德州美食

1、糟溜魚片：糟溜魚片是一道很有代表性的漢族名菜，屬於魯菜，也是火候菜。

此菜肉質滑嫩，鮮中帶甜，糟香四溢，深受廣大人的青睞。

糟是指用香糟曲加紹興老酒、桂花滷等泡製釀造而成的香糟滷，烹製出的魚片，香郁鮮嫩，味美無比。

2、大柳面：大柳面是山東德州遠近聞名的特色傳統名吃，屬於魯菜系，是德州寧津的三大名吃之一，因始於大柳鎮而得名，有“金絲纏碗”的美譽。

3、蔥燒蹄筋：蔥燒蹄筋，典型的傳統魯菜，有了章丘大蔥的配料，使主料的鮮嫩軟滑揉進了濃濃的大蔥的香甜。

4、烤花攪鮭：烤花攪鮭魚是以鮭魚爲主料，用旺火片烤而成，德州名菜之一，另外，鮭魚是孔府菜中的上品，所以此菜在整個山東省都廣爲流傳，不過各地區的烹飪方法和口感略有不同。

德州的烤花攪鮭魚，除了體現了魯菜的鹹鮮特點，還有濃郁的辣椒和孜然香味，的確是不可多得的美味。

5、布袋雞：布袋雞。

夏津縣漢族傳統名吃，又名海味什錦雞，因其狀如布袋，故名。

其製作精緻，選料精良。

須取當年生母雞，宰殺放血，褪毛，去內臟，剔除骨頭，僅餘頭，腿骨賂，按比例裝人海蔘、木耳、竹筍，海米，瘦豬肉絲、硬雞蛋糕等16種佐料，經油炸、籠蒸，並配以青、紅蔬菜拼成圖案，望去宛若整雞伏於錦簇中。

6、扒雞：德州扒雞，始於清朝，傳於民國，盛於當今，是享譽中外的歷史名吃，悠悠三百春秋，經過十幾代扒雞藝人艱辛的經營發展，至今由地方名產成爲獨樹一幟的中華名吃，在色、香、味、形、質、養和包裝諸方面更臻完美盛名天下，被譽爲神州一奇，中華第一雞。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

“德州美食”主要包括：德州扒雞、大柳面、保店驢肉、羊腸子、長官包子、德州羊腸湯、宋樓火燒、籤子饅頭、糟溜魚片、布袋雞、寧津大柳面、武城旋餅、德州扒雞、大柳面、保店驢肉、羊腸子、長官包子、德州羊腸湯、宋樓火燒、籤子饅頭、糟溜魚片、布袋雞、寧津大柳面、武城旋餅，並且大部分用戶都認爲德州扒雞更好。

還是今年8月15號從老家來北京時，經過山東，朋友在服務區買的60來塊錢一隻的德州扒雞

第二個要說的德州美食是糟溜魚片，放一些料酒，還有香醋以及一些木偶，山藥等配料做成的一種魚片，吃起來非常爽口嫩滑。

德州還有其他許多美食，比如說大柳面，布袋雞，羊腸子，荷葉肉等等都是非常好吃的。

5.保店驢肉，保店的驢肉那可是來頭不小，有着“德州三寶”之一的美譽;6.夏津益和成糕點，小時候記得大人經常帶着去走親戚;7.禹城泡子糕，入口香甜，讓人回味無窮;8.寧津大柳面，寧津三大名吃之一。

這8道美食如果您全都吃過那真是厲害。

第二個要說的德州美食是糟溜魚片，放一些料酒，還有香醋以及一些木偶，山藥等配料做成的一種魚片，吃起來非常爽口嫩滑。

德州還有其他許多美食，比如說大柳面，布袋雞，羊腸子，荷葉肉等等都是非常好吃的。

長官包子 長官包子因其產地長官鎮而得名，爲寧津“三大名吃”之一，成名於清朝道光年間。

其面白薄皮，油汁不溢，味濃香而不烈，餡鮮肥而不膩，形、色、味俱佳。

德州羊腸湯 到了冬季，德州市的大街小巷就可見到賣羊腸湯的車攤了，醬紅色的羊腸往碗裏那麼一盛，再淋上豔紅的辣椒油，撒上翠綠的香菜葉，最後再澆上一勺滾燙的熱湯，那誘人的香味便悠悠地飄了過來，真叫人饞涎欲滴!羊腸湯走上街頭還是近十幾年的事。

