摩爾多瓦葡萄介紹

摩爾多瓦是一個歐洲國家，以其葡萄酒而聞名。在摩爾多瓦，種植了許多葡萄品種，包括北方品種和南方品種，其中最著名的是白葡萄品種Feteasca Alba和Feteasca Regala，以及紅葡萄品種Cabernet Sauvignon和Merlot。

Feteasca Alba是摩爾多瓦最常見的白葡萄品種之一，其酒體飽滿而芳香，常用於釀造乾白葡萄酒。Feteasca Regala也是一種白葡萄品種，通常釀造出芳香濃郁的葡萄酒，帶有柑橘和花香味。

Cabernet Sauvignon和Merlot是兩種最常見的紅葡萄品種，它們都是深色、豐滿和果味濃郁的葡萄品種。這些葡萄經常用於釀造乾紅葡萄酒，具有濃郁的水果和橡木香味。

除了這些常見品種之外，摩爾多瓦還種植了其他一些葡萄品種，例如Sauvignon Blanc、Chardonnay、Pinot Noir等。

總的來說，摩爾多瓦葡萄種類繁多，每種品種都有其獨特的酒體和味道。這也使得摩爾多瓦的葡萄酒在國際市場上受到越來越多的歡迎。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

摩爾多瓦葡萄的果實性狀

果穗圓錐形，中等大，平均穗重650g。果粒着生中等緊密，果粒大，短橢圓形，平均粒重9. 0g，縱徑2. 58cm，橫徑2. 20cm，最大粒重13. 5g。果皮藍黑色，着色非常整齊一致，非常漂亮，果粉厚。果肉柔軟多汁，口感一般。可溶性固形物含量16. 0%～18.9%，最高可達20%。含酸量0. 54%，果肉與種子易分離，每果粒含種子1~3粒。果實先轉色後增甜，屬於中晚熟品種，極耐貯運。

摩爾多瓦葡萄酒的簡介

葡萄酒王國——摩爾多瓦

摩爾多瓦是一個擁有豐富及古老的葡萄酒釀造傳統的國家，在葡萄種植及葡萄酒釀造領域，無論從基礎研究、應用技術推廣、科研力量、加工工藝、管理水平還是到葡萄酒的品質、種類、包裝而言，摩爾多瓦被冠以“葡萄酒王國”的美譽都當之無愧。如今摩爾多瓦正在藉助於新興的葡萄酒釀造國家的經驗，努力開拓不同的葡萄酒銷售市場。

摩爾多瓦是國際葡萄酒組織(OIV)的5個創始國中最古老的紅酒王國，它擁有5000多年的釀酒歷史，是世界上最早釀製葡萄酒的國家之一，凝聚了的文化底蘊。自公元9世紀開始，俄羅斯民族就以飲用摩爾多瓦紅酒爲榮。特別是在沙皇時期，整個貴族階層都離不開摩爾多瓦的美酒，如俄羅斯沙皇尼古拉二世，英國國王喬治五世和英國女王維多利亞。摩爾多瓦共和國還不爲大多數的葡萄酒業餘愛好者所熟知，可人的氣候，山巒斜坡、充足火熱的陽光，絕妙的土壤都使得摩爾多瓦的葡萄酒釀製者能種好Cabernet, Merlot, Chardonnay, Sauvignon品種的葡萄，它們都具有獨特、奇妙的香氣和味道。

摩爾多瓦能生長出一流葡萄的原因是與波爾多、勃艮第所處的地理緯度相似，肥沃的土壤，衆多河流山谷的斜坡和黑海所緩和的氣候，偶爾冬季的嚴寒也會凍死沒保護好的葡萄藤，但是在最好區域已有些歷史的葡萄園都有近乎典型的氣候，冬季潮溼夏季乾燥，才能釀造好酒。漫步摩爾多瓦鄉間，大部分時間都會感覺置身於歐洲田園派油畫的作品之中，純淨廣闊的藍天、漫山遍野的葡萄園，彷彿每一片土地都閃耀着勃勃生機，勾起人們心靈深處浪漫的情歌，難怪偉大詩人普希金會說“來自摩爾多瓦最好的葡萄酒，獻給你和你摯愛的人。”

摩爾多瓦的傳說

很久以前，摩爾多瓦的一個城堡被土耳其人包圍，守城的戰士英勇抗 擊，直到彈盡糧絕，眼看侵略者就要攻克城堡了，在這千鈞一髮之際，颳起一股狂風，鋪天蓋地的白鸛從天而降，使敵人趴在地上不敢擡頭，白鸛向着城堡飛來，將嘴裏銜着的葡萄送給城堡裏的保衛者，戰士們吃了這些葡萄之後情緒高漲，士氣大增，擊退了來犯的敵人。從此白鸛成了這個國家的吉祥物，象徵着幸福和健康，葡萄也與這個國家結下了不解之緣

摩爾多瓦葡萄的特徵特性

歐美雜交種（有的書上說是歐亞種，有待專家確定）。嫩梢綠色至黃綠色，稍有暗紅色縱條紋，茸毛較密，邊緣有暗紅暈，葉背和葉面均具稠密茸毛。幼莖上有暗紅色縱條紋，密被絨毛。幼葉綠色，葉緣有暗紅暈，葉面和葉背均具密絨毛。成齡葉綠色，近圓形，中大，葉緣上卷，全緣或3裂，裂刻淺，葉表面，葉背絨毛稀疏，葉緣鋸齒大，較銳。葉柄紫紅色，平均長9~10cm，葉柄短於中脈，葉柄窪閉合成橢圓形。1年生成熟枝條深褐色，節間長，冬芽飽滿而大，有紫紅暈斑。二倍體，兩性花。

