安徽名茶是什麼
安徽名茶是什麼:答案是是。
1、黃山毛峯,產於安徽省黃山,有淡淡的蘭花香;
2、六安瓜片,產於金寨縣大別山,是綠茶中唯一去梗去芽的片茶;
3、太平猴魁,產於黃山區新明鄉,幹茶外形平扁挺直;
4、祁門紅茶,茶香濃郁;
5、霍山黃芽,茶樹生長在海拔600米以上的山區。
安徽名茶主要包括黃山毛峯、六安瓜片、祁門紅茶等。其中,黃山毛峯是安徽四大名茶之一,是中國十大名茶之一,有着清香高爽、滋味鮮爽、葉底嫩綠的特點;六安瓜片是另一款名茶,有着清香高爽、滋味鮮爽、葉底嫩綠的特點;祁門紅茶則是中國十大名茶之一,有着香氣濃郁、滋味鮮爽、湯色紅豔的特點。
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1、霍山黃芽:主產於霍山縣海拔600米以上山區。2、嶽西翠蘭:產自大別山山區一帶。3、涇縣特尖:色澤翠綠、湯色嫩綠、嫩香持久。4、涌溪火青:口感醇厚、香氣濃郁。5、桐城小花:屬於中國歷史名茶,茶香四溢,沁人心脾。
安徽名茶的品種1、霍山黃芽
霍山黃芽主產於霍山縣海拔600米以上山區,此地雨水充沛、空氣相對溼度大、晝夜溫差大,而且土壤疏鬆、土質肥沃,生長條件極佳。
2、嶽西翠蘭
嶽西翠蘭產自大別山山區地帶,此地土壤肥沃,氣候溫和,而且雨量充沛,晝夜溫差大,爲茶樹的生長創造了極佳的氣候條件,有利於茶葉產量的提高。
3、涇縣特尖
涇縣特尖具有色澤翠綠、湯色嫩綠、嫩香持久的特點,屬於新創名茶,沖泡之後霧氣結頂,清香四溢,具有非常高的飲用價值。
4、涌溪火青
涌溪火青產於安徽涇縣榔橋鎮涌溪村,此地風景秀麗、氣候溫和、雨量豐富,非常適合茶葉的生長髮育,種植出的茶葉有口感醇厚、香氣濃郁的顯著特點。
5、桐城小花
桐城小花產自於安徽省桐城市北部山區,桐城小花在明清時期經常被作爲貢品獻供於朝廷之上,屬於中國歷史名茶,茶香四溢,沁人心脾。
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黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶,1、黃山毛峯是中國傳統名茶,屬於綠茶,產於安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱“徽茶”。由於新制茶葉白毫披自塊認雲務衆軍身,芽尖峯波敵標燈故守商火芒,且鮮葉採自黃山高峯,遂將該茶取名爲“黃山毛峯”。黃山毛峯的品質可以用八個字概括:香高、味醇、湯清、色潤。
2、六安瓜片簡稱瓜片或片茶,是中國傳統名茶,屬於綠茶特種茶類,產自安徽省六安市大別山一帶,具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。在所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉製成,去芽不僅保持單片形體,且無青草味;梗在製作過程中已木質化,剔除後,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。
3、太平猴魁,中國歷史名茶之一,產於安徽省黃山市新明猴坑、猴崗一帶,爲“尖茶之書落掌輪勞剛冠”,採用烘青工藝且不經發酵,太平猴來自魁包括猴魁,猴尖,尖茶三個品種,其中以猴魁最好,猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊延趙醫算非應爲其顯著特點。
4、祁門紅茶(簡稱祁紅)是中國傳統名茶,屬於紅茶精品,又是世界四大紅茶之一,產於中國安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣一帶。祁門紅茶與印度的“大吉嶺”紅茶和斯里蘭卡的“烏伐”紅茶被稱爲世來自界三大高香名茶。在海外,英國人尤愛祁紅,被列爲茶中“英豪”,在英國王室,祁紅還享有“羣芳最”、“紅茶皇后”的美譽。
安徽名茶叫什麼名字
安徽名茶的名字有:黃山毛峯、六安瓜片、祁門紅茶、太平猴魁和霍山黃芽等。
1、黃山毛峯
屬於綠茶,產於安徽省黃山(徽州)一帶,黃山毛峯入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。
2、六安瓜片
產自安徽省六安市大別山一帶,是中華傳統歷史名茶。六安瓜片在唐代被稱爲“廬州六安茶”;在明代被稱爲“六安瓜片”,爲上品、極品茶;清爲朝廷貢茶。
3、祁門紅茶
簡稱祁紅,由安徽茶農創制於光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經,是中國歷史名茶,安徽著名特產茶葉。
4、太平猴魁
太平猴魁外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。
5、霍山黃芽
霍山黃芽外形條直微展、勻齊成朵、形似雀舌、嫩綠披毫,香氣清香持久,滋味鮮醇濃厚回甘,湯色黃綠清澈明亮,葉底嫩黃明亮。
安徽的名茶是什麼茶?
