肉夾饃面怎麼和

材料：

麪粉：2杯 ，速溶酵母：1小匙， 水：1杯， 發酵粉：1匙。

做法：

1、加入速溶酵母在麪粉中，用手攪拌幾下。依序往麪包機中放入水，麪粉+酵母的混合物， 用麪糰功能和麪，分成小份。

2、然後，切成6份 ，每份再揉，壓扁，擀圓。

3、先燒熱，不放油。把餅餅放進去，用牙籤扎9個小洞。兩面都扎。蓋上鍋蓋，注意不要烤焦，幾分鐘翻個面。

4、麪餅會膨脹， 鬆軟很好看，很好吃。