秋天清脆葡萄新品種介紹

紅提，紅提是晚熟葡萄，在每年秋季9月底就會成熟，果實爲圓形，且酸甜清脆；美人指，果實生長在穗上較爲緊密，果皮不厚但韌性很強，果實較爲可口清脆；紅地球，分佈在我國新疆、陝西等地區，果穗爲長圓錐形，果皮厚度適中，是鮮紅色的；摩爾多瓦，是晚熟葡萄，在秋天成熟，含有較多汁水。

1、紅提

紅提又被稱爲紅地球、大紅球，通常在每年秋天9月底到10月初纔會成熟。是晚熟葡萄品種，果實多爲圓形或者圓卵形，果肉較爲清脆酸甜，含有14～15%的可溶性固形，且方便貯存。

2、美人指

美人指來源於歐亞種，果穗爲圓錐形，沒有副穗，平均每個穗重量爲450克左右，果實生長的較爲緊密，平均每個果實重10-12克，果皮較薄但卻很有韌性，果肉和果皮較難分離，果實十分清脆可口。

3、紅地球

紅地球主要分佈在我國新疆、陝西、山東、河北等地區，果穗多爲長圓錐形，平均每個果穗重達700克，果實多是圓形或者卵圓形的，果皮不厚不薄，顏色爲鮮紅色，平均每粒果實重量爲12克左右，且果實不會炸開也不會脫粒。

4、摩爾多瓦

摩爾多瓦是晚熟品種，通常在秋天纔會成熟，果實爲短橢圓形，果實表面是藍黑色的，着色較爲一致，果粉較厚，果肉汁水很多，且品質很好，便於運輸貯藏，具有較強的抗霜黴性。

5、魏可

魏可葡萄又被稱爲溫克，它的果皮是紫紅色到紫黑色的，果皮中等厚度，韌性很強，果肉清脆且汁水很多，味道很甜，植株具有較強的抗病性且產量很多，適合種植在170以上沒有霜凍的地區。

摩爾多瓦葡萄的生長特性

生長勢強或極強，新梢年生長量可達3～4m，但成熟度好。該品種果粒非常容易着色，散射光條件下着色很好，而且整齊。在架面下部及中部光照差的部位均可全部着色，全穗着色均勻一致。結實力極強，每結果枝平均果穗1. 65個。結果早，豐產性極強，在株行距1. 0m×2. 4m時，定植第二年平均666. 7m2產800kg，三年生平均666. 7m2產量2100kg。

有誰知道摩爾多瓦葡萄酒的故事？

摩爾多瓦是國際葡萄酒組織(OIV)的5個創始國中最古老的紅酒生國，它擁有5000多年的釀酒歷史，凝聚了身後的文化底蘊。自公元9世紀開始，俄羅斯民族就以飲用摩爾多瓦紅酒爲榮。特別是在沙皇時期，整個貴族階層都離不開摩爾多瓦的美酒，如俄羅斯沙皇尼古拉二世，英國國王喬治五世和英國女王維多利亞。摩爾多瓦所處的地理緯度與勃艮第相似，那裏肥沃的土壤、溫和的氣候、充足火熱的陽光、衆多河流山谷的斜坡都使得摩爾多瓦能生產出產品質量最好的紅酒，具有獨特、奇妙的香氣和味道。

希望能夠幫到您！

摩爾多瓦葡萄目前的自然分佈範圍具體都在哪

摩爾多瓦產區的葡萄酒自然條件

土壤：摩爾多瓦的葡萄種植緯度跟勃艮第相似，整個國家基本上都是丘陵和谷地縱橫交錯，75%以上的土壤都是黑鈣土。摩爾多瓦也是整個歐洲地區黑鈣土面積最大的國家。葡萄酒栽培方面摩爾多瓦有着得天獨厚的地理環境。

地形：整個摩爾多瓦基本上都是丘陵和谷地縱橫交錯的地貌。在摩爾多瓦可以分爲三個自然地理區域：森林區、森林草原區和草原區。摩爾多瓦的最高點是在科德雷尼斯波林的巴拉涅什特山，它的海拔高度是429米。

氣候：摩爾多瓦共和國地處俄羅斯平原與喀爾巴阡山交接地帶，屬於溫帶性氣候。在這裏因爲大西洋氣旋向摩爾多瓦吹來，帶來了大量的溼潤、溫暖的空氣，但是也非常有可能會送來充滿水氣的地中海熱浪，以至生成摩爾多瓦的夏季暴雨。從東南方向吹來的大量乾燥氣流又常常會引起摩爾多瓦的乾旱，但是摩爾多瓦有很少會有能夠造成早秋或晚秋寒流的北極冷空氣很少入侵。所以摩爾多瓦的氣候就變成了嚴熱漫長的夏季、溫暖持久的秋季和不太冷的少雪冬季。

