傳統泡菜

1、首先將圓白菜、胡蘿蔔、水蘿蔔、黃瓜分別洗淨，切塊。

2、然後再將罐子洗淨擦乾，然後再放入花椒粒、鹽、白砂糖，倒入適量涼開水，攪勻，放入切好的各種蔬菜，最後再加入少許米醋，密封，放置3—5天即可了的。