多年,遠在盛唐,赤壁就被朝廷闢爲園戶,宋元之時被定爲傕茶之地。

羊樓洞磚茶歷史悠久,從前身帽盒茶算起,源於唐,盛於明清,全世界公認羊樓洞是青磚茶的鼻祖之地。在明清兩朝,赤壁羊樓洞憑茶一躍爲國際名鎮,俗稱"小漢口",赤壁也成爲"茶馬古道"的三大源頭之一。

清朝乾隆年間"三玉川"和"巨盛川"兩茶莊在其生產的磚茶上特別壓制了代表羊樓洞三口泉水的"川"字爲產品標牌,在草原牧民中信譽最著。

羊樓洞青磚茶它不僅香氣醇和,還有回甘的特點。

羊樓洞品三國小罐青磚茶是什麼茶

羊樓洞品三國小罐青磚茶是黑茶。根據查詢相關公開信息顯示:羊樓洞品三國是一種青磚茶,產自湖北省赤壁市,屬於黑茶類,其茶是羊樓洞茶企於2018年研發的組合茶禮,該款茶品是以羊樓洞茶文化、赤壁三國文化爲品牌內涵開發,選取羊樓洞生態茶園的優質原料精製而成,成品周正、呈磚型,內質豐厚,且風味獨特。

洞茶屬什麼茶

洞茶 即青磚茶,屬於黑茶。是用茶樹的老葉子壓制而成,加以發酵,所以顏色黢黑。它的茶鹼含量很高,在高原,茶鹼可以興奮呼吸系統。如果出現強烈的高原反應,喝一杯這茶,可緩解症狀。

它是高原之寶。赤壁市古稱蒲圻,有個老鎮羊樓洞。此地土地肥沃氣候適宜,遍植茶樹。因地名羊樓洞,所產磚茶被稱爲“洞茶”。山上有三條清澈的天然泉水,三水合一,即爲一個“川”字,成了磚茶的商標。早在宋景德年間,這裏就開始了茶馬互易。清咸豐年間,漢口還沒有開埠,穀雨前後,茶商千里迢迢來羊樓洞鎮收茶。所制磚茶遠銷蒙古、新疆及西伯利亞等地,享有盛譽。20世紀初期,鋪着青石板的羊樓洞古街上,有茶廠30餘家,年產磚茶30餘萬箱,天下聞名。

請問青磚茶是紅茶還是綠茶

青磚茶既不是紅茶也不是綠茶,而是黑茶的一種。黑茶屬於六大茶類之一,屬後發酵茶,主產區爲四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。傳統黑茶採用的黑毛茶原料成熟度較高,是壓制緊壓茶的主要原料。青磚茶是由湖北老青茶壓制而成,其產地在湖北省赤壁市趙李橋羊樓洞古鎮,已有600多年的歷史。綠茶是不經過發酵的茶,紅茶則是全發酵茶。

湖北老青茶是什麼茶?羊樓洞川字茶的歷史

老青茶是湖北黑茶類中的代表茶,其茶磚表面顏色呈青黑色,磚面上印有“川”字商標,因此也被稱爲“青磚茶”和“川字茶”;老青茶主要產於湖北省咸寧市的咸寧、通山、通城、蒲圻、崇陽一帶,是中國黑茶四大代表之一,與雲南普洱、湖南黑茶以及四川邊茶齊名。

湖北老青茶色澤青褐,香氣幽陳,湯色紅亮,茶湯入口滑潤,味濃無青氣,滋味醇厚;其不僅香氣豐富,滋味淡雅,且富含硒、多糖類、茶紅素、多酚類、咖啡因、蛋白質等多種有益於人體健康的物質,更是有清新提神、生津止渴、抵抗寒冷、消脂去膩、化滯健胃等多種保健功效,尤其是對於胃寒的人來說,更是不可多得的好飲品。老青茶的口感是清新淡雅的花果香,因其原料老嫩和做工的不同,香氣也會隨着發生變化;由於老青茶具有越陳越香的特性,其保值升值作用也是日益凸顯,因此倍受收藏愛好者的喜愛。