光照：摩爾多瓦地區的日照是非常充足的，有着“陽光之國”的美譽。持續日照時間北方爲2000多小時，這裏的植物生長期限超過了210天。

降水：摩爾多瓦這個國家的大部分地區都是出於處於雨量不充沛地區，年均降水量爲400－550毫米，平原地區450－400毫米。

就是這些自然條件組成了摩爾多瓦在葡萄栽培方面有着得天獨厚的地理環境。

摩爾多瓦葡萄的主要用途

摩爾多瓦適合生食、釀酒、庭院、盆栽、長廊、公園等，還可做砧木，是真正的多功能葡萄，是目前爲止用途最廣的葡萄。 春天，葡萄發芽，婀娜多姿

夏天，葡萄碩果累累，生機盎然

秋天，豐收的喜悅！黑黑的葡萄能在樹上掛兩個多月，十分壯觀。

深秋，葉片變紅，非常美觀。 摩爾多瓦扦插生根容易，生長勢旺，抗寒抗病，是比較不錯的砧木良種。但沒做過抗根瘤芽試驗，估計也能感染，因此不能做專用砧木。

請問誰知道Moldova這個地方產的葡萄酒，好嗎？給一些背景介紹。越詳細越好。是屬於那個國家呀？

摩爾多瓦這個地界兒很是冷門，不是學地理專業的人肯定不知道，當然是因爲摩爾多瓦一個頗具傳奇色彩的葡萄酒生產國，據說那裏的葡萄酒比礦泉水還便宜。

摩爾多瓦位於烏克蘭和羅馬尼亞之間，歷史上曾分屬羅馬尼亞和蘇聯，因此許多民俗既有俄羅斯的風格，又有羅馬尼亞的影子。

就說飲食吧，摩爾多瓦人給記者的第一印象就是酒不離口。不但自己酒量驚人，連首次招待我這個老外也是“以酒代茶”，很有些俄羅斯人豪飲的風範。不過他們喝的並非伏特加，而是羅馬尼亞人喜愛的葡萄酒。這也不奇怪，摩爾多瓦原本就是著名的葡萄酒之鄉，產量和品質都享有盛名。有人曾戲言，摩爾多瓦的葡萄酒比礦泉水還便宜。

而摩爾多瓦的國鳥便是嘴裏銜着一串葡萄的白顴。傳說，很久以前，摩爾多瓦的一個城堡被土耳其人包圍，守城的戰士英勇抗擊侵略者，直到彈盡糧絕，侵略者就要攻克城堡了。在這千鈞一髮之際，鋪天蓋地的白顴從天而降，颳起一股狂風，迫使敵人趴在地上，不敢擡頭。數以百計的白顴向城堡飛來，它們嘴裏銜着葡萄送給城堡的保衛者。戰士們吃到神鳥送來的葡萄以後，情緒高漲，士氣大增，擊退了來犯的敵人。從這以後，白顴就成爲摩爾多瓦人心中的吉祥鳥，象徵着幸福和健康。而葡萄酒自然也就成了摩爾多瓦人的最愛

摩爾多瓦共和國位於東經26.4－30度、北緯46－48度之間，屬溫帶性氣候，年平均氣溫爲8－10度，其中1月份平均氣溫爲零下3－5度，7月份平均氣溫爲20－25度。年降水量爲400－500mm。摩境內主要地貌爲丘陵和平原，地勢較低。黑壤土覆蓋國土的75％以上。其氣候和土壤條件非常適合穀物、水果和蔬菜的種植。摩爾多瓦葡萄種植面積爲12萬公頃，平均年產葡萄約95萬噸，其中鮮食葡萄20萬噸，加工葡萄75萬噸。所有歐洲葡萄品種在摩都有種植。

摩爾多瓦的歷史是蘇聯與羅馬尼亞間的拖冗戰爭史，1991年摩爾多瓦贏得了。在comissar時代，這個國傢俱有非常適合葡萄藤生長的天然條件爲其贏得了龐大的不加選擇的種植計劃，幾乎達到600000英畝（235000公頃）。

在蘇聯這個大帝國是世界上第三大酒類生產國時，摩爾多瓦爲蘇聯提供了五分之一的葡萄酒。二十世紀八十年代，伴隨着戈爾巴喬夫的反酒精運動而來的嚴寒冬季，剷除了140000英畝葡萄藤，但是對於擁有四百三十萬人口，450000英畝（180000公頃）土地的國家來說，葡萄藤還是很多，是波爾多葡萄酒產量的兩倍半。

摩爾多瓦能生長出一流葡萄的原因是勃艮第所處的地理緯度，肥沃的土壤，衆多河流山谷的斜坡和黑海所緩和的氣候，偶爾冬季的嚴寒也會凍死沒保護好的葡萄藤，但是在最好區域已有些歷史的葡萄園都有近乎典型的氣候棗冬季潮溼夏季乾燥。

Romanovs選中了摩爾多瓦中心區，他邀請法國的 Vignerons在 Romanesti 來安放他們佔地1500英畝（600公頃）的城堡棗鄉村大莊園，他們引進了Cabernet， Merlot, Chardonnay和 Malbec來制紅葡萄酒，以及用最好的葡萄來釀白葡萄酒：Reatsitely和 Aligote Romanovs還在的 Stauceni創辦了第一所葡萄酒學校。

作爲前蘇聯葡萄酒的提供商，摩爾多瓦在十九世紀設計了複雜的而又巨大的地窖，不僅用於釀餐桌酒，而且釀雪梨酒、發泡葡萄酒和白蘭地酒。現今，在銷售的超出48%的葡萄酒，都來自於摩爾多瓦。的摩爾多瓦正變成歐洲的一個最激動人心的"新的"葡萄酒產地。

