奶香棋子塊的做法大全
綜合知識2.17W
奶香棋子塊的做法:1、和麪:主鍋裏按照順序放入乾酵母粉、雞蛋、水、奶粉、砂糖、油(把酵母和糖稍微用食材隔開,不完全直接接觸即可),以2分鐘/37°C/速度3加溫,激活酵母;加入麪粉,以30秒/速度3-6漸速混合(這一步很重要,因爲不同麪粉在不同季節的吸水性略有差別,觀察麪糰的混合狀態,柔軟且不粘鍋);接着以2分鐘揉麪。
2、團可以直接在主鍋裏鬆弛10-15分鐘(麪糰擀開,沒有明顯的回縮即可),把麪糰擀成厚度均勻的約8毫米左右,不超過1釐米厚的大面餅。
3、切好的棋子用保鮮膜蓋好,醒發至差不多兩倍大,看到棋子明顯變大,拿在手裏的感覺也是輕飄飄的,就是醒發好了。
4、烙熟的:不粘鍋不放油,用中小火,幾面最好都均勻加熱至上色熟即可。
2、團可以直接在主鍋裏鬆弛10-15分鐘(麪糰擀開,沒有明顯的回縮即可),把麪糰擀成厚度均勻的約8毫米左右,不超過1釐米厚的大面餅。
3、切好的棋子用保鮮膜蓋好,醒發至差不多兩倍大,看到棋子明顯變大,拿在手裏的感覺也是輕飄飄的,就是醒發好了。
4、烙熟的:不粘鍋不放油,用中小火,幾面最好都均勻加熱至上色熟即可。
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九年義務教育能開除學生嗎
1、《義務教育法》第二條:國家實行九年義務教育制度。義務教育是國家統一實施的所有適齡兒童、少年必須接受的教育,是國家必須予以保障的公益性事業;2、《義務教育法》第四條:凡具有中華人民共和國國籍的適齡兒童、少年,不分性別、民族、種族、家庭財產狀況、宗教信...
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大蔥什麼時候種
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qq創意符號暱稱怎麼起,qq創意符號暱稱
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丟失國有土地使用證的補辦方法
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