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安徽紅茶

安徽紅茶

安徽紅茶是指產自中國安徽省的紅茶,也叫“黃山毛峯紅茶”。其製作工藝獨特,採摘多在穀雨前後,選用一芽一葉或一芽兩葉的鮮嫩茶芽爲原料,經過攤放、揉捻、發酵、烘乾等工序製成。安徽紅茶色澤細膩,香氣純正,滋味醇厚,受到國內外消費者的青睞。

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十大祁門紅茶品牌,喜歡喝茶的朋友知道嗎?

祁門紅茶因其優異的品質,而受到愛茶人士的青睞,有着“紅茶皇后”的美譽。祁門紅茶享譽海外,讓祁門紅茶品牌也變得豐富起來,下面小編就給大家介紹一下有關祁門紅茶品牌的相關知識,喜歡喝茶的朋友注意啦!

祁門紅茶十大品牌介紹

1、天之紅祁門紅茶(安徽祁門紅茶發展有限公司)

安徽省祁門紅茶發展有限公司始創於1997年4月,是由原祁門茶廠通過分立、重組、改制的6大公司中唯一保留的企業。先後被授予安徽省民營科技企業、安徽省高新技術培育企業、安徽省農業產業化龍頭企業、中國茶葉行業百強企業、全國供銷合作社農業產業化重點龍頭企業、祁門工夫紅茶技藝展示點企業。天之紅品牌先後榮膺安徽省著名商標、安徽名牌、2012年度蘇浙皖贛滬名牌產品50佳、中國原產特產標識產品、中國十大傑出品牌、全國文化特產獎、2013年度最具有影響力的紅茶品牌;其製作技藝連續5屆獲得“中國非物質文化遺產”金獎。

2、天方祁門紅茶(安徽天方茶業(集團)有限公司)

安徽天方茶業(集團)有限公司是安徽省農業產業化重點龍頭企業,成立於1997年,主要從事茶葉(包括茶飲料)、茶葉代用品、茶食品、旅遊產品的生產、加工、銷售和以茶文化爲主導的旅遊景區開發,擁有進出口自主經營權。“天方”和“霧裏青”商標被評定爲中國馳名商標,展現了集團的榮譽和實力。

3、潤思祁門紅茶(安徽國潤茶業有限公司)

安徽國潤茶業有限公司是一家從事茶葉種植、加工、品牌運營和國際貿易爲一體的茶葉集團企業。公司旗下“潤思”商標2005年被評爲安徽省著名商標,潤思系列茶產品被評爲“安徽名牌產品”,並多年榮獲“安徽省質量獎”。公司始終堅持走“以祁門紅茶爲主體,紅綠茶兼營、內外銷並舉”的發展之路。外銷出口到英、德、美、俄、日等30個國家和地區,內銷市場覆蓋東北、華東、華南、西南及華北。

4、歷口祁門紅茶(祁門縣徽紅茶業有限公司)

祁門縣徽紅茶業有限公司是一家從事祁門紅茶產業化發展的企業,在祁門紅茶創始地--歷口建立了祁門紅茶加工廠。多年來公司一直是從事祁門紅茶新產品開發,祁門紅茶文化宣傳推廣,公司旗下有祁門紅茶門戶網、安徽黃山茶葉門戶網兩大門戶網站。祁門縣徽紅茶業有限公司生產的“歷口”牌祁門紅茶就是選用茶葉的自然品質最優的祁門縣歷口境內高山茶園,經傳統的製作工藝製作而成,具有“香高、形美、色豔、味醇”的獨特品質。

5、一頂天紅祁門紅茶(安徽省一頂天紅祁門紅茶公司)

黃山一頂天紅祁門紅茶發展有限公司是一家從事祁門紅茶產業化發展的龍頭企業。公司依託安徽省茶葉科研所雄厚的技術人才和研發能力、招攬了祁門紅茶製作工藝的傳承人和頂級製茶大師,彙集了祁門縣多家從事祁紅生產、製作技術一流的加工企業,藉助中國研成顧問機構超強的品牌策劃能力,着力打造高端祁門紅茶。