摩爾多瓦共和國還不爲大多數的葡萄酒業餘愛好者所熟知，可人的氣候，山巒斜坡、充足火熱的陽光，絕妙的土壤都使得摩爾多瓦的葡萄酒釀製者能種好Cabernet、Merlot、 Chardonnay、Sauvignon、Aligote、Liesling、pinot. Noir、sabeinet、dalpulin品種的葡萄，它們都具有獨特、奇妙的香氣和味道。

Post-Soviet多年來一直是摩爾多瓦葡萄酒的傳統市場，葡萄成熟了，葡萄酒的提取技術適應了那些消費者的口味，新時代產生新習慣，摩爾多瓦釀酒業正在新的和經濟環境下不斷調整，摩爾多瓦葡萄酒已被出口到俄羅斯、烏克蘭、哈薩克斯坦、白俄羅斯、拉脫維亞、立陶宛、愛沙尼亞、羅馬尼亞、德國、美國、加拿大、大不列顛及北愛爾蘭聯合王國和以色列，而且，現在世界其他地區的市場也正在被開發和開拓。

摩爾多瓦位於烏克蘭與羅馬尼亞之間，地處歐洲東部，是由德里斯特河和普魯斯河沖刷出來的天堂聖地。葡萄種植在摩爾多瓦已經有着5000多年的歷史，因此這個區域保持着人們對西方市場發現、發展的神祕魅力。正如在以前，爲着一次神聖的暢飲，人們會從摩爾多瓦首都去到西南部，只有30公里的路程，無數的葡萄園，廣泛的分佈在4300hectares 寬廣的土地上，會將你征服。在這塊肥沃的土地上，伴着溫暖的陽光，生長了夏敦埃酒，雷司令，紅葡萄酒，梅洛，皮諾，都是百翠莊園高品質的好酒。自很久以前當地的居民就掌握了精良的釀酒工藝，1866年以後，葡萄種植已經發展爲了一個工業化的範疇，隨着一些在大宅裏隨漸興起的小葡萄酒釀造廠的出現，葡萄酒的釀造已不僅僅是用來款待親友，也是用來銷售的。葡萄酒製品如河水猛漲，人們對好酒的熱情也代代相傳，葡萄的種植也保持着珍愛般的佔有權。

美酒飄香的摩爾多瓦

摩爾多瓦是一個葡萄酒飄香的國度，在其出口的產品中，葡萄酒佔據了第一的位置。根據摩爾多瓦國家統計局統計數據顯示，2003年，摩出口總額約7.9億美元，其中酒產品爲2.4億美元；2004年，摩出口總額約9.86億美元，其中酒產品爲2.64億美元，比2003年增加了10％。

摩爾多瓦葡萄種植及葡萄酒釀造業歷史悠久、設備先進、管理科學、加工標準化程度高，生產的葡萄酒品牌多、質高價優，其產值佔國內生產總值的25％。葡萄酒是摩爾多瓦外貿的拳頭產品，摩葡萄酒出口量居世界第11位。同時，摩爾多瓦是獨聯體國家中葡萄種植面積最大、品種最多、極具高品質葡萄酒生產潛力的國家。他們生產的葡萄酒品質優良，完全可與法國酒媲美。摩全國共有約150家葡萄酒廠，多數企業年生產能力都在萬噸以上，全國年產酒約35萬噸。現今，摩每年出口2.5億瓶葡萄酒，到2010年，預計年出口量將達到10億瓶。

摩爾多瓦每年生產的約95％的葡萄酒和60％的白蘭地用於出口。1999至2003年期間，酒產品出口年均遞增22％，而僅2002至2003一年的時間裏，年均增長就達24％。相對而言，同期全世界葡萄酒出口每年僅增長8％。2005年1~5月，摩酒產品出口達1.25億美元，同比增長了8％，其中灌裝葡萄酒出口9060萬美元，增長了7％。在摩酒產品出口中，最多的是灌裝葡萄酒，年出口額增長31％，同年世界增長水平僅爲7％。

目前，摩爾多瓦葡萄酒主要向獨聯體國家出口，其中進口摩葡萄酒最多的國家是俄羅斯、白俄羅斯、烏克蘭、哈薩克斯坦等。除此之外，摩葡萄酒還出口歐洲、美國、加拿大和日本等多個國家。

摩向俄出口的葡萄酒約佔其總產量的80％，顯而易見，俄羅斯作爲摩葡萄酒第一大進口國當之無愧。1999至2003年期間，摩向俄出口的葡萄酒年增長率爲26％；2002一年，年增長率就爲33％；2003年，摩向俄出口酒產品總額爲2.08億美元，葡萄酒價值佔到1.328億美元；而2004年，摩向俄出口酒產品的總價值爲2.243億美元，比2003年又增長了7％，其中葡萄酒爲1.53億美元，比2003年增長15％。

2003年，烏克蘭是摩出口葡萄酒的第二大國，摩生產葡萄酒的7％出口烏克蘭，總價值爲1150萬美元。1999~2003年期間，摩向烏出口葡萄酒年均增長43％。2004年，摩葡萄酒第二大進口國是白俄羅斯，進口了摩價值1500萬美元的鮮葡萄酒，比2003年增長54％，佔摩2004年出口葡萄酒的8％。1999~2003年期間，向波蘭、捷克、以色列出口葡萄酒也明顯增加，增長率分別爲99％、82％和76％。