過去，雖然不論哪家殺了羊都要做上一鍋香噴噴的羊腸湯，但那是給親友和鄰人品嚐

1.寧津大柳面。

麪條非常筋道，而且。

非常的長。

是當地一道非常有特點的麪條。

2.宋樓火燒，他的做法非常特殊。

而且吃起來非常的好吃。

1.籤子饅頭又稱“籤子饃饃”、“尖饃饃”、“高樁饃饃”、“矮樁饃饃”、“槓頭饃饃”，起源於山東平原縣恩城鎮。

其味道香甜，嗅之芳氣撲鼻;食之甘甜如飴，柔韌可口。

第二個要說的德州美食是糟溜魚片，放一些料酒，還有香醋以及一些木偶，山藥等配料做成的一種魚片，吃起來非常爽口嫩滑。

德州還有其他許多美食，比如說大柳面，布袋雞，羊腸子，荷葉肉等等都是非常好吃的。

會被叫做布袋雞這個小吃之所以，上去比較像是一個布袋是因爲它成品的樣子看，叫做這個名字所以纔會被，了品質比較好的母雞這道小吃不僅選用，是十分講究而且用料也。

8.寧津大柳面，寧津三大名吃之一。

這8道美食如果您全都吃過那真是厲害。

武城旋餅選料精良，製作工藝獨特，旋餅師傅們在長期的實踐過程中，創出了三個著名的旋餅特色品種，即牛肉餡的“雪裏紅”，豬肉韭菜加雞蛋的“鳳加雪”，豬腔油加冰糖製成的“水晶參”。

1、糟溜魚片：叫應卷養僅影糟溜魚片是一道很有代表性的漢族名菜，屬於魯菜，也是火候菜。

此菜肉質滑嫩，鮮中帶甜，糟香四溢，深受廣大人的青睞。

糟是指用香糟曲加紹興老酒、桂花望督覺舉沉滷等泡製釀造而成的香糟滷，烹製出的魚片，香郁鮮嫩，味美無比。

2、大柳面：大柳面是山東德州遠近聞名的特色傳統名吃，屬於魯菜系，是德州寧津的三大名吃之一，因始於大柳鎮而得名，有“金絲纏碗”的美譽。

3、蔥燒蹄筋：蔥燒蹄筋，典型的傳統魯菜，有了章丘大蔥的配料，使主料的鮮嫩軟滑揉進了濃濃的大蔥的香甜。

4貴送義、烤花攪鮭：烤花攪鮭魚是以鮭魚爲主料，用旺火片烤而成，德州名菜之一來自，另外，鮭魚是孔府菜中的上品，全國所以此菜在整個山東省都廣跳根假一爲流傳，不過各地區的烹飪方法和口感略有不同。

德州的評烤花攪鮭魚，除了體現了魯菜的鹹鮮特點，還有濃郁的辣椒和孜然香味，的確是不可多得的美味。

5、布袋雞：布袋雞。

夏津縣漢族傳統名吃，又名海味什錦雞，因其狀如布袋，故名。

其製作精緻，選料精良。

須取厚路異阿美空當年生母雞，宰殺放血，褪毛，去內臟，剔除骨頭，僅餘頭，腿骨賂，按比例裝人海蔘、木耳、竹筍，海米，瘦豬肉絲、硬雞蛋糕來自等16種佐料，經油炸、籠蒸，並配以青、紅蔬菜拼成圖案，望去宛若整雞伏於錦簇中。

6、扒雞：德州扒雞，始於清朝，傳於民國，盛於當今，是享譽中外的歷史名吃，悠悠三百春秋，經過十幾代扒雞藝人艱辛的經營發展，至今由地方名產成爲獨樹一幟的中華名吃，在色、香、味、形、質、養和包裝諸方面更臻完美盛名天下，被譽爲神州一奇，中華第一雞。

其他比較有用的內容推薦1：

1、糟溜魚片：糟溜魚片移啊是一道很有代表性的漢族名菜，屬於魯菜，也是火候菜。

此菜肉質滑嫩，鮮中帶甜，糟香四溢，深受廣大人的青睞。

糟是指用香糟曲加紹興老酒、桂花滷等來自泡製釀造而成的香糟滷，烹製出的魚片，香郁鮮嫩，味美無比。

2、大柳面：大柳面是山東德州遠近聞名的特色傳統名吃，屬於魯菜系，是德州寧津的三大名吃之一，因始於大柳鎮而得名，有“金絲纏碗”的美譽。

3、蔥燒蹄筋：蔥燒蹄來自筋，典型的傳統魯菜，有了章丘大蔥滑新皇的配料，使主料的鮮嫩軟滑揉進了濃濃的大蔥的香甜。

4、烤花攪鮭：烤花攪鮭魚是以鮭魚爲主料，用旺火片烤而成，德州名菜之一，另外，鮭魚是孔府菜中的上品，所以此菜在整個山東省都廣爲流傳，不過各地區的烹飪方法和口感略有不同。