6、漕溪祁門紅茶(黃山謝裕大茶業股份有限公司)

謝裕大茶葉股份有限公司是國家“新三板”試點推向全國後的首批掛牌上市企業,是一家集生產、加工、銷售、科研爲一體,涉及茶葉(黃山毛峯、太平猴魁、祁門紅茶、六安瓜片、花茶等)、茶食品的研發、生產、銷售、基地建設、茶油、旅遊等茶文化相關聯產業的現代化大型企業,致力於打造成爲中國優質歷史名茶的製造商。

7、合一園祁門紅茶(黃山市合一園茶業有限公司)

黃山市合一園茶業有限公司位於安徽省黃山市祁門縣,是一家集茶葉生產、銷售、科研、文化於一體的新型專業化公司,下屬多個生態茶園及一家茶廠,公司以生產和經營原產地“祁門紅茶”、“黃山毛峯”高檔禮品茶爲特色。

8、祁香祁門紅茶(祁門香茶業食品有限責任公司)

祁門香茶業食品有限責任公司坐落於山清水秀、風光迷人的閶江河畔。公司生產的“祁香”牌紅茶條索緊秀、色澤烏黑、色面勻稱明亮。祁香內質香氣濃郁高長、似蜜糖有蘊藏着蘭花香。“祁香”湯色紅豔、滋味醇厚、回味悠長、葉底嫩軟發亮,它具備了特殊的“祁門紅茶”品味,是廣大消費者首選的天然飲料。2004年"祁香"牌祁門紅茶被中國-東盟博覽會指定禮品紅茶.2005年5月中國黃山茶葉暨名優農產品(上海)交易會組委會首屆"黃山杯"精品名茶評比"一等獎".2006年榮獲"茶王"稱號,2007年榮獲第四界中國國際茶葉博覽會金獎。

9、華茗園祁門紅茶(黃山華茗園祁門紅茶公司)

安徽省黃山市華茗園祁紅茶業有限公司,其前身爲安徽省最負盛名祁門茶廠平裏工廠,坐落在黃山兩麓風景秀麗的祁門平裏景區,是優質祁門紅茶主要原料產地,是正宗祁門紅茶的始創地。安華茗園公司是集科研,收購,加工,銷售於一體具有自營出口權的茶葉農業企業,主要產品爲“華茗園”和“Hua’sTeaFamily”牌祁門紅茶。

10、鳧綠祁門紅茶(黃山市鳧綠有機茶業有限公司)

黃山市鳧綠有機茶業有限公司目前是黃山市農業產業化龍頭企業,創建於1992年,註冊資金38萬元,現固定資產達2000多萬元,年加工“鳧綠”系列茶葉產品2500多噸。鳧綠牌黃山毛峯茶是國家原產地地域保護產品,“黃山翠蘭”在第二界中國農業博覽會榮獲金獎,“鳧綠”在第十三界上海國際茶文化節中國名茶評比中獲得銀獎,“鳧綠”牌祁門紅茶採用傳統的工藝與新技術相結合,風格獨特、品質優異。

通過對祁門紅茶十大品牌進行描述,大家可以知道歷口祁門紅茶較爲出名,但是正因爲有名,所以市場上假貨、次品會很多,所以大家在選購紅茶時,不要只看是歷口產的,就覺得是好茶,還是需要有鑑別茶品的能力,才能辨別出好茶。

祁門紅茶產地在哪裏(黃山祁門紅茶是哪裏的特產)

祁門紅茶產地爲安徽省黃山市祁門縣歷口古溪、閃裏、平裏一帶。最正宗的祁門紅茶產地是貴溪、黃家嶺、石跡源、閃裏、箬坑特、渚口,這區域以塘坑頭、泉城紅、泉城綠、棕裏、蘆溪、倒湖等處爲代表。