摩爾多瓦的酒業發展離不開國家和的支持，摩總統沃羅寧在其國家經濟會議上就一再強調，“葡萄種植和葡萄酒釀造將仍然是摩爾多瓦的優先發展部門，是國家經濟的戰略性產業。”近4年，摩爾多瓦葡萄種植面積擴大了11000公頃。由於葡萄種苗質量高、防病毒，2007至2008年，每公頃葡萄產量將顯著提高。爲了到2020年將葡萄種植面積擴大到30萬公頃，從2006年開始，每年至少要新種植葡萄2500公頃。摩爾多瓦葡萄酒農工局總經理瓦·米羅內斯庫也表示，“葡萄種植和葡萄酒釀造計劃正在順利實施。”

摩爾多瓦葡萄的果實性狀

果穗圓錐形，中等大，平均穗重650g。果粒着生中等緊密，果粒大，短橢圓形，平均粒重9. 0g，縱徑2. 58cm，橫徑2. 20cm，最大粒重13. 5g。果皮藍黑色，着色非常整齊一致，非常漂亮，果粉厚。果肉柔軟多汁，口感一般。可溶性固形物含量16. 0%～18.9%，最高可達20%。含酸量0. 54%，果肉與種子易分離，每果粒含種子1~3粒。果實先轉色後增甜，屬於中晚熟品種，極耐貯運。

摩爾多瓦葡萄酒的簡介

葡萄酒王國——摩爾多瓦

摩爾多瓦是一個擁有豐富及古老的葡萄酒釀造傳統的國家，在葡萄種植及葡萄酒釀造領域，無論從基礎研究、應用技術推廣、科研力量、加工工藝、管理水平還是到葡萄酒的品質、種類、包裝而言，摩爾多瓦被冠以“葡萄酒王國”的美譽都當之無愧。如今摩爾多瓦正在藉助於新興的葡萄酒釀造國家的經驗，努力開拓不同的葡萄酒銷售市場。

摩爾多瓦是國際葡萄酒組織(OIV)的5個創始國中最古老的紅酒王國，它擁有5000多年的釀酒歷史，是世界上最早釀製葡萄酒的國家之一，凝聚了的文化底蘊。自公元9世紀開始，俄羅斯民族就以飲用摩爾多瓦紅酒爲榮。特別是在沙皇時期，整個貴族階層都離不開摩爾多瓦的美酒，如俄羅斯沙皇尼古拉二世，英國國王喬治五世和英國女王維多利亞。摩爾多瓦共和國還不爲大多數的葡萄酒業餘愛好者所熟知，可人的氣候，山巒斜坡、充足火熱的陽光，絕妙的土壤都使得摩爾多瓦的葡萄酒釀製者能種好Cabernet, Merlot, Chardonnay, Sauvignon品種的葡萄，它們都具有獨特、奇妙的香氣和味道。

摩爾多瓦能生長出一流葡萄的原因是與波爾多、勃艮第所處的地理緯度相似，肥沃的土壤，衆多河流山谷的斜坡和黑海所緩和的氣候，偶爾冬季的嚴寒也會凍死沒保護好的葡萄藤，但是在最好區域已有些歷史的葡萄園都有近乎典型的氣候，冬季潮溼夏季乾燥，才能釀造好酒。漫步摩爾多瓦鄉間，大部分時間都會感覺置身於歐洲田園派油畫的作品之中，純淨廣闊的藍天、漫山遍野的葡萄園，彷彿每一片土地都閃耀着勃勃生機，勾起人們心靈深處浪漫的情歌，難怪偉大詩人普希金會說“來自摩爾多瓦最好的葡萄酒，獻給你和你摯愛的人。”

摩爾多瓦的傳說

很久以前，摩爾多瓦的一個城堡被土耳其人包圍，守城的戰士英勇抗 擊，直到彈盡糧絕，眼看侵略者就要攻克城堡了，在這千鈞一髮之際，颳起一股狂風，鋪天蓋地的白鸛從天而降，使敵人趴在地上不敢擡頭，白鸛向着城堡飛來，將嘴裏銜着的葡萄送給城堡裏的保衛者，戰士們吃了這些葡萄之後情緒高漲，士氣大增，擊退了來犯的敵人。從此白鸛成了這個國家的吉祥物，象徵着幸福和健康，葡萄也與這個國家結下了不解之緣

摩爾多瓦葡萄的特徵特性

歐美雜交種（有的書上說是歐亞種，有待專家確定）。嫩梢綠色至黃綠色，稍有暗紅色縱條紋，茸毛較密，邊緣有暗紅暈，葉背和葉面均具稠密茸毛。幼莖上有暗紅色縱條紋，密被絨毛。幼葉綠色，葉緣有暗紅暈，葉面和葉背均具密絨毛。成齡葉綠色，近圓形，中大，葉緣上卷，全緣或3裂，裂刻淺，葉表面，葉背絨毛稀疏，葉緣鋸齒大，較銳。葉柄紫紅色，平均長9~10cm，葉柄短於中脈，葉柄窪閉合成橢圓形。1年生成熟枝條深褐色，節間長，冬芽飽滿而大，有紫紅暈斑。二倍體，兩性花。

秋天清脆葡萄新品種介紹

紅提，紅提是晚熟葡萄，在每年秋季9月底就會成熟，果實爲圓形，且酸甜清脆；美人指，果實生長在穗上較爲緊密，果皮不厚但韌性很強，果實較爲可口清脆；紅地球，分佈在我國新疆、陝西等地區，果穗爲長圓錐形，果皮厚度適中，是鮮紅色的；摩爾多瓦，是晚熟葡萄，在秋天成熟，含有較多汁水。

