通菜是什麼

通菜指蕹菜，旋花科。是一年生或多年生的草本，又名空心菜，以綠葉和嫩莖供食用。

原產中國熱帶地區，廣泛分佈東南亞。現在中國的華南、華中、華東和西南各地普遍栽培，是夏秋季的重要蔬菜。

它的別稱還有：竹葉菜、通菜、空心菜。