德州的烤花攪鮭魚，除了體現了魯菜的鹹鮮特點，還有濃郁的辣椒和孜然香味，的確是不可多得的美味。

5、布袋雞：布袋雞。

夏津縣漢族傳統名吃，又名海味什錦雞，因其狀如布袋，故名。

其製作精緻，選料精良。

須取當年生母雞，宰殺放血，褪毛，去內臟，剔除骨頭，僅餘頭，腿骨賂，按比例裝人海蔘、木耳、竹筍，海米，瘦豬肉絲、硬雞蛋糕農早實等16種佐料，經油炸、籠蒸，並配以青、紅蔬菜拼成圖案，望去宛井究帝把若整雞伏於錦簇中。

6、扒雞：德州扒雞，始於清朝，傳於民來自國，盛於當今，是享譽中外的歷史名吃，悠悠三百春秋，誰叫劇呢經過十幾代扒雞藝人艱辛的經營發展，至今由地方名產成爲獨樹一幟的中華名吃，在色、香、味、形、質、養和包裝諸方面更臻完美盛名天下，被譽爲神州一奇，中華第一雞。

其他比較有用的內容推薦2：

德州位於山東其美食有：糟溜魚片、蔥燒蹄筋、扒雞等。

糟溜魚片是在漢族美食中很有代表性的一道備吸先名菜，屬於魯菜類，也是火候菜，成品的糟溜魚片其異章含密烈復只凱肉質滑嫩鮮香，糟香四溢，宜深受大部分人的青睞。

蔥燒蹄筋也是傳統的魯菜，因爲有了章丘的大蔥作爲配料，使牛蹄筋不乏鮮嫩軟滑來自的情況下，揉進了大蔥濃濃的香甜氣息，使之更上一層樓。

德州扒雞，從清朝開始，傳承到民國時期，在現在漸漸來自廣受歡迎，是一種享譽中外的歷史名吃，經過十幾代扒雞藝人的傳承和艱苦的經營，至今由地方名產成爲獨樹一幟的中華名吃。

德州有什麼美食小吃？

德州歷史悠久，自古就有“九達天衢”、“神京門戶”之稱，德州餐飲業自古十分發達，飲食種類豐富多樣，風味獨具。那麼，德州美食小吃有哪些？我整理了德州十大小吃，有德州扒雞、寧津大柳面、武城煊餅、平原老豆腐、長官包子、宋樓火燒、鄭店馬蹄燒餅、德州羊腸子、禹城泡子糕等德州特色名小吃，其中，德州扒雞被評爲“中國地域十大名小吃”，一起來看看德州必吃的美食小吃吧。

01、德州扒雞

德州扒雞，又稱德州五香脫骨扒雞，是著名的德州三寶之一，由燒雞演變而來，以五香脫骨、肉嫩鬆軟、清香不膩等特點而聞名，被譽爲“天下第一雞”，是山東德州著名的傳統名吃。德州扒雞從創制至今已有近百年的歷史，經過獨特的工藝製作而成，雞的表皮呈現出金，雞肉又透着一點紅，輕輕咬一口就能能感覺到扒雞的香嫩。德州扒雞被中國烹飪協會評爲山東榜“中國地域十大名小吃”。

02、寧津大柳面

寧津大柳面是山東省德州寧津縣特有的風味小吃，因產自寧津縣大柳鎮而得名。寧津大柳面歷史悠久，其麪條細如粉絲，色如嫩柳，滑爽可口，軟而有力。大柳面調滷講究，可分爲炸醬、肉滷、麻醬、海鮮、雞蛋五種。食用時再搭配各種蔬菜，口感勁道爽滑，營養豐富，易於消化，夏季以涼麪爲主、冬季則以溫面爲佳，老少皆宜。

03、武城煊餅

武城煊餅是山東省德州武城縣的特色傳統名吃，已有400多年的歷史，其大如盤，厚如指，色澤黃亮，皮酥餡嫩，香味四溢。武城煊餅製作方法獨特，將麪皮包肉香菜餡、壓擀成餅狀，放前鍋烙，再移後鍋內石子上烘烤。獨特的製作工藝造就了其獨特的酥、香、焦等口味，食用時皮薄肉嫩，香脆可口，風味獨特。

04、平原老豆腐

平原老豆腐。平原老豆腐作爲平原的傳統名吃之一，已有數百年的歷史，從外觀上看平原老豆腐與“豆腐腦”沒有什麼區別，但老豆腐絕非豆腐腦所能比擬的。在豆腐的製作上豆腐腦稍嫩，老豆腐稍老；在湯的製作上，豆腐腦所配用的湯以醬油水爲主，而老豆腐的湯則是放入好幾味材料，精心熬製而成。

05、長官包子

長官包子是山東省德州寧津官鎮特有的風味小吃，始制於清朝道光年間，已有百多年曆史，其特點是面白薄皮，肉多餡肥，油汁不溢，味濃香而不烈，餡鮮肥而不膩。長官包子用料考究，製作精細，用隔年羊肉，剔淨筋骨，剁至細而不膩，以小磨香油調餡，配蔥薑末、花椒水和上等醬油等調料。食用時，入口軟而不粘、兜餡韌而不破，上捏三十二折，熟後如盛開的菊花，形味俱佳。