  湖北老青茶的製作步驟爲選料-殺青-渥堆-蒸制-壓制:首先選料是青磚茶區別於其它茶品最大的不同,普通茶葉僅選擇葉尖,而青磚茶則連梗採下帶有四至七片葉子的枝條;殺青是將採下的新葉去雜之後放入鍋內炒制,再反覆揉捻後自然曬乾,初製成老青茶毛茶;渥堆指的是將毛茶堆放發酵,作用是去除青氣和澀味,渥堆陳化過程至少需要六個月,這個過程是青磚茶轉化的關鍵步驟,陳化中的茶葉充分氧化,孕育出獨特的微生物菌羣,這也是青磚茶獨特滋味的奧妙所在,青磚茶的原料發酵是決定茶葉品質的關鍵因素;蒸制是將陳化好的茶葉上鍋蒸熱;壓制是老青茶製作的最後一步,將蒸制後的茶葉倒入木製模具,壓制成茶磚,這樣製成的青磚茶茶味獨特,茶色漂亮,青磚茶的生產工藝已經實現了全機械化流程,但在關鍵壓制環節上,仍採用傳統木製模具,以便最大限度地保留微生物。

  在中國腹地的湘鄂贛邊陲,有這樣的古鎮,《辭源》所載其條目:“羊樓洞,地名,在湖北赤壁西南60裏,盛產茶葉,爲出口大宗。”駝鈴悠揚,馬蹄錚錚,一條輝煌幾個世紀的亞歐萬里茶路呈現在眼前,它是以漢口爲起點,逆漢水越黃河,一路徑直往北,經由蒙古大草原上中俄邊境小城恰克圖,終點到達聖彼得堡,這是一條堪比“絲綢之路”的又一條國際商道。和五千年的恢弘曆史文化相比,羊樓洞因爲茶的存在增添了幾分嫵媚和神祕,這片天賜的土地坐落在赤壁市區西南26公里的鬆峯山中,爲湘、鄂、贛三省交界之要衝,這裏山清水秀、鳥語花香、氣候溼潤,土壤適宜,充沛的降雨量都非常適合茶樹的生長,是產茶的好地方,這裏所產的老青茶有它自己獨特的品質,素有“磚茶之鄉”的美稱。相傳數百年前,從江西豐城喬遷而來的雷氏先祖,初來此地,罕無人煙,只有一個曬樓,曬樓上有幾頭山羊,樓底下是一汪水塘,也不知此地爲何名,遷居而來的人們就依照這個形式樣子取名爲“羊樓洞”,羊是指曬樓上喂的山羊,樓自然指的是曬樓,而洞則是指此地四面環山,又遍地泉眼,故名曰羊樓洞。

  羊樓洞在中國版圖上只是一個普通的小鎮,然而,在人類歷史上,它卻締造出一條文明古今,通往世界的萬里茶路,因爲這裏有着歐亞各國都青睞的川字牌青磚茶。這條萬里茶路的形成早在十六、十七世紀,蒙古草原及西伯利亞的少數民族以肉食食品爲主,要消化這些肉食,最好的方法就是喝老青茶;當地人有着“寧可三日無食,不可一日無茶”的說法,中國的老青茶不但成爲當時北方遊牧民族的生活必需品之一,也深受上流社會的歡迎。在當時的宮廷裏面,喝茶已經成爲許多貴族追慕的時尚,和當時人們社會地位的象徵。俄羅斯茶業協會說:“俄羅斯人很早就喜歡喝羊樓洞的青磚茶,把喝青磚茶作爲一種身份和地位的象徵。”國際茶業委員會說:“羊樓洞作爲萬里茶路的起點,不僅在中國茶文化歷史上,在世界的茶文化歷史上也佔有很大的比重。”

