蘿蔔疙瘩湯的做法

1、青蘿蔔洗淨去頭去根，然後刨成絲備用。

2、鍋中放油，油熱後放少許蝦皮煸炒一下。

3、倒入青蘿蔔絲翻炒變軟。

4、倒入清水待沸騰。

5、在等水沸的時候，碗中放適量麪粉，放少許清水用筷子攪動形成疙瘩。

6、把麪疙瘩放入湯中，大約3分鐘後放少許鹽，關火盛出即可。