茶磚和磚茶什麼關係

茶磚（也稱爲茶磚糕）和磚茶都是壓制成塊狀的茶葉。茶磚是雲南茶文化中的代表之一，是一種使用雲南大葉種茶製作的茶磚。磚茶則是指將茶葉經過壓制成形，形狀類似磚塊的一種壓制茶。

因此，茶磚和磚茶的關係是茶磚是一種特定產地的磚茶。與其他的磚茶相比，茶磚因其特別的製作工藝和原材料，具有獨特的風味和品質。

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磚茶和茶磚是一種東西嗎

茶磚，顧名思義，就是外形相磚一樣的茶葉，它也是緊壓茶中比較有代表性的一種，以茶葉、茶莖,有時還配以茶末壓 製成的塊狀茶。

數百年來，磚茶以其獨特的、不可替代的作用和功效，與奶、肉並列，成爲西北各族人民的生活必需品，被譽爲“中國古絲綢之路上神祕之茶、西北少數民族生命之茶”。因此，歷年來我國生產的磚茶以邊銷爲主。

磚茶起源於唐代太和年間，是我國內蒙古、新疆、、寧夏、甘肅等西北民族居民生活的必需品，也爲日本、俄羅斯、英國、馬來西亞等國家和地區所喜愛。

由於邊疆民族肉、奶食品吃得較多，蔬菜較少，而喝茶既可消食去膩，又可補充人體所需的多種維生素和微量元素，故有“寧可一日無食，不可一日無茶”之說，磚茶已成爲他們生活中的必需品。

茶磚跟磚茶是一種茶嗎

據我所知，普洱、黑茶這些都可以做成茶磚吧

什麼是茶磚

磚茶

蒸壓茶 俗稱磚茶，顧名思義，就是外形相磚一樣的茶葉，它也是緊壓茶中比較有代表性的一種。

是用各種毛茶經過篩、扇、切、磨等過程，成爲半成品；再經過高溫汽蒸壓成磚型或其他類型的茶塊。

磚茶根據原料和製作工藝的不同，可以分爲黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、米磚茶、青磚茶、康磚茶等幾類。

黑磚茶，又被稱做“八子”，是以湖南黑毛茶爲原料壓制而成的。

外形爲長方磚形，規格爲35＊18＊3.5釐米。

磚面平整端正，四角分明，厚薄一致，花紋圖案清晰，色澤黑褐；內質香氣純正，略帶松煙的香味，湯色紅黃微暗，葉底老嫩尚勻，滋味濃厚中微帶些澀味。

每片磚淨2公斤。

花磚茶，產於湖南省，由歷史上的“千兩茶”——花捲查改鬍子而成。

茯磚茶外形爲長方形，規格爲35＊18.5＊5釐米。

磚面平整，棱角分明，花紋圖案清晰，色澤烏黑法潤；內質香氣純正，稍帶松木煙香，湯色紅換，葉底老嫩尚勻，滋味濃厚微澀。

製造工藝與黑磚基本相同。

茯磚茶，也是以湖南黑毛茶爲原料，經壓制而成的長方磚形茶，由於茯磚茶的加工過程中有一個特殊的工序——發花，使得茯磚茶的品質茂盛的金的菌落，俗稱“發金花”，金花生長的越多，代表茯磚茶的品質越好。

