寶山區美食
寶山區美食有生煎、白斬雞、崇明羊肉、排骨年糕、紅燒肉、小籠包、草頭圈子、八寶辣醬、粢飯糕、奶油五香豆等。
1、生煎:特色美食,味道鮮美,皮酥、汁濃、餡料香。
2、白斬雞:白斬雞皮爽肉滑、肉質鮮嫩可口,是一道保持了雞肉原汁原味的特色小吃。
3、崇明羊肉:崇明羊肉,味道鮮美,營養豐富,口感細膩,是一道絕佳的滋補食品。
4、排骨年糕:特色小吃,表面酥脆,肉質鮮嫩。
5、紅燒肉:特色美食,肥而不膩、酥而不爛、甜而不粘、濃而不鹹,味道極佳。
6、小籠包:傳統美食,皮薄、汁多、味鮮,吃過的人們都對它讚不絕口。
7、草頭圈子:草頭圈子這道菜可謂是色香味俱全,酥軟香嫩,肥而不膩,是一道絕佳美味。
8、八寶辣醬:特色美食,味道鮮美,回味無窮。
9、粢飯糕:粢飯糕噴香鬆脆,味道鮮美,是一道非常好吃的油炸類糕點。
10、奶油五香豆:特色小吃,奶油香味十足。
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