06、宋樓火燒

宋樓火燒，又名燈籠火燒，因其重量輕、薄如紙，經風輕輕一吹便“飛”起來，也稱風箏火燒，是山東省德州夏津縣的特色傳統名吃。宋樓火燒製作始於清朝中葉，由宋樓勤行名師侯其順創制，主要是用上等麪粉，加入適量的黃豆麪，用鹽水和麪，每個折壓6層，層層刷香油，經過烙火燒製成。做好的宋樓火燒層薄如紙，香酥可口，芳香撲鼻，口感勁道，味美，要是切成絲加精肉或雞蛋燜燴，口味更佳。

07、鄭店馬蹄燒餅

鄭店馬蹄燒餅是山東省德州樂陵市鄭店鎮的傳統名點，因其形狀如馬蹄而得名，其製作歷史已有300多年，以其皮瓤分離、外脆裏嫩、酥香等的獨特風味而馳名魯西北。馬蹄燒餅的製作方法非常考究，從製作到成熟出爐需要十餘道工序，其配料嚴格精細，所用面、油、酥、芝麻均有精確的比例，剛出爐的馬蹄燒餅外酥裏嫩，色、味、形俱佳，易於儲放，攜帶方便。

08、德州羊腸子

德州羊腸湯，又叫清血腸，民間俗稱“羊腸子”，是德州著名的特色湯羹。德州羊腸湯的做法是用羊血拌澱粉加蔥花香料香油等灌入羊腸，煮熟切段，加湯而食。食用時，一碗醬紅色的羊腸子，再淋上豔紅的辣椒油，撒上翠綠的香菜葉，入口爽而不膩，香嫩軟糯，味道濃香，並無腥羶之感。德州羊腸子是德州有名的特色早餐小吃，德州人的早餐經常從一碗羊腸湯開始的，羊腸湯常搭配玉米餅或燒餅一起吃。

09、禹城泡子糕

禹城泡子糕是山東省德州市禹城市的地方特色糕類食品，是用米粉（江米或者黃米）和糖稀、生油等製作而成的。禹城泡子糕製作歷史悠久，其特點是香甜酥口，越吃越香。一直以來，泡子糕都是禹城當地羣衆饋贈親友的特色食品，更是婚宴餐桌上不可或缺的一道甜點。禹城泡子糕尤以“老盧家”的泡子糕最爲著名，如果你到德州禹城一定不要錯過這道甜點小吃。

10、房寺油酥燒餅

房寺油酥燒餅是山東省德州市禹城市房寺鎮的特產小吃，是以麪粉、植物油、動物油、五香面、精鹽、芝麻爲主要原料，用特製的三合土泥糊制的爐子烤制而成，其色香誘人、外酥裏嫩，咬上一口，芝麻、酥沫會散落一片，五香氣味四溢，使人回味無窮。房寺鎮油酥燒餅具有焦酥、焦黃、五香味、芝麻香等色香味俱全的特點，既易儲藏，又方便攜帶，是非常受大家喜愛的小食品。

山東德州有什麼特色美食？

德州扒雞、保店驢肉、樂陵金絲小棗、大柳面、長官包子是值得推薦的特殊美食。

我的家鄉在美麗的德州，它是一個歷史悠久美食薈萃的地方。德州扒雞是最值得推薦的特殊美食，它起源於清朝，流行了，到現在有了“中華第一雞”的稱號，它色澤金黃，五香脫骨，加工時加入了多種中藥材和香料，它加工工藝嚴謹，使用百年老湯燜製成，吃在嘴裏口齒留香。

一、保店驢肉

保店驢肉也是值得推薦的特殊美食，它始於清代康熙年間，早在嘉慶年間就是進貢給朝廷的貢品，他成名已經有200多年，具有肉質鮮美，細嫩爽口和肥而不膩，辣而不散等多種特點，它是德州最有名的特色美食，不但口感滋味誘人，食用後還能補血、滋陰也能健身強體。

二 、樂陵金絲小棗

樂陵金絲小棗也是值得推薦的特色美食，新鮮的老陵金絲小棗，口感脆嫩，味道甘甜可以直接吃，而風乾以後的樂陵小棗則適合泡水或者煮粥喝，它能補血美容也能延緩衰老，樂陵是有名的棗鄉，出產的樂陵小棗遠銷海內外多個國家，在每天秋天紅棗成熟時，走在棗林中聞着誘人的棗香，看着紅色的小棗，品嚐着它的美味，會是無比愜意的事情。

三、大柳面

在以前的德州流傳着“長官包子，大柳面，要吃驢肉上保店”的說法，這句話包括了德州的三大美食，大柳面是這三大美食中最值得推薦的特殊美食，它綿軟柔韌、色如嫩柳、口感潤滑，搭配上美味的肉滷和麻醬以及海鮮還有雞蛋等多種配料，看上去色香味俱全，吃一口滋味誘人，那種美妙的感覺讓人久久不能忘記。