祁門紅茶來歷與來源

祁門紅茶,又稱祁紅茶,或者祁門工夫茶,是我國傳統功夫紅茶的珍品。歷史上,祁門產茶創制於光緒年(公元1875年),至今已有百餘年的生產歷史、。

祁門紅茶可追溯到唐朝,茶聖陸羽在《茶經》中也留下:“湖州上,常州次,歙州下”的記載,當時的祁門就隸屬歙州。

另外,祁門茶葉在唐代就已經出名。據史料記載,這裏在清代光緒以前,並不生產紅茶,而是盛產綠茶,製法與六安茶相仿,故曾有“安綠”之稱。

正宗祁門紅茶產地

祁門紅茶產地應該選在山地和林木比較多,環境溫暖、溼潤,土層深厚,雨量充沛的地方。這樣的地方生產出來的祁門紅茶品質比較高。

祁門紅茶產地爲安徽省黃山市祁門縣歷口古溪、閃裏、平裏一帶。而且,祁門紅茶是安徽省祁門市的特產。當地的茶樹品質比較高,產量優越,而且氣候溫和、雨水充足、日照適度。

最正宗的祁門紅茶產地是貴溪、黃家嶺、石跡源、閃裏、箬坑特、渚口,這區域以塘坑頭、泉城紅、泉城綠、棕裏、蘆溪、倒湖等處爲代表。

祁門紅茶產區分佈

東至

產地是在皖南山區的東至縣,這裏不僅有目前保存尚好的原始生態區。而且還屬於遠近聞名的紅茶的發源地,着悠久的紅茶歷史。

祁門

祁門縣地區通常通常來說都是山地,海拔爲600米左右,氣候溫暖溼潤,雨量十分充沛。而且,當地早晚的溫差比較大,優越的自然條件比較適合茶樹的生長。

歷口

歷口祁門紅茶也是比較正宗的紅茶,產地是在祁門縣的歷口,是祁門紅茶中最自然、品質最好的產地之一。

潤思

潤色的產地是在石臺等地區,有着一股獨特的香味,被稱之爲氣門香。而且潤思祁紅茶的顏色十分紅亮,有着比較濃郁的茶味。

祁門紅茶的功效與作用

1、暖胃

祁門紅茶不但不會傷胃,反倒可以暖胃。但祁門紅茶不適合放涼食用,會干擾養胃和暖胃實際效果。

2、預防感冒

天氣已冷,身體免疫力下降,容易感冒,而祁門紅茶能夠預防感冒。而且,祁門紅茶甘溫,帶有多種多樣的蛋白質和糖,能提高身體的抵抗力。

3、暖身耐寒

祁門紅茶中帶有多種多樣的蛋白質和糖,生熱暖腹,能提高身體的耐寒水平。

4、促進消化

祁門紅茶能夠去油膩、幫助胃腸消化吸收、推動食慾,並強健心肺功能。

安徽紅茶綠茶品質怎麼樣?

一、祁門紅茶:在中國茶裏發現春天的芬芳

中國十大名茶中唯一的紅茶,祁門紅茶爲工夫紅茶之珍品,有着“茶中英豪”,“羣芳最”,“王子茶”等美譽。

它與大吉嶺紅茶(印度)、烏伐紅茶(斯里蘭卡),並稱“世界三大高香紅茶”。

祁門紅茶,可以說引領了世界喝茶習慣,例如祁門紅茶是英式下午茶中的極品。

1875年,一位叫胡元龍的厲害人物,改綠制紅,人們開始效仿,祁門紅茶因此興起。祁門紅茶,最早就是爲迎合歐洲人口味製作的。

祁門紅茶,主要產於安徽祁門,安徽祁門茶園80%左右分佈在海拔100~350米的峽谷地帶,早晚溫差大,常有云霧繚繞,且日照時間較短釀成“祁紅”特殊的芳香厚味。

綠茶就是屯綠,創制於清朝初年,主要產區在祁門、休寧、歙縣等地,因統一在“屯溪”集散和外銷,因此統稱“屯溪綠茶”,後又簡稱“屯綠”。

二、太平猴魁:綠茶中的貴族般存在

太平猴魁在1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎;1955年被評爲中國十大名茶之一;2004年獲得國際茶博會上"綠茶茶王"稱號;07年作爲“國禮”,贈送俄羅斯總統普京。

