關於春天飲食養生的注意事項
1、養肝。春季是細菌、病毒繁殖較快,因此爲適應季節的變化,春季飲食可以養肝爲主。尤其是對於患有冠心病和高血壓的病人來說更應注意在春季養肝。
2、春季咳嗽。隨着春季的到來,氣候在不斷變化,因此容易引發咳嗽等疾病,爲增強上呼吸道免疫能力,平時口感重的人,這時宜少吃辛辣食品,如火鍋燒烤等,飲食保持清淡,如已出現咳嗽症狀的可多吃梨和百合,具有生津潤肺的功效。
3、營養平衡。專家認爲春季飲食養生應保持碳水化合物、蛋白質、維生素、礦物質等維生素要保持相對比例,避免暴飲暴食等情況的發生。
4、清淡。春季飲食要以清淡爲主,應少吃肥肉等高脂肪食物,油膩的食物食後容易產生飽腹感,人體也會產生疲勞現象。不過胃寒的人可常吃薑,以驅寒暖胃;有哮喘的人,可服生薑蜂蜜水,能有效潤燥鎮喘。
5、多喝水。春季養生可以多喝水哦,飲水可增加循環血容量,有利於養肝和代謝廢物的排泄,能有效降低毒物對肝的損害。此外,補水還有利於腺體分泌,尤其是膽汁等消化液的分泌。春季飲香氣濃郁的花茶,可有助於散發冬天積在體內的寒邪,促進人體陽氣生髮,鬱滯疏散。
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