特製茯磚茶磚面色澤黑褐，內質香氣純正且有黃花清香，湯色紅黃明亮，葉底黑褐尚勻，滋味醇厚平和。

普通茯磚茶磚面色澤黃褐，內質香氣純正，湯色紅黃尚明，葉底黑褐粗老，滋味醇和尚濃。

米磚茶，使以紅茶的片末茶爲原料蒸壓而成的一種紅磚茶，因其所用原料皆爲茶末，所以被稱爲“米磚茶”。

米磚茶成品外形十分美觀，棱角分明，紋面圖案清晰秀麗，磚面色澤烏亮，沖泡厚湯色紅濃，香氣純和，滋味十分醇厚。

青磚茶，又稱“川字茶”，是以湖北老青茶爲原料壓制而成。

成茶的外形端正光滑，厚薄均勻，磚面色澤青褐。

湯色紅黃明亮，具有青磚茶特殊的香味，品飲時無青澀感覺，葉底粗老呈暗褐色。

卡規磚茶，產於四川省雅安、宜賓、江津、萬縣等地，她以四川邊茶中的南路邊茶味原料經壓制而成。

磚面色澤爲棕褐色，內質香氣純正，湯色黃紅，葉底較爲粗老，呈深褐色且較爲發暗，滋味醇和尚濃。

產量較大的有湖南的茯磚、黑磚、花磚及湘尖、湖北的老青磚。

四川的康磚、金尖、方包、雲南的緊茶，廣西的六堡茶。

磚茶一般不是用茶的嫩芽葉加工製成的，而是用老樹葉加工成的。

磚茶的氟含量比其他茶類高。

雅安磚茶含氟量每千克爲543-586毫克，益陽產的磚茶爲每千克365—400毫克，是綠茶、花茶的幾十倍、幾百倍。

長期大量飲濃茶，會引起蓄積性氟中毒。

少數民族地區飲用水氟含量低於1毫克／升，但牧民飲用的“磚茶”氟含量高達1000毫克／千克左右。

成年牧民平均每天飲5升水，其中大部分是奶茶和濃茶，兒童的飲茶量也很大。

對2290名8-12歲蒙古族兒童的調查發現，90.14％的兒童患有氟斑牙，10％的兒童患有重度氟斑牙。

飲磚茶的蒙古族人羣骨質疏鬆的發病率，比漢族人羣高17％。

可見，牧民長期大量飲濃茶和奶茶是引起氟斑牙、骨質疏鬆、患腰腿痛等的主要原因。

1995年，專家們對甘孜藏族自治州的道孚縣藏族、漢族的氟中毒狀況進行了調查。

調查證實，當地的水源含氟量低。

但藏族牧民和僧侶長期大量飲用磚茶，每天攝氟量達12.46毫克，青少年爲6.56毫克。

藏族牧民攝人過多的氟，會導致慢性中毒。

*** 們認爲，磚茶喝得過量、過濃感到頭昏、手足發麻、抽搐、四肢關節痛等。

當地嗜茶 *** 和青少年中，氟骨症、氟斑牙的發病率高達73.5％、51.2％。

當地沒有飲磚茶習慣的漢族和青少年沒有一例患氟骨症或患氟斑牙。

經專家們計算，藏胞每人一年平均飲用10.77千克磚茶，每天飲用29.3克。

按照磚茶氟含量爲426毫克／千克計算， *** 每天飲用磚茶可以吸收12.5毫克的氟，是安全劑量的3倍多

爲什麼要把茶葉做成茶磚

最早在漢代，爲了方便把茶葉運輸到青海、和偏遠地區，壓成茶磚/茶餅由牲畜運輸。

茶磚/茶餅一般茶的品質都不會太好。茶磚，也有人叫磚茶。那茶黑乎乎的象磚頭一樣硬，煮茶的時候要用木槌子砸。這種磚茶屬於緊壓茶，和它同一種類的有云南的普洱茶。緊壓茶的加工工藝也比較特殊，以黑毛茶、老青茶、做莊茶及其它適制毛茶爲原料，經過渥堆、蒸、壓等典型工藝過程加工而成。與碧螺春、龍井比起來，選材和質地要粗老的多。幹茶呈黑褐色，衝出的茶湯顏色橙黃或暗紅。如果按照《大觀茶論》的說法“凡牙如雀舌穀粒者爲鬥品（品位最上等的茶葉），一一旗爲揀芽，一二旗爲次之，餘斯爲下。”用來做磚茶的原料是不入流的。以此爲原料，又作成磚的模樣，自然有其原由。

磚茶經過發酵緊壓，其防潮性能特別好，很便於運輸和儲藏，適合居所頻繁遷徙的人們使用。磚茶用的茶葉都是老茶，老茶的茶鹼含量較高。這樣的茶開出的茶湯利於消食解膩，更適合爲一些飲食偏重油膩的人們引用。於是，磚茶在內蒙古、新疆等少數民族地區非常流行。