1、紅提

紅提又被稱爲紅地球、大紅球，通常在每年秋天9月底到10月初纔會成熟。是晚熟葡萄品種，果實多爲圓形或者圓卵形，果肉較爲清脆酸甜，含有14～15%的可溶性固形，且方便貯存。

2、美人指

美人指來源於歐亞種，果穗爲圓錐形，沒有副穗，平均每個穗重量爲450克左右，果實生長的較爲緊密，平均每個果實重10-12克，果皮較薄但卻很有韌性，果肉和果皮較難分離，果實十分清脆可口。

3、紅地球

紅地球主要分佈在我國新疆、陝西、山東、河北等地區，果穗多爲長圓錐形，平均每個果穗重達700克，果實多是圓形或者卵圓形的，果皮不厚不薄，顏色爲鮮紅色，平均每粒果實重量爲12克左右，且果實不會炸開也不會脫粒。

4、摩爾多瓦

摩爾多瓦是晚熟品種，通常在秋天纔會成熟，果實爲短橢圓形，果實表面是藍黑色的，着色較爲一致，果粉較厚，果肉汁水很多，且品質很好，便於運輸貯藏，具有較強的抗霜黴性。

5、魏可

魏可葡萄又被稱爲溫克，它的果皮是紫紅色到紫黑色的，果皮中等厚度，韌性很強，果肉清脆且汁水很多，味道很甜，植株具有較強的抗病性且產量很多，適合種植在170以上沒有霜凍的地區。

摩爾多瓦葡萄的生長特性

生長勢強或極強，新梢年生長量可達3～4m，但成熟度好。該品種果粒非常容易着色，散射光條件下着色很好，而且整齊。在架面下部及中部光照差的部位均可全部着色，全穗着色均勻一致。結實力極強，每結果枝平均果穗1. 65個。結果早，豐產性極強，在株行距1. 0m×2. 4m時，定植第二年平均666. 7m2產800kg，三年生平均666. 7m2產量2100kg。

有誰知道摩爾多瓦葡萄酒的故事？

摩爾多瓦是國際葡萄酒組織(OIV)的5個創始國中最古老的紅酒生國，它擁有5000多年的釀酒歷史，凝聚了身後的文化底蘊。自公元9世紀開始，俄羅斯民族就以飲用摩爾多瓦紅酒爲榮。特別是在沙皇時期，整個貴族階層都離不開摩爾多瓦的美酒，如俄羅斯沙皇尼古拉二世，英國國王喬治五世和英國女王維多利亞。摩爾多瓦所處的地理緯度與勃艮第相似，那裏肥沃的土壤、溫和的氣候、充足火熱的陽光、衆多河流山谷的斜坡都使得摩爾多瓦能生產出產品質量最好的紅酒，具有獨特、奇妙的香氣和味道。

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摩爾多瓦葡萄目前的自然分佈範圍具體都在哪

摩爾多瓦產區的葡萄酒自然條件

土壤：摩爾多瓦的葡萄種植緯度跟勃艮第相似，整個國家基本上都是丘陵和谷地縱橫交錯，75%以上的土壤都是黑鈣土。摩爾多瓦也是整個歐洲地區黑鈣土面積最大的國家。葡萄酒栽培方面摩爾多瓦有着得天獨厚的地理環境。

地形：整個摩爾多瓦基本上都是丘陵和谷地縱橫交錯的地貌。在摩爾多瓦可以分爲三個自然地理區域：森林區、森林草原區和草原區。摩爾多瓦的最高點是在科德雷尼斯波林的巴拉涅什特山，它的海拔高度是429米。

氣候：摩爾多瓦共和國地處俄羅斯平原與喀爾巴阡山交接地帶，屬於溫帶性氣候。在這裏因爲大西洋氣旋向摩爾多瓦吹來，帶來了大量的溼潤、溫暖的空氣，但是也非常有可能會送來充滿水氣的地中海熱浪，以至生成摩爾多瓦的夏季暴雨。從東南方向吹來的大量乾燥氣流又常常會引起摩爾多瓦的乾旱，但是摩爾多瓦有很少會有能夠造成早秋或晚秋寒流的北極冷空氣很少入侵。所以摩爾多瓦的氣候就變成了嚴熱漫長的夏季、溫暖持久的秋季和不太冷的少雪冬季。