安徽黃山太平縣猴坑村,這裏是中國傳統名茶太平猴魁的正宗原產地,太平猴魁蘭香馥郁外形霸氣,讓世界茶人驚豔。

太平猴魁是地球上最長的綠茶,每根5-7釐米。製作太平猴魁茶的主要茶樹品種爲柿大茶種,有性繁殖系,灌木型、大葉類、中芽種。因葉片大而肥,其形似柿子樹葉而得名。但與其魁梧的長相不同,它入口的滋味甘甜、鮮嫩,並且伴有蘭花幽香。

太平猴魁只產於安徽省黃山腳下的太平縣猴坑村。像黃山這樣的國家級風景名勝區,一路山泉匯聚、清澈碧綠。再加上猴坑村特有的高山、峽谷、雲霧氣候,才能孕育出猴魁這麼馥郁的蘭花香。

祁門紅茶產地在哪裏

祁門紅茶產地在安徽省祁門縣。

祁門紅茶創制於1876年,是我國紅茶中的珍品。因用的茶樹品種得當,茶樹生長的自然環境得天獨厚,工藝精益求精,製成的紅茶具有天然香氣,很快就獨樹一幟,稱著於世,與印度的大吉嶺茶、斯里蘭卡烏伐季節茶並列爲世界公認的三大高香茶(紅茶)。

祈紅是我國地域性工夫紅茶中出口最多、價格最高的一種。祈紅主要產地是安徽省祁門縣,如今與之相鄰的石臺、東至、黔縣、貴池也有生產。

祁紅外形條索緊細勻整,鋒苗秀麗,色澤烏潤;內質清芳並帶有蜜糖香味,上品茶更蘊含着蘭花香,馥郁持久;湯色紅豔明亮,滋味甘鮮醇厚,葉底紅亮。清飲最能品味祁紅的雋永香氣,即使添加鮮奶亦不失其香醇。

祁門紅茶沖泡具體步驟

1、備具

壺、公道杯、品茗杯、聞香杯放在茶盤上,茶道、茶樣罐放在茶盤左側,燒水壺放在茶盤右側。

2、賞茶

打開茶樣罐,讓來客欣賞茶葉的色和形。

3、燙杯熱罐

將開水倒入水壺中,然後將水倒入公道杯,接着倒入品茗杯中。

4、投茶

按1:50的比例把茶放入壺中。

5、洗茶

右手提壺加水,用左手拿蓋颳去泡沫,左手將蓋蓋好,將茶水倒入聞香杯中。

6、祁門紅茶第一泡

將開水加入壺中,泡一分鐘,趁機洗杯,將水倒掉,右手拿壺將茶水倒入公道杯中,再從公道杯斟入聞香杯,只斟七分滿。

7、鯉魚跳龍門

用右手將品茗杯反過來蓋在聞香杯上,右手大拇指放在品茗杯杯底上,食指放在聞香杯杯底,翻轉一圈。

8、遊山玩水

左手扶住品茗杯杯底,右手將聞香杯從品茗杯中提起,並沿杯口轉一圈。

9、喜聞幽香

將聞香杯放在左手掌,杯口朝下,旋轉90度,杯口對着自己,用大拇指捂着杯口,放在鼻子下方,細聞幽香。

10、品啜甘茗

三個口是一個品,要做三口喝,仔細品嚐,探知茶中甘味。

祁門紅茶屬於什麼檔次 祁門紅茶是四大紅茶之一

祁門紅茶是中國著名的紅茶,祁門紅茶的原產地爲安徽省祁門縣,是著名紅茶中的極品,四大紅茶之一,享有盛譽,英國女王和王室都對它讚不絕口,將祁門紅茶視爲至愛飲品。現在讓我爲你們介紹一下祁門紅茶屬於什麼檔次,感興趣的茶葉愛好者們接着往下看。