長官包子、德州的羊腸子、平原的老豆腐也是值得推薦的特殊美食，通過這些美食能瞭解當地風土人情，也能瞭解家鄉的美食文化 。

德州特色美食有哪些

德州特色美食有哪些

德州是一個歷史悠久、文化底蘊深厚的城市，其獨特的地理環境和人文背景，孕育出了許多美食佳餚。接下來，就來一起了解一下德州特色美食有哪些吧！

德州風味小吃

德州小吃有很多種類，其中比較有代表性的有面糊餅、糊塌子、麻花等。這些小吃大多以麪粉爲主要原料，經過發酵、攤餅或捏餅、淋油、烤制或煎炸等工序而成。它們外焦裏嫩，口感香醇，風味獨特，深受當地人的喜愛。

紅燒大閘蟹

大閘蟹是夏秋季節的一道美味佳餚，而紅燒大閘蟹則是德州特色之一。這道菜以活的大閘蟹爲材料，配以姜、蒜、紅棗、桂皮等多種調料，燉煮出湯汁鮮美、口感豐富的美食。它紅亮透亮，香氣濃郁，鮮嫩可口，是德州的傳統名菜之一。

炸雞排

德州的炸雞排也十分有名，它是由雞胸肉切成雞排形狀，再配以特製的麪粉和調料進行烘炸而成。這道美食鮮香嫩滑，香酥可口，讓人垂涎欲滴。特別的是，炸雞排配上德州的獨特辣醬，口感更是一絕。

這些僅僅是德州特色美食的冰山一角，德州還有很多其他美味的菜餚，如果您有機會到德州一遊，那一定不要錯過這些天賜之味呀！

德州特色美食小吃有哪些 山東德州特色美食小吃

1、扒雞。德州扒雞在當地被叫做德州五香脫骨扒雞，是德州三寶之一。德州扒雞選材講究，做法複雜，具有五香脫骨、肉嫩味純等特色，被很多美食家們讚譽爲“中華第一雞”。其製作技藝更是被列爲國家非物質文化遺產。

2、保店驢肉。保店驢肉也是德州三寶之一，在當地叫保店五香驢肉。保店驢肉只選優質的黑驢爲原料，用最傳統的烹飪方法制作而成。做出來的驢肉具有色澤鮮亮、不腥不羶、五香味濃、酥爛爽口等特點。

3、平原老豆腐。平原老豆腐是德州市平原縣的傳統名吃。平原老豆腐從外觀上看很像我們平時吃的豆腐腦，但是在製作上和口感上是完全不同的，這也是豆腐腦無法比擬的。平原老豆腐具有潔白明亮、嫩而不鬆、油而不膩等特點，是平原人早餐裏必不可少的一道小吃。

4、德州羊腸子。羊腸子只是德州民間的叫法，其實是叫德州羊腸湯，或者叫清血腸，在德州市區的街頭巷尾經常能看到賣羊腸子的路邊攤。羊腸子是用羊血和澱粉一起，加上香料攪拌均勻，然後灌進羊腸裏，等煮熟後切成段加湯煮着吃，吃起來香嫩爽口，很是美味。

5、房寺油酥燒餅。房寺油酥燒餅是德州市的特產小吃。酥餅其實很多地方都有，這些年也去過很多城市，吃過很多不同的酥餅，各個地方的酥餅在原料、工藝甚至炊具上都會有所不同，所以製作出來的酥餅口感也大不相同。房寺油酥燒餅就是用特製的三合土泥糊制的爐子烤制而成的，吃起來外酥裏嫩、越嚼越香，讓人回味無窮。

德州美食排行榜前十名

德州美食排行榜前十名具體如下：

1、德州扒雞。德州扒雞，又稱德州五香脫骨扒雞，以五香脫骨、肉嫩鬆軟、清香不膩等特點而聞名，被譽爲“天下第一雞”，不僅是德州著名的傳統特色美食小吃，也是德州有名的傳統風味菜餚，爲魯菜中的翹楚。

2、夏津布袋雞。夏津布袋雞，又名海味什錦雞，是山東省德州市夏津縣的地方傳統名菜，以內軟嫩，餡清香，味美不膩而聞名。

3、平原乳鴿。平原乳鴿是山東省平原縣經典的傳統名菜之一，選用平原特產乳鴿爲主食材，再加以十幾種名貴中藥材精細製作而成，其肉質鮮嫩，味美肉香，營養豐富，贏得了海內外賓客的青睞。平原乳鴿經名廚料理色香味俱佳，百吃不厭，爲平原全鴿宴的經典代表菜。

4、保店驢肉。保店驢肉，又名保店五香驢肉，是山東省德州寧津的特色名菜，與長官包子、大柳面並稱爲“寧津三大名吃”，有“長官包子、大柳面，要吃驢肉上保店”之說，屬魯菜系。