安徽的名茶:
1、黃山毛峯
中國十大名茶之一,徽茶,屬於綠茶。產於安徽省黃山(徽州)一帶。每年清明穀雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金魚葉(俗稱黃金片)。
2、六安瓜片
六安瓜片(又稱片茶),爲綠茶特種茶類。產自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,爲名茶;明始稱“六安瓜片”,爲上品、極品茶;清爲朝廷貢茶。具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉製成。
3、太平猴魁
太平猴魁,中國傳統名茶,中國歷史名茶之一,屬於綠茶類尖茶,產於安徽太平縣(現改爲黃山市黃山區)一帶,爲尖茶之極品,久享盛名。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。
4、祁門紅茶
祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)製作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。
5、屯溪綠茶
屯溪綠茶簡稱“屯綠”,又稱“眉茶”。屯溪綠茶的集中產區在黃山腳下休寧、歙縣、寧國、績溪四縣,以及祁門裏的東鄉等地。黃山茶鄉所產的各種綠茶由“屯溪”集散、輸出、因此,統稱“屯溪綠茶”。屯溪綠茶爲我國極品名茶之一。
產於安徽的名茶是什麼茶
安徽是一個產茶大省,擁有很多歷史名茶,最具有特色和底蘊的“九大名茶”如下:
1、太平猴魁
太平猴魁是中國歷史名茶,綠茶類尖茶,產於安徽太平縣(現改爲黃山市黃山區)一帶,爲尖茶之極品,久享盛名。產地:黃山市北麓的黃山區。
2、六安瓜片
六安瓜片簡稱瓜片,因爲泡開後神似瓜子,得名“瓜片”。在世界上所有的茶中,六安瓜片是唯一沒有芽和莖的茶,因爲產自六安市,所以這種茶叫做六(lù)安瓜片。產地:六安。
3、黃山毛峯
黃山毛峯是中國十大名茶之一,屬於綠茶。產於安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。產地:安徽黃山。
4、祁門紅茶
祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)製作,是中國歷史名茶。產地:祁門。
5、霍山黃芽
唐朝李肇《國史補》把霍山黃芽列爲14品目貢品名茶之一。自唐至清,霍山黃芽歷代都被列爲貢茶。產地:霍山縣大化坪鎮、太陽鄉金竹坪。
6、嶽西翠蘭
嶽西翠蘭生長在大別山區的優質雲霧茶、新創名茶、國家地理標誌產品。產地:安徽省嶽西縣。
7、桐城小花
桐城小花茶是安徽桐城的歷史名茶,徽茶名品,除了具備花茶的各種特徵,獨具“蘭韻”,如蘭花一樣的美好香氛。因茶葉尖頭細小,故爲小花茶。產地:桐城。
8、涌溪火青
涌溪火青起源於明朝,清代貢品、傳統名茶、珠茶。產地:安徽涇縣。
9、安茶
安茶是一種半發酵緊壓茶,介於紅、綠茶之間,其色澤烏黑,湯濃微紅,味香而澀,別有風味,主產於祁門縣蘆溪鄉。祁門安茶不僅爲上乘飲料,且被視爲良藥,嶺南一帶中醫診方常用此茶作引,在廣東和東南亞地區被尊爲聖茶。產地:祁門。
以上內容參考百度百科-安茶百度百科-祁門紅茶百度百科-太平猴魁
安徽名茶
安徽產茶歷史悠久,且品質優良,代表的名茶有太平猴魁、黃山毛峯、六安瓜片、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、嶽西翠蘭、涌溪火青、敬亭綠雪、桐城小花、涇縣特尖、舒城小蘭花、六安黃大茶、休寧松蘿、郎溪黃金芽等。
安徽名茶
黃山毛峯:中國十大名茶之一,徽茶,屬於綠茶。產於安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。
六安瓜片:又稱片茶,爲綠茶特種茶類。採自當地特有品種,經扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。
太平猴魁:中國極品名茶,全國十大名茶之一,產於黃山區新明鄉,尤以猴坑高山茶園所採製的尖茶品質最優,特稱“猴魁”。
祁門紅茶:爲世界四大紅茶,常簡稱“祁紅”,也是中國十大名茶之一,採製工藝精細,高檔茶以一芽二葉爲主,一般均系一芽三葉及相應嫩度的對夾葉,分批多次留葉採。
安徽什麼茶葉比較出名
安徽比較出名的茶葉有嶽西翠蘭、涌溪火青、黃山毛峯、太平猴魁、祁門紅茶等。
1、嶽西翠蘭
