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白扁豆的做法

白扁豆的做法

1、扁豆切絲,豬肉切絲,辣椒切絲

2、鍋中放入清水煮沸,倒入扁豆,焯水30秒

3、鍋中放油,倒入豬肉,煸炒至變色

4、加入料酒,翻炒均勻,倒入蒜片,生抽,翻炒均勻

5、加入辣椒,扁豆,雞粉,鹽,大火翻炒

6、加入水澱粉,翻炒均勻即可使用

標籤:白扁豆