怎麼做米酒小湯圓
綜合知識1.09W
食材主料:米酒100克、湯圓50克。
步驟:
準備好米酒、湯圓、藕粉。將水放入鍋中,水燒開後將湯圓放入鍋中煮熟,湯圓都浮起來後撈起。放入米酒和藕粉,不停攪拌見鍋裏粘稠、起泡就關火出鍋。根據個人口味,可加入適量白糖。注意事項:
米酒本身有甜味,煮開後湯汁有些甜味,如果您不愛吃太甜的東西,則可以不加糖,以減少熱量攝取。湯圓的外皮部分均以糯米粉爲食材,黏性高,不易消化。腸胃功能不佳者、老年人、兒童不宜一次吃太多米酒湯圓。
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