祁門紅茶屬於哪個檔次

1、祁門紅茶中,根據其外形和內質,將茶葉分爲了禮茶、特茗、特級、一級、二級、、四級、五級、六級、七級這幾種茶葉的等級,其中禮茶、特茗、特級這三個等級的祁門紅茶的品質是最好的。

2、禮茶級別的祁門紅茶,它的品質是最高的,價格也是最爲昂貴的,在外形上,茶葉細嫩整齊,有很多的嫩毫和毫尖,色澤溫潤,茶的香氣高醇,有鮮甜清快的嫩香味,形成獨有的"祁紅"風格,泡出的茶水色

澤紅豔明亮。

3、特茗級別的祁門紅茶相比於禮茶級別的就有所遜色了,但它的品質也是屬於茶中上品,在外形上,條索細整,嫩毫顯露,在茶香與茶色上與禮茶級別差別不大。

4、祁門紅茶的特級,與特茗的品質其實相差不大。也是屬於茶葉中品質上乘的,茶葉條索緊細,嫩毫顯露,茶葉香氣高醇,鮮嫩中依然含有獨特的“祁紅”風格。

從上文我們知道了祁門紅茶屬於什麼檔次,祁門紅茶葉外形上條索緊細,苗秀顯毫,色澤烏潤,茶葉的香氣清香而又持久,像果香又像是蘭花香味,在國際茶市上,將這種獨特的茶葉香氣專門叫做“祁門香”, 祁門紅茶中還可以提供豐富的核黃素、葉酸、胡蘿蔔素、生育酚及葉綠醌,並且是食品中氟化物的重要源泉。

祁門紅茶產地在哪裏

祁門紅茶的產地在安徽祁門、東至、貴池、石臺以及江西的浮樑一帶。

祁門紅茶的茶樹,對環境要求極高,不僅要溫暖溼潤、土層深厚,還要雨量充沛,雲霧多。而以上提到的幾個地點,都有着這些優越的自然條件,而且山地林木多。

祁門的紅茶的歷史悠久,自光緒年間變開始由製作綠茶轉爲製作紅茶,而且還做出了品質極佳的紅茶,並以其香、味、形、色的絕佳品質聞名於世。之所以取得如此成就,那是因爲祁門紅茶從採摘到製作都按照嚴格規範的工序進行。

其工藝之複雜,僅將茶葉從綠葉製成紅毛茶就需要經過萎凋、捻揉和發酵等工序,而後從紅毛茶變爲成品紅茶的工序更不用說,其複雜程度令人歎爲觀止,這也是它品質如此之好的重要原因。

祁門紅茶的沖泡方法:

1、簡單泡法

將水燒至90—95℃,茶具最宜景瓷,裝上大約佔壺容量百分之五的茶葉,衝入已燒好的熱水,沖泡後香氣高銳持久,隔45秒左右倒入小杯,先聞香,再品味,滿口生香,回味甘美。

2、功夫泡法

祁門紅茶採用清飲最能品味其雋永香氣,沖泡工夫紅茶時一般要選用紫砂茶具、白瓷茶具和白底紅花瓷茶具。茶和水的比例在1:50左右,泡茶的水溫在90—95℃。

沖泡工夫紅茶一般採用壺泡法,首先將茶葉按比例放入茶壺中,加水沖泡,沖泡時間在2—3分鐘,然後按循環倒茶法將茶湯注入茶杯中並使茶湯濃度均勻一致。品飲時要細品慢飲,好的工夫紅茶一般可以沖泡2—3次。