嶽西翠蘭是一種傳統名茶,生長在大別山區的優質雲霧茶,新創名茶,產於安徽省安慶市嶽西縣境內的二十多個鄉鎮。該地原屬陸羽《茶經》所載盛產茶葉的壽州和舒州,土壤肥沃,氣候溫和,雨量充沛,晝夜溫差大。“嶽西翠蘭”是在地方名茶小蘭花的傳統制作技術基礎上創制的。
2、涌溪火青
產於安徽涇縣榔橋鎮涌溪村,起源於明朝,曾爲歷朝之貢茶,現爲饋贈之佳品;外形獨特美觀,顆粒細嫩重實,色澤墨綠瑩潤,銀毫密披。沖泡形似蘭花舒展,湯色杏黃明亮,清香馥郁,味濃甘爽,並有特殊清香。
3、黃山毛峯
中國十大名茶之一,徽茶,屬於綠茶。產於安徽省黃山(徽州)一帶。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由於新制茶葉白毫披身,芽尖峯芒,且鮮葉採自黃山高峯,遂將該茶取名爲黃山毛峯。
4、太平猴魁
中國傳統名茶,中國歷史名茶之一,屬於綠茶類尖茶,產於安徽太平縣(現改爲黃山市黃山區)一帶,爲尖茶之極品,久享盛名。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。入杯沖泡,芽葉徐徐展開,舒放成朵,兩葉抱一芽,或懸或沉;茶湯清綠,香氣高爽。
5、祁門紅茶
祁門紅茶簡稱祁紅,由安徽茶農創制於光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。傳統的祁門紅茶產區,包括祁門、浮樑、至德三縣,及貴池之一小部,而最爲核心產區,乃是祁門。祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,香名遠播,美稱“羣芳最”“紅茶皇后”。
安徽名茶是什麼茶葉
安徽名茶是黃山毛峯。
黃山毛峯是中國十大名茶之一,屬於綠茶。產於安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明穀雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由於新制茶葉白毫披身,芽尖峯芒,且鮮葉採自黃山高峯,遂將該茶取名爲黃山毛峯。
黃山毛峯茶產於黃山風景區和毗鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚村、長潭一帶,其中桃花峯、雲谷寺、慈光閣、釣橋庵、崗村、充川等。
黃山,除了具備一般茶區的氣候溼潤、土壤鬆軟、排水通暢等自然條件外,還兼有山高谷深,溪多泉清溼度大,巖峭坡陡能蔽日,林木蔥蘢水土好等自身特點。在這樣的自然條件裏,很適合茶樹生長,因而葉肥汁多,經久耐泡。加上黃山遍生蘭花,採茶之際,正值山花爛漫,花香的薰染,使黃山茶葉格外清香,風味獨具。
安徽盛產什麼茶葉 安徽產什麼茶
1、安徽產十大名茶,分別是黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、嶽西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青和桐城小花。其中,黃山毛峯、太平猴魁和祁門紅茶也是中國十大名茶之一。
2、六安瓜片是綠茶特種茶類,主要產自六安市金寨縣。太平猴魁是中國極品名茶、全國十大名茶之一,產自黃山區新明鄉。祁門紅茶是世界四大紅茶,也是中國十大名茶之一,產自黃山市祁門縣。
3、屯溪綠茶是我國極品名茶之一,主要產自休寧、歙縣、旌德、績溪、寧國等地。霍山黃芽是霍山縣特產,屬於黃茶。嶽西翠蘭是優質雲霧茶,產於皖西大別山腹地嶽西縣境內。涌溪火青產於涇縣榔橋鎮涌溪村,曾爲歷朝之貢茶。桐城小花產於桐城市北部山區,是歷史名茶。
安徽名茶排行榜前十名
安徽名茶排行榜前十名:黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、嶽西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花。
1、黃山毛峯
黃山毛峯不僅是安徽十大名茶,還是中國十大名茶之一,黃山毛峯最大的特點就是需要經過手工炒制,外形如雀舌,而且黃山毛峯的口感是屬於非常有活力的甘醇類型。
2、六安瓜片
六安瓜片無論是悠久的歷史底蘊還是豐富的茶文化內涵,都是值得大家留意並種植的,從唐代開始就備受各位詩人關注的安徽十大名茶之一的六安瓜片。
3、太平猴魁
太平猴魁是中國的極品名茶,也因爲多次被評選爲全國時代名茶之一的太平猴魁,經常因爲優異出衆的品質,作爲國禮送給友邦國家,而太平猴魁作爲安徽十大名茶之一,透明亮麗養眼的鮮嫩綠色是太平猴魁最大的特點。
4、祁門紅茶
