正宗重慶牛肉粉怎麼做,重慶牛肉粉的做法
1、材料:牛肉300克,糖色,酒一大匙,姜5片,蒜6瓣,蔥數段,幹辣椒2條,辣豆辯醬2匙,花椒1匙, 八角5顆,紅油兩大匙,鹽3克,老抽3匙,味精少許,高湯或水8碗,小白菜,蔥花各少許,麪條適量。
2、牛肉切粗塊,放入滾水中燙去血水,撈起泡洗乾淨。
3、沙糖兩大匙,油三大匙用小火熬成糖色醬,放入牛肉,酒後改中火翻炒均勻,加豆辯醬,紅油同炒。
4、將牛肉移入燉鍋,下高湯,鹽,老抽,姜,蒜,幹辣椒,花椒,八角,蔥段,燒開後轉小火燉煮兩小時,加味精調均即可。
5、另鍋清水燒開,放入菜稍燙後撈起;麪條抖散開入鍋煮熟,撈起放入碗裏,擺數塊牛肉,淋上湯,放進青菜,蔥花即可。
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石榴樹什麼時候種植
1、石榴樹在春季3-4月進行種植最好,秋季11月種植時應選用大苗,栽後要埋土,待發芽後再慢慢放苗,並灌定根水。2、南方石榴樹栽種時間:南方一般3月份左右種植石榴最好,一般在春季和秋冬季節種植石榴種子,南方氣溫高,春季和秋冬季節溫度溫和。3、北方石榴樹栽種時間:北方石...
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長方體有什麼特點
1、v=abh(體積=長x寬x高)。2、長方體的特點(1)長方體有6個面,每個面都是長方形,至少有兩個相對的兩個面完全相同。特殊情況時有兩個面是正方形,其他四個面都是長方形,並且完全相同。(2)長方體有12條棱,相對的棱長度相等。可分爲三組,每一組有4條棱。還可分爲四組,每一組...
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龍舌蘭栽種注意事項介紹
、溫度:最適宜生長的溫度在15-25℃之間。它在稍冷一些的環境中生長最好,越冬時溫度在5℃以上就可以。2、光照:它喜歡光照,在養護時把它放在充裕的光照下,最好通風也好,在夏季時光照強烈,要適當遮陰,冬天就可以全天放在光照下了。3、澆水:它對水量的要求不高,生長期時要給...
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2022購房最新政策
2022購房最新政策1、房貸利息專項扣除。購房者購買首套住房可以享受住房貸款利息專項附加扣除,按照每月1000元的標準定額扣除,扣除期限最長不超過240個月。2、房貸利率下調。如果購房者名下沒有房,利率可以下調。3、人才購房高額補貼。大部分城市都在爭取人才,對於...