5、德州粉蒸肉。粉蒸肉，又叫面面肉、米粉肉，爲德州傳統的待客名菜，也是德州宴席菜“德州十大碗”的經典代表菜之一。此菜以主料帶皮花肉加稻米和其他調味料製作而成，成菜時以老藕墊底，色澤粉紅，糯而清香，酥而爽口，軟、嫩、甜、香、鹹，滋味豐富。

6、四喜鴨子。四喜鴨子是山東省德州齊河縣的特色名菜，源於民間，常用於喜慶宴席作大菜，也是德州地區特色傳統名菜，屬於魯菜系。

7、滕莊羊排。滕莊羊排是山東省德州武城縣的特色名菜，其肉質鮮美，香而不膩，十分的好吃。

8、德州羊腸湯。德州羊腸湯，又叫清血腸，民間俗稱“羊腸子”，是德州歷史悠久的特色美食，屬於魯菜之湯菜。

9、椒鹽肘子。椒鹽肘子是一道以豬肘爲食材的菜品，屬於魯菜系，形似豬肘，外焦裏嫩，有椒鹽香味，也是山東德州地區特色名菜。

10、苦水羊肉丸子。苦水羊肉丸子是山東省德州市夏津縣的一道特色名吃，其肉質鮮美，瘦而不柴，肥而不膩，爛而不散，鹹淡適中，香味濃郁，風味獨特，備受人們喜愛。

德州適合旅遊時間：

德州的最佳旅遊時間爲春、夏、秋三個季節。德州屬暖溫帶半溼潤季風氣候區，四季分明，雨量適中，光照充足，屬於典型的北方城市，從氣候特點上來看，除了冬天較冷，其它三個季節都很適合出遊。

德州美食排行榜前十名

德州美食排行榜前十名有德州扒雞、保店驢肉、德州羊腸湯、德州夏津布袋雞、恩城籤子饅頭、武城煊餅、寧津的長官包子、德州禹城扒雞、夏津益和成糕點、樂陵金絲小棗。

1、德州扒雞

提到德州美食，第一肯定是想到扒雞，不僅僅是在德州，甚至是在山東乃至全國，德州扒雞也是響噹噹的，還記的小時候第一次吃扒雞，印象非常深刻，在一個真空的鋁箔袋子中裝着，也有沒有包裝的新鮮雞，將扒雞拿出來特別的香，吃一口回味無窮，骨頭特備酥，放嘴裏一咬就碎了。

2、保店驢肉

保店驢肉、扒雞、樂陵金絲小棗被譽爲德州三寶。俗話說得好天上龍肉，地下驢肉，可見驢肉的價值和地位。很多地方都有很出名的驢肉，比如高唐驢肉，河北的河間驢肉火燒，保定驢肉等等。但每個地方都有他各自的特點。保店驢肉不但口感鮮美，營養豐富。

3、德州羊腸湯

早上來上一碗羊腸湯，吃的是既滿足又舒服，價格也不貴，滿滿一大碗。這也是一道不可錯過的美食。

4、德州夏津布袋雞

夏津美食，爲當地華宴羣饈之冠。正宗布袋雞名爲“海味什錦雞”，因其狀如布袋，故名“布袋雞”。

5、武城煊餅

尤其是羊肉餡子的，小時候吃煊餅都是趕大集的時候，或者是趕會的時候有擺攤，現在大多都是店面了。其特點是：外皮油酥焦脆，內餡鬆軟香嫩，肥而不膩，清香可口，愈吃愈香，回味無窮。

6、寧津的長官包子

長官鎮多居，飲食行業自古興盛，清朝光緒年間，張合立開設的包子鋪，其特點是：面白皮薄、餡大肉肥、油不滲溢、香氣馥郁、鹹淡適口、肥而不膩、外形美觀，自此，長官包子聲名遠揚，譽滿四鄉。

7、德州禹城扒雞

禹城扒雞確實不錯，和德州扒雞還有過一段爭奪正宗扒雞的歷史，感興趣的小夥伴可以查查，如果您到德州，兩種扒雞可以都嚐嚐。

8、夏津益和成糕點

個糕點特別的好吃，鍾愛裏面的蜜三刀，您到德州一定要去嚐嚐。

9、樂陵金絲小棗

保店的驢肉、扒雞、樂陵金絲小棗被譽爲“德州三寶”，樂陵金絲小棗皮薄肌豐，核小肉厚，清香甘甜，煮粥啥的確實不錯。

10、恩城籤子饅頭

恩城籤子饅頭配平原老豆腐，簡直無敵了。恩城的籤子饅頭毫不誇張地說，是我吃過做好吃的饅頭了。

德州美食有哪些

旋餅：旋餅是山東武城傳統名點，製作歷史悠久，源於武城縣郭莊村（今故城縣建國鎮郭莊）。相傳崇禎17年春，李自成攻打北京，路經武城。聞香下馬，帶領身邊隨從徑入小小的餡餅棚，飽餐之餘，興致勃勃地看了餡餅師傅的旋轉技藝，說“你閃持着餡餅牌子，看這做法豈不是旋餅嗎”於是，武城旋餅因此而得名。