 萬里茶路在中國境內長度約爲四千餘公里,從羊樓洞開始到達俄羅斯的恰克圖,這段路程主要由中國商人運輸,從清代到初年兩個世紀中,萬里茶路不僅在東西方貿易中扮演了舉足輕重的角色,而且引發了亞歐全面深刻的文化交流與融合,在東方文明史和國際貿易史上都被寫下了流光溢彩的篇章。也正是這條歷時兩百餘年,橫跨歐亞,能與漢代“絲綢之路”媲美的茶葉之路造就了羊樓洞這個不朽的傳奇。茶文化專家李傳友說:“到了明朝的中期,羊樓洞這個地方是一個茶葉重要集散地,也是我們國家的茶馬古道的三大發源地之一,因爲那個時候我們國內的晉商也好粵商也好,包括本地商人,國外的英國茶商、俄羅斯茶商都雲集在羊樓洞這個地方。”

  自唐太和年間皇詔普種山茶起,羊樓洞就開始培植加工茶葉,宋代以前,以川字牌青磚茶作爲通貨與滿蒙、俄羅斯進行茶馬交易。明嘉靖初,也是鼎盛時期,羊樓洞古鎮有茶莊兩百餘家,人口近四萬,古鎮有五條主要街道,百餘家商賈店鋪。清道光年間,有英、德、日、俄等國茶商競相於此辦廠製茶,老青茶年出口價值白銀一千五百多萬兩,國內的晉、津、滬茶人也都蜂擁而至,頓成馳名國際的大茶市的文獻記載;一時羊樓洞成爲聞名世界的中國大茶市,這是羊樓洞長銘於心的驕傲與自豪,也使得羊樓洞這個尋常的地域名稱因此披上了一重神聖的歲月靈光。據《湖北通志》記載:“同治十年,重訂崇、嘉、蒲、寧、城、山六縣各局卡抽派茶釐章程中,列有黑茶及老茶二項。”這裏講的老茶即指老青茶,可見老青茶已有一百多年的生產歷史;1890年前後,在蒲圻羊樓洞開始生產炒制的簍裝茶,即將茶葉炒幹後,打成碎片,裝在篾簍裏,運往北方,稱爲炒簍茶,以後發展爲以老青茶爲原料經蒸壓制成青磚茶。

  “川字茶”的“川”字來自赤壁羊樓洞的湖北驕傲,既然是產於湖北,爲什麼會印上一個“川”字呢?因爲在當地人看來,羊樓洞出好茶還有一個祕訣,那就是水,當年這裏的茶莊製茶主要用的是觀音泉、石人泉和涼陰泉,三條泉水從羊樓洞的吊腳樓下穿流而過,看起來很像一個川字,因此在青磚茶上印着“川”字,這個字在當時可是俄羅斯磚茶貿易的金字招牌;匯聚在羊樓洞的很多晉商茶莊的字號大多也都帶有川字,比如三玉川、長裕川、長盛川等,而且,川字正好象徵着川流不息,可謂有着特殊的含義。

在中國歷史上,羊樓洞就像一個故事結尾處搖曳的音符,它既是中國舊時茶葉貿易發展的結尾,也是中國茶文化影響世界的一個開端;“鬆峯入羊樓,茶香繞鳳丘,古韻珠洞曉,月旁石人瘦。”這首古詩描繪出羊樓洞明清古鎮茶香繚繞的美妙意境。

青磚茶屬於什麼茶呢?

