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雲南大樹茶

雲南大樹茶

雲南大樹茶是一種產自中國雲南地區的茶葉,主要由野生大葉種茶樹製成。該茶採自海拔2000米以上的山區,與其它地區的普通大葉種茶樹不同,雲南大樹茶的茶樹樹幹粗壯,葉片肥厚,茶葉爲深綠色,帶有銀白色毫。

雲南大樹茶因其品質高雅、口感醇厚而聞名於世。其主要特點包括:湯色金黃、香氣高雅、滋味濃郁、回甘持久。另外,雲南大樹茶還具有抗氧化、減肥、降血壓和防癌等功效,爲健康飲品。

雲南大樹茶的製作過程繁瑣,需要幾十個工序,包括採摘、篩選、攤晾、揉捻、殺青、發酵、烘乾等,要求嚴格控制溫度、溼度和時間等因素。因此,雲南大樹茶的品質和口感很受消費者追捧,價格較高。

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西雙版納勐海名山老樹茶是啥種類茶?

勐海古樹茶不是綠茶,古樹茶是普洱茶,又叫古樹普洱茶,是紅茶。

勐海古樹茶就是樹齡較大的野生型喬木科古樹茶,古樹茶一般均生長在海拔較高的古茶山之上,樹齡過百年,海拔較高,無人爲因素,環境可稱得上原生原態的自然環境。在雲南版納茶區、臨滄茶區、普洱茶區、老撾北部豐沙裏省有古樹羣落,數量稀少。

一般來說一百年以上就可以稱之爲古茶樹。古樹茶也叫大樹茶,在以雲南古六大茶山和新六大茶山茶區以及老撾北部豐沙裏省有古樹羣落,故而產量十分稀少。

而且茶樹的樹齡判斷是需要依據植物學,植物生理學,自然環境、地貌特徵等,也無法準確地辨別出茶樹樹齡。

古樹茶根植較深,年份久遠,沒有人工澆水施肥,所有的所需水分及營養都是靠樹根的自身去完成,也是靠自身的抵禦系統去抵抗外界侵害,更加天然無公害。

古樹的根部深入土壤,更利於吸收地下深層土壤的養分,並轉化爲營養物質。因此古樹茶內含物質豐富,古樹茶葉也因此更加的耐泡,更具香氣,滋味醇厚,回甘生津,口感更加富有層次。

這也是許多茶友喜愛古樹普洱茶,普洱老生普現在越發的價格不菲的原因。

古樹茶屬於什麼茶 它有什麼特點

1、古樹茶是指存活百年以上的喬木茶,在雲南版納茶區、臨滄茶區、普洱茶區、老撾北部豐沙裏省有古樹羣落,數量稀少。而在一些所謂“骨灰級”茶友的標準中,則必須是300年以上樹齡的茶樹才能被冠以“古樹”之名。 古樹茶也叫大樹茶,在以雲南古六大茶山和新六大茶山茶區以及老撾北部豐沙裏省有古樹羣落,故而產量十分稀少。

2、古樹茶根植較深,不需要人工澆水施肥,所有的所需水分及營養都是靠樹根的自身去完成,因此茶葉本身所含的礦物質相對比較高,古樹茶葉屬於環保型茶葉;

3、古樹已適應當地的生態環境,已經適應並能夠抵抗各類病蟲害,故無需使用農藥,相較於其它茶而言,更自然,無污染。

4、古樹的根部深入土壤,更利於吸收地下深層土壤的養分,並轉化爲營養物質。因此古樹茶內含物質豐富,古樹茶葉也因此更加的耐泡,更具香氣,滋味醇厚,回甘生津。相較於其它茶而言,無需施肥,故更天然。

5、古樹茶僅分佈於雲南的古六大茶山和新六大茶山茶區,產量十分稀少,採摘較難,因此古樹茶的價格相較臺地茶的價格更高。

古樹茶屬於什麼茶

古樹茶是指存活百年以上的喬木茶,在雲南版納茶區、臨滄茶區、普洱茶區、老撾北部豐沙裏省有古樹羣落,數量稀少。古樹茶也叫大樹茶,在以雲南古六大茶山和新六大茶山茶區以及老撾北部豐沙裏省有古樹羣落,故而產量十分稀少。

  嚴格意義上的古茶樹爲300年以上的喬木型大葉茶樹,多生長在人跡罕至的深山老林中。由於存世較少,所產茶葉內質豐富更能體現其獨特的魅力。

  古樹茶香氣深沉而厚重,停留時間長,臺地茶香氣則飄揚而短暫。

  古樹茶會帶來感覺豐富的口感,所謂苦強澀弱,澀味也是判別一款茶葉是否爲古樹茶,最主要是古樹茶的苦澀味化得極快,幾乎讓你感受不到苦澀味,隨之而來的就是回甘。並且古樹茶可能會帶有一些花香味。

雲南普洱茶怎麼通過茶底分辨大樹古樹喬木樹齡的?