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茶磚是什麼茶 茶磚簡單介紹

1、茶磚是指外形像磚頭一樣的蒸壓茶，是用茶葉、茶莖，有時還配以茶末壓制成的塊狀茶。

2、根據原料和製作工藝的不同，茶磚分爲青磚茶、米磚茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶等種類，青磚茶、米磚茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶用機械壓成型，康磚茶用棍錘築造成型。

茶磚是什麼茶 爲什麼要把茶葉壓成磚的形狀

磚茶，是外形像磚一樣的茶葉，也是緊壓茶中比較有代表性的一種。磚茶是用各種毛茶經過篩、扇、切、磨等過程，成爲半成品；再經過高溫汽蒸壓成磚型或其他類型的茶塊。磚茶具有降脂減肥的功效，磚茶湯如琥珀，滋味醇厚，香氣純正，獨具菌花香，長期飲用磚茶，能夠幫助消化，有效促進調節人體新陳代謝，對人體起着一定的保健和病理預防作用。

茶葉做成茶磚,主要是爲了運輸方便,歷史上的普洱茶，主要依靠“茶馬古道”，運往牧區銷售，而茶馬古道因道路艱險，無法行車，只能依靠獸力馱運。因散茶鬆散，同樣重量的話體積較大，每匹牲口馱運的重量較少，而運費是按重量計算的，爲了增加運輸效率，增大一次馱運的利潤，逐步就產生了緊壓茶。作爲一個馬幫來說，馱運緊壓茶可以比馱運散茶多運輸大約30-50%。

磚茶的解釋

磚茶的解釋

[brick tea]

加工壓成磚狀的一種茶 詳細解釋 經過 加工，壓成磚狀的茶葉。又稱茶磚。

詞語分解

磚的解釋 磚 （磚） ā 用土坯燒製而成的建築材料：磚坯。 磚瓦 。磚硯（製成的硯）。 形狀像磚的 東西 ：茶磚。 * 。 部首 ：石； 茶的解釋 茶 á 常綠灌木，葉長橢 圓形 ，有鋸齒，經加工製爲飲料，就是茶葉； 秋末 開花，白色； 種子 可榨油；木質緻密，供雕刻用：茶樹。茶農。 特指“茶葉”：綠茶。紅茶。花茶。沱茶。龍井茶。烏龍茶。 用茶葉沏成的飲料：

普洱茶磚和茶餅有什麼區別 普洱茶磚和茶餅有哪些區別

1、命名區別：磚茶又稱蒸壓茶，蒸壓茶俗稱磚茶，顧名思義，就是外形相磚一樣的茶葉，它也是緊壓茶中比較有代表性的一種。茶餅：又稱餅茶、團茶。餅茶：扁平圓盤狀，其中七子餅每塊淨重357克，每七個爲一提，每筒重2500克，故名七子餅。磚茶：長方形或正方形，250克—1000克居多，製成這種形狀主要是爲了便於運送。

2、外形區別：茶磚以茶葉、茶莖，有時還配以茶末壓制成的塊狀茶。磚茶根據原料和製作工藝的不同，可以分爲黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、米磚茶、青磚茶、康磚茶等幾類。所有的磚茶都是蒸壓成型，但成型方式有所不同。如黑磚、花磚、茯磚、青磚、米磚茶是用機壓成型，茶磚則是用棍錘築造成型。而茶餅是餅形的你可以把它撬一塊下來，5到7克，用礦泉水是最好的如果有條件的話。第一次的茶湯不要喝，倒掉。可以買個飄逸杯，儘量把茶葉和水分開來。不想買用兩個杯子也是可以的，一個泡好後把茶水倒到另一個杯子裏喝就可以了。