祁門紅茶的功效

祁門紅茶是中國著名的紅茶之一,產於安徽省黃山市祁門縣。祁門紅茶以其濃郁的香氣和獨特的口感而聞名於世界,被譽爲“中國紅茶之王”。除了美味的口感和香氣,祁門紅茶也有許多健康功效,下面我列舉幾點對人身體有益的好處吧。


1.促進消化:祁門紅茶中含有豐富的茶多酚,這些茶多酚可以促進胃腸蠕動,增加胃酸分泌,從而促進消化。同時,祁門紅茶中還含有兒茶素,這種物質可以抑制腸道的有害菌,保護腸道健康。

2.抗氧化:祁門紅茶中的茶多酚具有較強的抗氧化作用,可以清除體內的自由基,防止氧化反應的發生,從而減緩衰老、預防疾病。


3.降低血脂:祁門紅茶中的茶多酚可以降低人體的膽固醇和三酰甘油,從而預防心血管疾病的發生。


4.提神醒腦:祁門紅茶中含有咖啡因和茶氨酸等成分,可以刺激中樞神經系統,提高人的精神狀態,增強注意力和記憶力。


祁門紅茶外形爲條索緊結,色澤烏潤油亮,呈紅褐色,香氣濃郁,滋味醇厚。

喝茶禁忌:1.空腹喝茶。空腹喝茶會刺激胃酸分泌,對胃黏膜造成刺激,容易引起胃部不適。

2.燙口喝茶。熱茶溫度過高,喝下去容易燙傷口腔和食道。

3.飯後立即喝茶。飯後喝茶容易中斷食物的消化吸收,對身體不利。

4.過度飲茶。過度飲茶會導致茶多酚過多,對身體造成負擔,同時茶中的咖啡因也可能引起失眠等問題。


祁門紅茶不僅具有美味的口感和獨特的香氣,還有許多健康功效,如促進消化、抗氧化、降低血脂和提神醒腦等,可以適量飲用祁門紅茶,享受它帶來的美味和健康。

中國祁門紅茶十大排名

中國祁門紅茶十大排名分別是天之紅、潤思、祥源茶、張一元、西湖茶葉、天福茗茶、八馬、盧正浩、徽六、藝福堂。

祁門紅茶以高香著稱,被譽爲“祁門香”,而且與阿薩姆紅茶、吉嶺紅茶、錫蘭紅茶,被列爲世界四大知名紅茶。好的祁門紅茶拿到手的第一件事情就是聞“祁門香”,好的祁門紅茶香氣馥郁,質量次的香氣不純,混雜着青草氣味。

祁門紅茶是指原產於安徽祁門縣,櫧葉樹種生長的,以茶樹芽、葉、嫩莖爲原料而製成的工夫紅茶,簡稱祁紅,中國歷史名茶。該茶創制於光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,有“紅茶皇后”的美稱。

祁門紅茶特點

1、香味

具有祁門茶特有的香氣,也是祁門茶最大的特徵之一。這東西有果香和蘭花的味道,清新獨特。國際茶葉市場賦予了這一獨特香氣一個名稱,叫祁門香。

2、湯色

質量佳的茶葉湯色紅豔明亮,質量差的湯色不明亮,甚至渾濁。

3、採摘標準和加工

採用一芽二、三葉的芽葉,經萎凋、揉捻、發酵而成。祁紅採製工藝精細,所用原料爲紫銅,香氣濃郁,再火烘烤而成。

安徽有哪些特色名茶

安徽是中華文明的重要發祥地之一,有着非常悠久的歷史,自古便是產茶的重要地方,來看看安徽有哪些出名的特色名茶吧!

