什麼時候貼秋膘
1、貼秋膘一般是從立秋開始,立秋,是二十四節氣中的第13個節氣,每年8月7、8或9日立秋。立秋一般是在伏天快結束的時候,今年的立秋就在二伏天的末尾,伏天炎熱,人的食慾都會比較差,所以很多人在經過了三伏天之後都會清瘦很多。古人在立秋這一天會稱量一下自己的體重,如果清瘦了一些,大家就會從立秋開始吃一些肉類食物進補一下,俗稱“貼秋膘”。但是貼秋膘也並不是適合每一個人的。
2、貼秋膘是什麼
(1)膘指的是皮膚和肌肉之間那層皮下脂肪,貼秋膘就是到了立秋吃肉來長肉。
(2)立秋,是二十四節氣中的第13個節氣,每年8月7、8或9日立秋。這一天民間素有“貼秋膘”一說 。 民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦,體重減輕叫“苦夏”。那時人們對健康的評判,往往只以胖瘦做標準。
(3)瘦了當然需要“補”,補的辦法就是“貼秋膘”,吃味厚的美食佳餚,當然首選吃肉,“以肉貼膘”。這一天,普通百姓家吃燉肉,講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉,以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。而如今,年輕女性往往擔心被貼秋膘,希望能瘦一些。
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