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鉢鉢雞能吃嗎

鉢鉢雞能吃嗎

1、鉢鉢雞能吃。

2、可直接上鍋加熱吃。鉢鉢雞是四川傳統名小吃,屬於川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器鉢盛放配以麻辣爲主的佐料,加上多種調料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鮮香,甜鹹適中的特色。吃奶湯麪時配以鉢鉢雞,別具風格。

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