菜角的做法
綜合知識2.41W
1、先準備餡,多數以素餡爲益,和麪後擀麪皮後進行包菜角。
2、包好菜角後,鍋內加入半鍋食用油,把鍋內油燒熱,慢慢大火至沸騰冒泡。
3、然後把包好的菜角,緩慢地放入到油鍋內,當心油濺到手上咯,在鍋內用罩濾適量的晃一下。
4、使菜角在油鍋內煎炸5分鐘左右,用罩濾進行撈出,並適量的空出油來。
5、新鮮炸出來的菜角,盛入到盤子裏,自己慢慢的享用吧,當心燙着嘴了。
標籤:菜角
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