　　大柳面：在山東，德州的大柳面可以說是很出名的一個小吃了，吃大柳面的時候一般都要搭配滷子，然後再加上一些其他的調料，這樣子的大柳面吃起來味道纔會更加好，營養也會更加豐富。

　　撅腚豆腐：過去德州人賣撅腚豆腐都是推個小車子，清晨當街擺攤。豆腐從鍋裏剷出來不放進碗裏，放一小木板上，劃上幾刀，澆上調料。吃的人圍着小車站成一圈，撅着，不用筷子、勺，用嘴這麼一吸溜，齊活！故而就叫撅腚豆腐。

　　長官包子：長官包子是寧津官鎮特有的風味名吃，成名於清道光年間，有100多年的歷史。其特點是：面白薄皮，肉多餡肥，油汁不溢，味濃香而不烈，餡鮮肥而不膩，不反胃，不羶腥。

　　扒雞：說到德州的小吃，不得不提的其實就是扒雞了，要知道，扒雞在當地其實還是比較出名的一個東西，很多人到德州的時候都一定會吃上一次扒雞，足以證明這個小吃的美味程度。

德州禹城美食有哪些

德州禹城美食有：禹城泡子糕、房寺油酥燒餅、沙河辛西瓜、胡焦火豬蹄、禹城扒雞等。

1、禹城泡子糕

禹城泡子糕是山東省德州禹城市的特色美食。禹城市泡子糕是用米粉（江米或黃米）、糖稀、生油配製而成，食用香甜酥口皆備，一直以來，泡子糕都是禹城當地羣衆饋贈親友的首選食品，更是婚宴餐桌上不可或缺的一道甜點。而在禹城衆多的“泡子糕”加工者中，尤其以“老盧家”泡子糕最爲著名。

2、房寺油酥燒餅

房寺油酥燒餅是以麪粉、植物油、動物油、五香面、精鹽、芝麻爲主要原料，用特製的三合土泥糊制的爐子烤制而成的。其色香誘人、外酥裏嫩，咬上一口，芝麻、酥沫會散落一片，五香氣味四溢，使人回味無窮。具有色香形味俱全的特點，既易儲藏，又便攜帶，經濟又實惠，是非常受大家喜愛的小食品。

3、沙河辛西瓜

辛店鎮北部地處黃河故道，屬典型的沙壤土，有機質含量達0.8%以上。該鎮沙河辛村及其周邊村莊西瓜種植歷史悠久，培育的“沙河辛西瓜”個大、皮薄，所含維生素及礦物質均超普通西瓜，不僅是當地羣衆的解暑良品，更遠銷北京、上海等60多個城市。

4、胡焦火豬蹄

19世紀末，中國禹城胡莊焦莊火莊一帶百姓主要從事熟食製作，其中以胡姓人家豬蹄最爲出名，幾代人薪火相傳，第六代傳人胡鬆將祖傳祕方與現代工藝結合，更好地保留膠原蛋白，爲弘揚豬蹄產業，創建了火豬蹄品牌並推廣出去，在禹城及周邊享有盛名。

5、禹城扒雞

禹城扒雞又稱稱禹城五香脫骨扒雞，山東禹城特色傳統名吃，已有200餘年的歷史。它以製作獨特、肉爛脫骨、色鮮味美、肥而不膩、營養豐富等特點而著稱。

以上內容參考百度百科-禹城泡子糕百度百科-禹城扒雞

德州十大美食店排行榜(德州出名的美食)

德州是山東省非常重要的一座地級城市，而山東是出了名的美食多，比如說東北水餃、地三鮮還有東北亂燉等等，都是東北的美食，小編上次爲大家帶來了德州十大面包店排行榜，今天爲大家帶來的是德州的十大美食店排行榜，感興趣的一起來看看吧~

德州十大美食店排行榜

1.小葉肉夾饃

2.燒麥餃子

3.劉家炸雞

4.小陳雞肉米線

5.意薩麗岸意式餐廳

6.古鎮豆腐腦

7.牛燉肉湯米線

8.湯王坊

9.德可旺王家肉夾饃快餐店

10.小董爆花

1.小葉肉夾饃

熱度：57.6萬

小葉肉夾饃是德州熱度

最高

的一家美食店鋪，這家美食店鋪的位置位於山東省德州市德城區乾城小區44號樓的5號門市，這家店鋪的門面和裝修都不是非常的起眼，但是每天都有很多人來吃。

2.燒麥餃子

熱度：53.3萬

燒麥餃子是德州一家有着傳統手藝的美食店鋪，這家美食店鋪的位置位於山東省德州市德城區解放南大道的645號，店鋪內的燒麥和餃子都是手工製作而成的，已經在德州開了十幾年了。