安徽特產一:六安瓜片

六安瓜片是安徽六安的特色產品之一,同時也是中國十大名茶之一。在明朝被稱爲極品茶,在清朝被列爲朝廷貢茶。六安瓜片一般在穀雨錢開採,經過傳統工藝精製而成的六安瓜片色澤寶綠,大小勻整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鮮醇回甘,湯色清澈透亮,葉底綠嫩明亮。不管是自己飲用還是贈送親友,都是絕佳的上品。

安徽特產二:祁門紅茶

祁門紅茶是安徽黃山的特色名茶,有着非常悠久的歷史,創始於光緒年間,距今已有百餘年的歷史了。祁門產區有着非常優越的地理自然花境,土層深厚,降水充沛,常年雲霧繚繞,非常適合茶樹的生長,所產出的祁門紅茶泡出來湯色鮮紅透亮,喝起來滋味醇厚,讓人回味無窮。祁門紅茶還含有氨基酸,蛋白質,各種微量元素等豐富營養,還有提神消疲,生津清熱,養胃等功效,是茶中的極品,更有着“紅茶皇后”的稱號。

安徽特產三:黃山毛峯

黃山毛峯是安徽黃山的特色名茶,有着非常悠久的歷史,起源於清朝光緒年間,距今已經有一百多年的歷史了。黃山有着優越的地理環境,土壤鬆軟,氣候溼潤,降水充沛,非常是和茶樹的是生長,所產出的黃山毛峯湯色清澈,綠中泛黃,飲用起來滋味甘醇,香氣如蘭,回味悠長,還含有茶多酚,維生素C,葉酸等豐富營養,還有放輻射,延緩衰老,抑制動脈硬化的功效,在1955年的時候就被評爲“中國十大名茶”之一。

安徽特產四:霍山黃芽

霍山黃芽是安徽六安霍山縣的特色產品之一,霍山黃芽有着非常悠久的歷史,在西漢時期,霍山縣就已有開始種植茶樹了,在明代,霍山雪芽更被列爲朝廷貢品。霍山縣有着優越的地理環境,土地肥沃,水源充足,降水充沛,非常適合茶樹的生長。霍山黃芽選在在清明前後採摘,然後經過傳統的製茶工藝製作而成,所指出的霍山黃芽色澤黃綠,湯色透亮,滋味濃厚鮮醇,飲後回甘,2006年,霍山黃芽被列爲中國國家地理標誌產品。

安徽特產五:太平猴魁

太平猴魁是安徽省黃山市太平的特色傳統名茶,有着悠久的歷史,創始於清朝咸豐年間,在清朝光緒中後期尤爲興盛。黃山有着非常優越的地理環境,土壤肥沃,富含有機質,氣候良好,降水充沛,光照充足,非常適合茶樹的生長,所產出的太平猴魁湯色清澈明亮,滋味醇厚回甘,飲後回味無窮。2004年,在國際茶博會上獲得“綠茶茶王”稱號。

安徽的名茶還有非常多,小編就不一一細說了,你還知道安徽有哪些名茶嗎?

安徽祁門縣產什麼茶

安徽祁門縣產祁門紅茶。

祁門紅茶產於安徽省黃山市祁門縣,是享有盛譽的紅茶極品。祁門紅茶原料選用當地具有豐富內含物的中葉、中生種茶樹“櫧葉種,成茶香味高揚、口感醇厚,與印度大吉嶺紅茶和錫蘭紅茶並稱爲世界三大高香紅茶。

祁門紅茶的興起

在清光緒年之前,祁門縣並不生產紅茶。1875年,祁門人胡元龍借鑑外省紅茶製法,在祁門縣成功研製出色、香、味、形俱佳的上等紅茶,後由北平同盛祥茶莊引入北平,獲得一致好評。1915年春,祁門紅茶參加巴拿馬萬國博覽會,一舉奪得金獎,在中國茶葉史上留下了輝煌的一頁。

標籤:紅茶 安徽