祁門紅茶是安徽引以爲傲的爲數不多的紅茶類飲品,早在多年前,祁門紅茶就已經作爲中國名優紅茶被大家所熟知,更因爲祁門紅茶的製作工藝較爲繁瑣,也擁有祁紅這一特殊的芳香味道,因此出衆的祁門紅茶更是被評爲了安徽十大名茶。
5、屯溪綠茶
屯溪綠茶作爲綠茶類的茶飲,在安徽的休寧、績溪、寧國、屯溪等均有出產,其中屯溪所出產的綠茶是最爲有名氣的,更憑藉着特殊多個不同的等級,讓屯溪綠茶一舉成爲安徽十大名茶。
6、霍山黃芽
霍山黃芽是屬於黃茶類的茶飲,該茶葉條索十分的緊實,而且葉片非常的肥碩,無論是欣賞幹茶葉狀態的霍山黃芽還是細品霍山黃芽的醇厚滋味,品嚐霍山黃芽人都會被別具一格的清爽質感俘獲,可想而知安徽十大名茶並非是浪得虛名的。
7、嶽西翠蘭
嶽西翠蘭是屬於非常優質的雲霧茶,也是作爲在安徽省非常知名的綠茶,運用安徽知名的小蘭花製茶工藝技術完成嶽西翠蘭,只會選用一芽二爺的部分,更因爲無論是形態還是茶香都與蘭花近似,嶽西翠蘭作爲安徽十大名茶之一也是屬於較爲獨特的茶類品種。
8、涇縣特尖
安徽十大名茶之一也包含了大家或許會感覺比較陌生的涇縣特尖茶葉,品種優異的涇縣特尖,最難能可貴的是,它不是屬於歷史悠久的老茶類,而是屬於運用先進工藝創造的經過改良後的綠茶類。
9、涌溪火青
涌溪火青憑藉着五百多年的額飲用歷史,並且在古時代到現在,從貢茶到現在送禮首選的茶類,涌溪火青不愧爲是安徽十大名茶之一,因爲出品夠優秀,品質有保障。
10、桐城小花
沖泡之後的桐城小花,撲面而來的都是清新清爽的蘭花香味,心曠神怡。
安徽十大名茶
安徽十大名茶分別是黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、嶽西翠蘭、涇縣特尖、雍溪霍青、桐城小花。
黃山毛峯是中國十大名茶之一,屬於綠茶,產於安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶,由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明穀雨,選摘良種茶樹黃山種、黃山大葉種等的初展肥壯嫩芽,手工炒制。該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金魚葉。
六安瓜片簡稱瓜片、片茶,是中華傳統歷史名茶,也是中國十大名茶之一,其產自安徽省六安市大別山一帶。在唐代被稱爲廬州六安茶,在明代被稱爲六安瓜片,爲上品、極品茶,清爲朝廷貢茶。
黃山毛峯生長環境
黃山毛峯生長在北緯30°08的位置,該區地質地貌、物種礦藏、水文氣候等多樣複雜,地球上神祕現象也比較集中。位於帶和溫帶的過度地帶,降水相對比較豐沛,植物茂盛。
黃山風景區境內海撥700~800米的桃花峯、紫雲峯、雲谷寺、鬆谷庵、吊橋庵、慈光閣一帶爲特級黃山毛峯的主產地。風景區外周的湯口、崗村、楊村、芳村也是黃山毛峯的重要產區,歷史上曾稱之爲黃山四大名家。
以上內容參考:百度百科—黃山毛峯
安徽有哪些比較有名的茶葉?
安徽自古就名茶好茶迭出。其中中國十大名茶之中,出自安徽茶葉就佔了三成,其中出名的茶葉有:
1、黃山毛峯,產於安徽黃山,主要分佈在桃花峯的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這裏山高林密,日照短,雲霧多,自然條件十分優越,茶樹得雲霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊成良好的品質。黃山毛峯採製十分精細。製成的毛峯茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。黃山名茶衆多,除毛峯外,還有休寧的"屯綠",太平的"猴魁",歙縣的"老竹大方"等等,都各具特色,膾炙人口。
2、六安瓜片,產於六安市的金安、裕安兩區,以及金寨霍山縣之間,六安瓜片在我國名茶中獨樹一幟,其採摘、板片、炒制、烘焙技術皆有獨到之處,品質也別具一格。其產製歷史雖不足百年,但就目前生產規模和技術精熟程度而言,則爲許多名茶所無法相比。爲了充分利用扳片後的鮮葉資源,金寨縣的茶葉工作者新近又將制"針把子"的芽尖,創制成一種眉形、穎秀、顯毫、翠綠、鮮潤的新名茶--"齊山翠眉",在1989年農業部西安名優茶評比會上,被評爲名優茶。
3、太平猴魁,太平猴魁產於黃山北麓的黃山區,由於黃山低溫多溼,土質肥沃,雲霧籠罩,故而茶質別具一格。太平猴魁創制於1900年,是中國的歷史名茶。
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