光照：摩爾多瓦地區的日照是非常充足的，有着“陽光之國”的美譽。持續日照時間北方爲2000多小時，這裏的植物生長期限超過了210天。

降水：摩爾多瓦這個國家的大部分地區都是出於處於雨量不充沛地區，年均降水量爲400－550毫米，平原地區450－400毫米。

就是這些自然條件組成了摩爾多瓦在葡萄栽培方面有着得天獨厚的地理環境。

摩爾多瓦葡萄的主要用途

摩爾多瓦適合生食、釀酒、庭院、盆栽、長廊、公園等，還可做砧木，是真正的多功能葡萄，是目前爲止用途最廣的葡萄。 春天，葡萄發芽，婀娜多姿

夏天，葡萄碩果累累，生機盎然

秋天，豐收的喜悅！黑黑的葡萄能在樹上掛兩個多月，十分壯觀。

深秋，葉片變紅，非常美觀。 摩爾多瓦扦插生根容易，生長勢旺，抗寒抗病，是比較不錯的砧木良種。但沒做過抗根瘤芽試驗，估計也能感染，因此不能做專用砧木。

請問誰知道Moldova這個地方產的葡萄酒，好嗎？給一些背景介紹。越詳細越好。是屬於那個國家呀？

摩爾多瓦這個地界兒很是冷門，不是學地理專業的人肯定不知道，當然是因爲摩爾多瓦一個頗具傳奇色彩的葡萄酒生產國，據說那裏的葡萄酒比礦泉水還便宜。

摩爾多瓦位於烏克蘭和羅馬尼亞之間，歷史上曾分屬羅馬尼亞和蘇聯，因此許多民俗既有俄羅斯的風格，又有羅馬尼亞的影子。

就說飲食吧，摩爾多瓦人給記者的第一印象就是酒不離口。不但自己酒量驚人，連首次招待我這個老外也是“以酒代茶”，很有些俄羅斯人豪飲的風範。不過他們喝的並非伏特加，而是羅馬尼亞人喜愛的葡萄酒。這也不奇怪，摩爾多瓦原本就是著名的葡萄酒之鄉，產量和品質都享有盛名。有人曾戲言，摩爾多瓦的葡萄酒比礦泉水還便宜。

而摩爾多瓦的國鳥便是嘴裏銜着一串葡萄的白顴。傳說，很久以前，摩爾多瓦的一個城堡被土耳其人包圍，守城的戰士英勇抗擊侵略者，直到彈盡糧絕，侵略者就要攻克城堡了。在這千鈞一髮之際，鋪天蓋地的白顴從天而降，颳起一股狂風，迫使敵人趴在地上，不敢擡頭。數以百計的白顴向城堡飛來，它們嘴裏銜着葡萄送給城堡的保衛者。戰士們吃到神鳥送來的葡萄以後，情緒高漲，士氣大增，擊退了來犯的敵人。從這以後，白顴就成爲摩爾多瓦人心中的吉祥鳥，象徵着幸福和健康。而葡萄酒自然也就成了摩爾多瓦人的最愛

摩爾多瓦共和國位於東經26.4－30度、北緯46－48度之間，屬溫帶性氣候，年平均氣溫爲8－10度，其中1月份平均氣溫爲零下3－5度，7月份平均氣溫爲20－25度。年降水量爲400－500mm。摩境內主要地貌爲丘陵和平原，地勢較低。黑壤土覆蓋國土的75％以上。其氣候和土壤條件非常適合穀物、水果和蔬菜的種植。摩爾多瓦葡萄種植面積爲12萬公頃，平均年產葡萄約95萬噸，其中鮮食葡萄20萬噸，加工葡萄75萬噸。所有歐洲葡萄品種在摩都有種植。

摩爾多瓦的歷史是蘇聯與羅馬尼亞間的拖冗戰爭史，1991年摩爾多瓦贏得了。在comissar時代，這個國傢俱有非常適合葡萄藤生長的天然條件爲其贏得了龐大的不加選擇的種植計劃，幾乎達到600000英畝（235000公頃）。

在蘇聯這個大帝國是世界上第三大酒類生產國時，摩爾多瓦爲蘇聯提供了五分之一的葡萄酒。二十世紀八十年代，伴隨着戈爾巴喬夫的反酒精運動而來的嚴寒冬季，剷除了140000英畝葡萄藤，但是對於擁有四百三十萬人口，450000英畝（180000公頃）土地的國家來說，葡萄藤還是很多，是波爾多葡萄酒產量的兩倍半。

摩爾多瓦能生長出一流葡萄的原因是勃艮第所處的地理緯度，肥沃的土壤，衆多河流山谷的斜坡和黑海所緩和的氣候，偶爾冬季的嚴寒也會凍死沒保護好的葡萄藤，但是在最好區域已有些歷史的葡萄園都有近乎典型的氣候棗冬季潮溼夏季乾燥。

Romanovs選中了摩爾多瓦中心區，他邀請法國的 Vignerons在 Romanesti 來安放他們佔地1500英畝（600公頃）的城堡棗鄉村大莊園，他們引進了Cabernet， Merlot, Chardonnay和 Malbec來制紅葡萄酒，以及用最好的葡萄來釀白葡萄酒：Reatsitely和 Aligote Romanovs還在的 Stauceni創辦了第一所葡萄酒學校。

作爲前蘇聯葡萄酒的提供商，摩爾多瓦在十九世紀設計了複雜的而又巨大的地窖，不僅用於釀餐桌酒，而且釀雪梨酒、發泡葡萄酒和白蘭地酒。現今，在銷售的超出48%的葡萄酒，都來自於摩爾多瓦。的摩爾多瓦正變成歐洲的一個最激動人心的"新的"葡萄酒產地。

摩爾多瓦共和國還不爲大多數的葡萄酒業餘愛好者所熟知，可人的氣候，山巒斜坡、充足火熱的陽光，絕妙的土壤都使得摩爾多瓦的葡萄酒釀製者能種好Cabernet、Merlot、 Chardonnay、Sauvignon、Aligote、Liesling、pinot. Noir、sabeinet、dalpulin品種的葡萄，它們都具有獨特、奇妙的香氣和味道。

