求幾種烤魚的製作方法

烤魚的製作方法有兩種：

第一種：

1、泡辣椒塞入魚肚子裏，在魚兩面抹上鹽，味精等。

2、置於烤箱燒烤10-15分鐘即可。

第二種：

1、魚醃製幾分鐘。

2、準備土豆、彩椒等配菜。

3、準備番茄醬和辣椒粉。

4、將配菜依次串好，將酸辣汁抹在串上；

5、置於烤箱，210度烤30分鐘，中間翻一次即可。

烤魚是重慶萬州一道特色美食，發源於重慶巫溪縣，口味麻辣。烤魚的製作原料主要有魚、蘑菇、番茄等。它是魚類經過烤制之後進行烹飪的一種方法，這種烹調方式實現了“一烤二燉”。