茶磚與茶葉哪個好處多

茶磚與茶葉相比，茶磚好處多。
磚茶可以煮着喝。作爲100%後發酵茶，磚茶的所有營養成分在100℃的高溫下都能發揮出來。所謂一沸菌，二沸茶，三沸四沸，都是精華；同時，磚茶沒有保質期。越老越好，越香。不僅味道好，養生價值更好。所以磚茶也被稱爲“可飲用的古董”茶磚有很多優點，可以保存很久。
茶磚的保質期一般是10~20年。
茶磚是紅茶或白茶的一種，採用獨特的壓制工藝，使茶葉具有獨特的磚形。磚茶因其獨特的工藝和豐富的內部材料，具有長期儲存的良好條件。一般情況下，如果保存得當，可以保存10~20年。一般情況下，紅茶中的磚茶、千二茶、茯苓茶的保質期爲10-15年。三間茶、六堡茶等散茶的保質期爲5-10年。其次，一些用料講究、工藝得當、儲存良好的茯茶、磚茶也適合長期儲存，但仍需做到乾淨、乾燥、無臭、無污染。
磚茶一般存放10至15年
磚茶又稱蒸壓茶，是一種外形酷似磚塊的茶葉。它也是一種具有代表性的壓制茶，由茶葉、茶梗製成，有時還會加入茶粉。
磚茶根據原料和製作工藝的不同，可分爲青磚茶、米磚茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶等。所有的磚茶都是蒸壓的，只是成型方式不同。比如青磚茶、米磚茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶都是用機械壓制而成，而康磚茶則是用棍子錘打而成。

磚茶是用磚作的嗎

什麼是磚茶？

蒸 壓 茶 俗稱磚茶，是用各種毛茶經過篩、扇、切、磨等過程，成爲半成品；再經過高溫汽蒸壓成磚型或其他類型的茶塊。

磚茶有米磚、茯磚、黑磚和花磚這幾種。

米磚茶外形美觀，磚模棱角分明，紋面圖案清晰秀麗，色澤烏亮，內質湯色紅濃，香純和，味醇厚。

黑磚茶的外形爲長方磚形，規格爲35＊18＊3.5釐米。磚面端正，四角平整，模紋（商標字樣）清晰。磚面色澤黑褐，內質香氣純正，滋味濃厚微澀，湯色紅黃微暗，葉底老嫩尚勻。每片磚淨2公斤。

花磚茶的製造工藝與黑磚基本相同。

茯磚茶外形爲長方形，規格爲35＊18.5＊5釐米。

產量較大的有湖南的茯磚、黑磚、花磚及湘尖、湖北的老青磚。四川的康磚、金尖、方包、雲南的緊茶，廣西的六堡茶。

磚茶一般不是用茶的嫩芽葉加工製成的，而是用老樹葉加工成的。磚茶的氟含量比其他茶類高。雅安磚茶含氟量每千克爲543-586毫克，益陽產的磚茶爲每千克365—400毫克，是綠茶、花茶的幾十倍、幾百倍。

長期大量飲濃茶，會引起蓄積性氟中毒。少數民族地區飲用水氟含量低於1毫克／升，但牧民飲用的“磚茶”氟含量高達1000毫克／千克左右。成年牧民平均每天飲5升水，其中大部分是奶茶和濃茶，兒童的飲茶量也很大。對2290名8-12歲蒙古族兒童的調查發現，90.14％的兒童患有氟斑牙，10％的兒童患有重度氟斑牙。

飲磚茶的蒙古族人羣骨質疏鬆的發病率，比漢族人羣高17％。可見，牧民長期大量飲濃茶和奶茶是引起氟斑牙、骨質疏鬆、患腰腿痛等的主要原因。

1995年，專家們對甘孜藏族自治州的道孚縣藏族、漢族的氟中毒狀況進行了調查。調查證實，當地的水源含氟量低。但藏族牧民和僧侶長期大量飲用磚茶，每天攝氟量達12.46毫克，青少年爲6.56毫克。

藏族牧民攝人過多的氟，會導致慢性中毒。藏民們認爲，磚茶喝得過量、過濃感到頭昏、手足發麻、抽搐、四肢關節痛等。當地嗜茶藏民和青少年中，氟骨症、氟斑牙的發病率高達73.5％、51.2％。當地沒有飲磚茶習慣的漢族和青少年沒有一例患氟骨症或患氟斑牙。

經專家們計算，藏胞每人一年平均飲用10.77千克磚茶，每天飲用29.3克。按照磚茶氟含量爲426毫克／千克計算，藏民每天飲用磚茶可以吸收12.5毫克的氟，是安全劑量的3倍多。

所以大家要少飲呀！