雲南普洱茶通過茶底分辨大樹古樹喬木樹齡:古樹茶也叫大樹茶,產量十分稀少。純料的古樹茶,加工技藝精悍的純料古樹茶其價值不菲,將隨着年份而與日俱增。

首先要分清楚,是哪個片區,是哪個山頭,古六大山頭的土質、氣候、海拔、氣溫、降水量對於茶樹當年的葉片以及丫頭肥壯都有影響,有的山頭芽頭呈墨綠、有的墨黑,有的綠黃妝,但每個山頭的大樹以及古樹的條索相對當地臺地茶以及小樹條索會更加肥壯,更加油亮,最好兩個做對比,更直觀。

1、生津的速度:生津是很容易,很多原因可以令人生津。所以,過份注意生津的感覺反而會混淆。從茶湯入口到舌面散發感出現的時間,爲生津的速度。同樣品種者,速度越快,則越優。

2、回甘的徹底程度:真正優質的茶,從回甘一開始,苦澀就徹底結束,沒有舌面附着感,整個口腔有種很甜潤的感覺。

3、香氣的融合度:聞起來和喝下去後的香氣程度比例,優質新普洱的香氣是喝下去後再從喉嚨裏面出來,持續很長時間,很清悠。不能喝完茶後有不適、不悅之感。

4、喉感的深度和持久度:喉感很深的茶,喝起來會有口腔感覺沒有喉部感覺強烈的體驗,且喉嚨深處的觸感會有一段時間的持續。

5、喉韻清雅悠長:喉韻是指:在喉部的甘化開之後,形成的甘甜生津及香韻四溢的舒爽感受,也是品茗的一大關鍵。無底韻者則失於粗鄙。韻者,以舒爽高潔、持久穩定爲上。喉韻愈是悠長,則茶性愈是穩定。茶性愈穩定者,其收藏價值亦愈高。

什麼是古樹茶呢?

古樹茶

什麼是古樹茶呢?

古樹茶的概念是隨着人民生活水平日益提高,越來越多的人追求高品質的普洱茶,所以在2007年左右,就按樹齡大小區分出:古樹茶、大樹茶、小樹茶、臺地茶。樹齡在一百年以上、生長在原生態環境,就稱爲古茶樹啦!

古樹茶品質較高,這源自它得天獨厚的生態環境。雲南臨滄普洱茶古樹的一線名山頭冰島昔歸等價格很高,但也有其他山頭性價比高的古樹,例如小戶賽、正氣塘、勐庫大雪山、小勐哦、章外、壩卡等。古樹茶茶場飽滿度好,苦澀味均衡,芳香度和鮮爽度高,口感更醇厚,湯質層次豐富,耐泡度非常好,山野氣韻更加悠長。

古茶樹與自然和諧共生,自身抵抗各類病蟲害的能力一應俱全,無需使用農藥自然也就沒有農殘。古樹茶不像臺地茶,人工採摘,大部分時候需要人爬上樹,大些的古樹甚至要搭設架子能採摘。平均一個採茶工一天可以採摘10公斤鮮葉,有些地方環境惡劣,樹太高一天只能採摘4-5公斤鮮葉。

鳳凰窩古樹茶是哪裏?

雲南省普洱市墨江縣景星鎮新華村。

鳳凰窩古樹茶位於雲南省普洱市墨江縣景星鎮新華村,據墨江地方誌記載,景星鎮種植茶歷史悠久,距今已有一百多年,鳳凰窩古茶由譚煥章於1860年種植,屬雲南大葉種茶,其品種較爲單純,鮮葉外觀布有白色絨毛,葉底黃白純淨,悠久的種茶歷史成就了鳳凰窩獨特的茶品。

大樹茶

大樹茶(學名:Camellia arborescens Chang et Yu)。大樹茶是經過長期的自然選擇和人文環境選擇下來的結果,具有良好的環境適應性和優良的茶葉品質以及深厚的歷史文化底蘊。

大樹茶的生態環境植被較豐富,大部分野生型大樹茶周圍均有古樹,如在獨山大樹茶周圍就有千年的紅豆杉,在印江大樹茶周圍也發現野生紅豆杉。江口大樹茶分佈於竹林裏,這與盤縣古茶樹的生態環境類似。沿河大樹茶集中連片。

勐傣冰島老寨是不是大樹茶

勐傣冰島老寨不是大樹茶。勐傣冰島老寨是一個村莊,不是大樹茶,但是,勐傣地區種植了許多古老的大葉種茶樹,也稱爲“大樹茶”,因此,在勐傣地區可能會出現將村莊和茶樹混淆的情況。茶樹是一種可以製作茶葉的植物,主要分佈在中國南部、日本、印度等亞洲國家,屬於山茶科,茶樹的葉子經過加工處理可以製成各種不同類型的茶葉,如綠茶、紅茶、烏龍茶等。

2022年普洱新茶大樹茶有采摘的嗎

有。

普洱茶主要產於雲南西雙版納、臨滄、普洱等地區。一般在每年的2月份到3月5日左右開始,臺地茶開採,而古樹茶要等到3月20日開始,25日左右大面積開採,四月中旬進入全面採摘,5月份立夏以前結束。

普洱春茶因爲採摘時間的不同,上市時間也不同,一般來說發芽較早的臺地茶、小樹茶毛料,上市時間一般在三月中上旬,古樹茶毛料上市時間會在四月份中上旬,品牌方壓制的緊壓茶會在每年的五月份大量上市。

雲南乾普茶業公司的茶怎麼樣

好。

1、雲南乾普茶業公司的茶原料多爲雲南省內各個山頭的大樹茶等級,品種較高。

2、該產品採用最原始的加工方式,保留了茶葉淳樸的香味,味道香濃。

雲南的古樹茶是個什麼樣的概念

古樹茶也叫大樹茶僅在以雲南古六大茶山和新六大茶山茶區有古樹羣落,故而產量十分稀少。

古樹茶必須是純料茶,如若在壓制茶餅過程中在古樹茶葉內摻入臺地茶或其它非古樹茶葉拼配的,就不再是古樹茶,此類茶葉統稱爲拼配茶。

加工技藝精湛的純料古樹茶口感湯色和營養成分如紅酒一般,將隨着年份而與日俱增,因此,古樹茶具備很高的升值空間,相較而言,臺地茶或拼配茶的升值空間較小。

標籤:大樹 雲南