3.劉家炸雞

熱度：36.4萬

劉家炸雞是德州一家知名度比較高的美食店鋪，這家美食店鋪的位置位於山東省德州市德城區湖濱北大道的916號附近，店鋪內的炸雞外酥裏嫩，一口咬下去都是滿滿的肉汁，非常的香。

4.小陳雞肉米線

熱度：16.6萬

小陳雞肉米線是德州一家肉碼分量非常多的美食店鋪，這家美食店鋪的位置位於山東省德州市德城區新嶺路的283號附近，這家店鋪已經在德州開了二十多年了，十塊錢就能吃到滿滿的肉。

5.意薩麗岸意式餐廳

熱度：16.5萬

意薩麗岸意式餐廳是德州一家比較出名的美食店鋪，這家美食店鋪的位置位於山東省德州市德城區東方紅東路高低世紀城的北門東50米路南處，這家餐廳的意大利菜品非常的正宗。

6.古鎮豆腐腦

熱度：14.2萬

古鎮豆腐腦是德州一家人氣非常高的美食店鋪，這家美食店鋪的位置位於山東省德州市齊河縣黃河大道的聖喜醬牛肉旁邊，店鋪內的豆腐腦火燒讓人看着就有食慾，許多人都喜歡喝。

7.牛燉肉湯米線

熱度：13.1萬

牛燉肉湯米線是德州一家非常受歡迎的美食店鋪，這家美食店鋪的位置位於山東省德州市德城區青年路的717號，這家店鋪內的牛燉肉湯米線非常的好吃，而且牛肉的分量也很足。

8.湯王坊

熱度：13.1萬

湯王坊是德州一家羊湯做得非常好喝的美食店鋪，這家美食店鋪的位置位於山東省德州市德城區的晶華大道上，在寒冷的冬天，早上喝上一碗熱熱的羊雜湯，再配上血腸，可謂是一絕。

9.德可旺王家肉夾饃快餐店

熱度：12.1萬

德可旺王家肉夾饃快餐店是德州一家肉夾饃做得非常地道的美食店鋪，這家美食店鋪的位置位於山東省德州市德城區新湖大街和青年路的交叉路口東南角278號A，肉夾饃已經傳承了40年了。

10.小董爆花

熱度：11.1萬

小董爆花是德州一家非常值得去吃的美食店鋪，這家美食店鋪的位置位於山東省德州市德城區天衢中路1919號的商儲超市窗口處，店內的爆米花非常的香，都是新鮮爆出來的。

推薦德州拉雷多的美味餐廳

你可能知道德州，但你不知道德州有個地方叫拉雷多。它融合了德克薩斯和墨西哥的文化，擁有最正宗的德墨美食。下面小編給大家介紹一下。

關於拉雷多(Laredo)

拉雷多位於德克薩斯州南部，格蘭德河北岸，與墨西哥城新拉雷多隔河相望。它也是美國35號州際公路的南部起點。由於其獨特的地理位置，拉雷多完美地融合了德克薩斯州和墨西哥的文化、語言和美食。想品嚐最正宗的德國和墨西哥美食？過來吧。美味的墨西哥捲餅(Taco)，熱騰騰的墨西哥烤肉(Fajita)，爽滑可口的tamaleTex-MEX的食物會讓你感受到無限的飽腹感和幸福感！

ElMesonDeSanAgustin

ElMesonDeSanAgustin餐廳於1995年開業，位於拉雷多市中心，緊鄰SanAgustin教堂。它是一家隱藏在城市中的德墨風味餐廳，店面裝修在街上並不起眼。但是，對於吃貨來說，這裏是一塊寶地。

餐廳每天只供應午餐(上午11點至下午4:30)，這裏的菜餚從濃湯、奶油到醬汁都有獨特的風格，給德國和墨西哥美食下了獨特的定義。當你坐在餐桌旁，品嚐着端上來的美味菜餚時，你會體會到這份意想不到的驚喜。

PalenqueGrill

隨着墨西哥風味的連鎖餐廳TacoPalenque席捲得克薩斯州南部，創始人唐潘喬決定開一家更符合他理想的餐廳——PalenqueGrill。目前，帕倫克燒烤有五家分店，其中兩家在拉雷多，另外三家在麥卡倫和聖安東尼奧。

這裏使用當地最新鮮的食材，採用傳統的食譜和工藝烹飪，具有濃郁的墨西哥風味。和餐館。

現場音樂，樂隊演奏墨西哥音樂。這裏也有濃厚的家庭氛圍，非常適合帶家人來吃飯。邊烈推薦這裏的牛肉法吉塔和阿拉切拉裙牛排，味道好極了！