青磚茶屬於黑茶。

青磚茶,茶如其名,是屬於一款塊狀如磚的茶類,擁有青褐色的色澤,很多人會以爲青磚茶中帶有“青”字,還以爲青磚茶是屬於烏龍茶,但是其實青磚茶是屬於黑茶中的一類,而更新爲青磚茶的功效與作用之強大,口感之霸道豐富,因此青磚茶也有“茶中金剛”的稱號。

青磚茶保質期

1、對於青磚茶保質期的長短,我國相關部門是有明確的規定的,如果青磚茶放在乾燥、清潔的沒有異味的環境下,是可以長時間保存的。不過,這個長期也是有一定的年限規定的,一般青磚茶在良好的適合的環境下,可以存放10-15年。

2、其實,高檔的青磚茶存放1-2年,口感就會變得很好,這個時候,就可以開包裝喝了。也有的青磚茶存放了15年以上,但是,這樣的青磚茶的品質就沒有那麼好了,這個時候的青磚茶質量和口感都會有所下降。

以上內容參考  百度百科-青磚茶

青磚茶屬於什麼茶?

青磚茶屬於黑茶類。

青磚茶屬黑茶類,別稱青磚茶,又稱川字茶,所以又稱“湖北老青茶”,在湖南省的臨湘縣也有老青茶的種植和生產,已有600多年的歷史。

是以老青茶作原料經壓制而成,其產地主要在湖北省咸寧地區的薄圻、咸寧、通山、崇陽等縣,青磚茶外形長爲長方磚形,色澤青褐,香氣純正,滋味尚濃無青氣,水色紅黃尚明,其葉底暗黑粗老。

價值功能:

老青茶有止渴、抗輻射、抗癌、防癌、助醒酒、促進消化、減肥、延緩衰老、降膽固醇等作用。老青茶能增強大腦中樞神經活動的敏銳性,提高思考能力、降血壓、抑制動脈硬化等。

羊樓洞青磚茶是直銷嗎

羊樓洞青磚茶是直銷。赤壁市羊樓洞是中國茶馬古道的源頭之一。羊樓洞青磚茶生產歷史悠久,始於唐,盛於明、清,傳承至今。羊樓洞青磚茶爲青磚茶之鼻祖。精美的禮品包裝,外包裝盒選用上等銅板紙,磚爲長方形,內包裝選用上等要料精工細雕而成,青磚鑲的木架裏面,高端大方,極具觀賞收藏價值。

飲用時需將茶磚破碎,放進特製的水壺中加水煎煮,茶汗濃香可口,具有清心提神,生津止渴,暖人禦寒,化滯利胃,殺菌收斂,治療腹瀉等多種功效。

青磚茶的沖泡方法 

即直接沖泡飲用的方法,可以是飄逸杯、瓷質三才杯,也可用紫砂壺、玻璃壺、投茶茶水比1:20-30、潤茶、沖泡12秒鐘,可依茶的老嫩及個人口感愛好縮短或延長、過濾等步驟,然後再注入品茗杯中,即可聞到茶特有的菌香,觀其湯色,細品醇和甘爽的滋味了。

湖北趙李橋青磚茶是生茶還是熟茶?

屬於熟茶。趙李橋青磚茶中含有豐富的抗氧化物質如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、D一胡蘿蔔素等,是個不錯的茶。

青磚茶其前身是帽盒茶,明永樂年間爲降低運費、減少損耗和便於長途運輸,於是改良了宋代以來用米漿將茶葉粘合成餅狀的製作工藝,採用先將茶葉揀篩乾淨,再蒸汽加熱,然後用腳踩製成圓柱形狀的“帽盒茶”。

爲滿足長途運輸和儲存需要,“帽盒茶”被進一步改製爲長方形磚狀,故稱磚茶。1843年,世界上第一塊青磚茶在羊樓洞問世,成爲中國黑茶的鼻祖,赤壁羊樓洞也成爲了青磚茶的發源地。

若要仔細觀察者磚茶,可以發現茶的表面不是那麼的平整。這是因爲,趙李橋的青磚茶含有一定的含梗量。這個梗子可以補充人體的維生素,而且還可以刮油、降三高,是遊牧民族的生活必需品。在內蒙、新疆等地,有句話叫做“寧可三日無糧 不可一日無茶”。

標籤:青磚 羊樓洞