Post-Soviet多年來一直是摩爾多瓦葡萄酒的傳統市場，葡萄成熟了，葡萄酒的提取技術適應了那些消費者的口味，新時代產生新習慣，摩爾多瓦釀酒業正在新的和經濟環境下不斷調整，摩爾多瓦葡萄酒已被出口到俄羅斯、烏克蘭、哈薩克斯坦、白俄羅斯、拉脫維亞、立陶宛、愛沙尼亞、羅馬尼亞、德國、美國、加拿大、大不列顛及北愛爾蘭聯合王國和以色列，而且，現在世界其他地區的市場也正在被開發和開拓。

摩爾多瓦位於烏克蘭與羅馬尼亞之間，地處歐洲東部，是由德里斯特河和普魯斯河沖刷出來的天堂聖地。葡萄種植在摩爾多瓦已經有着5000多年的歷史，因此這個區域保持着人們對西方市場發現、發展的神祕魅力。正如在以前，爲着一次神聖的暢飲，人們會從摩爾多瓦首都去到西南部，只有30公里的路程，無數的葡萄園，廣泛的分佈在4300hectares 寬廣的土地上，會將你征服。在這塊肥沃的土地上，伴着溫暖的陽光，生長了夏敦埃酒，雷司令，紅葡萄酒，梅洛，皮諾，都是百翠莊園高品質的好酒。自很久以前當地的居民就掌握了精良的釀酒工藝，1866年以後，葡萄種植已經發展爲了一個工業化的範疇，隨着一些在大宅裏隨漸興起的小葡萄酒釀造廠的出現，葡萄酒的釀造已不僅僅是用來款待親友，也是用來銷售的。葡萄酒製品如河水猛漲，人們對好酒的熱情也代代相傳，葡萄的種植也保持着珍愛般的佔有權。

美酒飄香的摩爾多瓦

摩爾多瓦是一個葡萄酒飄香的國度，在其出口的產品中，葡萄酒佔據了第一的位置。根據摩爾多瓦國家統計局統計數據顯示，2003年，摩出口總額約7.9億美元，其中酒產品爲2.4億美元；2004年，摩出口總額約9.86億美元，其中酒產品爲2.64億美元，比2003年增加了10％。

摩爾多瓦葡萄種植及葡萄酒釀造業歷史悠久、設備先進、管理科學、加工標準化程度高，生產的葡萄酒品牌多、質高價優，其產值佔國內生產總值的25％。葡萄酒是摩爾多瓦外貿的拳頭產品，摩葡萄酒出口量居世界第11位。同時，摩爾多瓦是獨聯體國家中葡萄種植面積最大、品種最多、極具高品質葡萄酒生產潛力的國家。他們生產的葡萄酒品質優良，完全可與法國酒媲美。摩全國共有約150家葡萄酒廠，多數企業年生產能力都在萬噸以上，全國年產酒約35萬噸。現今，摩每年出口2.5億瓶葡萄酒，到2010年，預計年出口量將達到10億瓶。

摩爾多瓦每年生產的約95％的葡萄酒和60％的白蘭地用於出口。1999至2003年期間，酒產品出口年均遞增22％，而僅2002至2003一年的時間裏，年均增長就達24％。相對而言，同期全世界葡萄酒出口每年僅增長8％。2005年1~5月，摩酒產品出口達1.25億美元，同比增長了8％，其中灌裝葡萄酒出口9060萬美元，增長了7％。在摩酒產品出口中，最多的是灌裝葡萄酒，年出口額增長31％，同年世界增長水平僅爲7％。

目前，摩爾多瓦葡萄酒主要向獨聯體國家出口，其中進口摩葡萄酒最多的國家是俄羅斯、白俄羅斯、烏克蘭、哈薩克斯坦等。除此之外，摩葡萄酒還出口歐洲、美國、加拿大和日本等多個國家。

摩向俄出口的葡萄酒約佔其總產量的80％，顯而易見，俄羅斯作爲摩葡萄酒第一大進口國當之無愧。1999至2003年期間，摩向俄出口的葡萄酒年增長率爲26％；2002一年，年增長率就爲33％；2003年，摩向俄出口酒產品總額爲2.08億美元，葡萄酒價值佔到1.328億美元；而2004年，摩向俄出口酒產品的總價值爲2.243億美元，比2003年又增長了7％，其中葡萄酒爲1.53億美元，比2003年增長15％。

2003年，烏克蘭是摩出口葡萄酒的第二大國，摩生產葡萄酒的7％出口烏克蘭，總價值爲1150萬美元。1999~2003年期間，摩向烏出口葡萄酒年均增長43％。2004年，摩葡萄酒第二大進口國是白俄羅斯，進口了摩價值1500萬美元的鮮葡萄酒，比2003年增長54％，佔摩2004年出口葡萄酒的8％。1999~2003年期間，向波蘭、捷克、以色列出口葡萄酒也明顯增加，增長率分別爲99％、82％和76％。

摩爾多瓦的酒業發展離不開國家和的支持，摩總統沃羅寧在其國家經濟會議上就一再強調，“葡萄種植和葡萄酒釀造將仍然是摩爾多瓦的優先發展部門，是國家經濟的戰略性產業。”近4年，摩爾多瓦葡萄種植面積擴大了11000公頃。由於葡萄種苗質量高、防病毒，2007至2008年，每公頃葡萄產量將顯著提高。爲了到2020年將葡萄種植面積擴大到30萬公頃，從2006年開始，每年至少要新種植葡萄2500公頃。摩爾多瓦葡萄酒農工局總經理瓦·米羅內斯庫也表示，“葡萄種植和葡萄酒釀造計劃正在順利實施。”