年夜飯菜的寓意介紹

1、年夜飯一般做6個菜或8個菜比較吉利，6有六六大順的之意，而8有發的意思。也可以做10個，有十全十美的寓意。

2、火鍋：火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火。

3、魚：魚和餘諧音，是象徵吉慶有餘，也喻示年年有餘。家中糧食、財富有剩餘，家財興旺。

4、雞：“雞”與“吉”字音相近，寓意富貴吉祥。

5、蘿蔔：蘿蔔俗稱菜頭，祝願有好彩頭。

6、龍蝦：龍蝦火鍋家運興旺如烈火烹油。

7、豬手：年夜飯吉祥菜恭喜發財，紅扒豬手新年必定要有豬手、髮菜，寓意大發橫財。

8、糖醋排骨：排骨皆爲小節，寓意節節高升。

9、黃豆芽：黃豆芽形似如意，寓意事事如意。