孩子挑食如何處理

孩子偏食、挑食應注意以下兩點： 一、養成良好的進食習慣： 1、保證規律的用餐時間； 2、可以計劃每天3餐+2-3次小吃/點心，儘量避免含食品添加劑的食物； 3、鼓勵嘗試新的食物(千萬別因爲一次拒絕而放棄這種食物，可以隔一段時間再次嘗試，一般

大多數孩子都會有幾種特別不愛吃的食物，比如胡蘿蔔、洋蔥之類有特殊味道的蔬菜。我家寶寶小時候就有很多不吃的菜，像海帶、蝦米等，由於長期偏食，造成營養不均衡。後來我用了一些小方法，讓孩子在不知不覺中改掉了挑食的毛病，現在身體壯實多了，下面就給年輕的媽媽們分享一下我的這些小方法。

步驟/方法：

可通過新學習、積極進行心理治療來矯正偏食行爲。 方法一：補鋅。 一般的，造成孩子厭食偏食現象的多爲缺鋅引起，故補鋅可起到很好的改善作用，可給孩子多吃含鋅豐富的食物，如：生蠔、牡蠣、魷魚乾、麥芽、瘦肉、魚類、牛奶、核桃、花生、芝麻

將有特殊味道的蔬菜混合到他愛吃的菜中。比如我家寶寶不愛吃香菇，我就把香菇切成碎末，混合到肉餡中做成肉丸子，包餃子。注意一開始少放些，逐漸加量，使他慢慢適應那種味道。

其實應該也沒有什麼偏食症，孩子挑食，不愛吃某樣東西，與孩子在家庭中的餵養環境有一定的關係。有時候受大人影響，大人不願吃的東西，孩子也是不願吃的。

利用孩子喜歡新奇事物的心理，改變菜餚的樣式。我家寶寶不愛吃胡蘿蔔，我就煎一個荷包蛋，將胡蘿蔔切成圓片烹製好後襬在荷包蛋四周，做成向日葵的形狀，孩子覺得很新奇，全都吃掉了，而忽略了胡蘿蔔的味道。

我們都知道一個挑食者。他們日復一日地吃同樣的食物。他們只喜歡不健康的選擇，如薯片，糖果和蘇打水。他們拒絕嘗試新的東西。這成爲家庭和學校父母的一場戰鬥。最終，戰鬥讓你失望。對於一個年幼的孩子（學齡前），這是正常的。大多數孩子長大

不要強迫孩子，也不要給他講大道理，可以通過圖書、兒童故事、動畫片等，教育孩子各種不同的食物中都有豐富的營養，挑食會影響身體健康。我家寶寶看了動畫片《大力水手》之後就特別愛吃菠菜。還可以讓他和不挑食的小朋友一起吃飯，讓小夥伴帶動他嘗試平時不願意吃的食物。

我們都知道一個挑食者。他們日復一日地吃同樣的食物。他們只喜歡不健康的選擇，如薯片，糖果和蘇打水。他們拒絕嘗試新的東西。這成爲家庭和學校父母的一場戰鬥。最終，戰鬥讓你失望。對於一個年幼的孩子（學齡前），這是正常的。大多數孩子長大

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孩子挑食？

我們都知道一個挑食者。他們日復一日地吃同樣的食物。他們只喜歡不健康的選擇，如薯片，糖果和蘇打水。他們拒絕嘗試新的東西。這成爲家庭和學校父母的一場戰鬥。最終，戰鬥讓你失望。對於一個年幼的孩子（學齡前），這是正常的。大多數孩子長大了他們挑剔的飲食習慣。然而，患有發育障礙的兒童，如孤獨症，可能會挑食更長的時間。它甚至可能是一輩子的。

你自己的進餐習慣會影響你的孩子。作爲家長，提供健康膳食是您的工作。它不一定是花哨或昂貴的。家長應定期定時吃飯和零食。時間表可以根據家庭的需求和活動進行調整。但是，您應該儘可能保持經常性。

改善健康的途徑

如果你的挑食者正常生長，活躍並且健康，他們可能獲得他們所需要的東西。繼續提供蛋白質（肉，蛋，豆類或奶酪），蔬菜（冷凍或罐裝很好）和一小部分健康碳水化合物（全麥麪食或麪包，紅薯，藜麥，糙米，或純燕麥）。如果你正在處理一個超挑剔的食客，這些事情可以幫助：

做一個很好的例子。用健康的物品填滿你的盤子。注意你的分量大小。邀請你的孩子計劃膳食並做好準備。年幼的孩子可以切割柔軟的東西，比如香蕉。他們可以撕開生菜，倒入配料，然後攪拌。作爲一個家庭和家庭餐桌一起吃飯。現在是彼此交談的好時機。這需要關注挑剔的飲食。避免進餐時間分心。這意味着，沒有電視，細胞電話或其它電子設備。

爲您的菜單添加顏色。嘗試選擇具有顏色的食物，使其看起來很有趣。西蘭花，甜菜，紅薯，黃南瓜，紅蘋果和橘子都是不錯的選擇。優惠選擇。不要問你的孩子他或她想要花椰菜。詢問他們是否願意吃花椰菜或西蘭花。不要忘了問他們他們想如何準備。例如，花椰菜的選擇是無窮的：蒸，烤，搗碎，或切成小尺寸浸漬。有創e799bee5baa6e79fa5e9819331333365653765意。在形狀上或有趣的盤子上供應您的食物。添加一個有趣的餐桌裝飾，以顯示進餐時間是有趣的，家庭時間。蘸一下。孩子們喜歡蘸食物。將綠色，紅色或*辣椒，芹菜或蘋果切成條狀浸漬。和你的孩子一起去發明新的零食。命名你的食譜或食物，使它變得有趣。例如，嘗試服務“爸爸的完美豌豆”，“娘娘腔超級南瓜”或“媽媽的優質雞蛋”。積極/餓了。你的孩子越活躍，他或她的渴望就越大。坐下來吃飯前，讓孩子在外面玩耍或在30分鐘內活動。

記住，要有耐心。嘗試新食物需要時間。不要驚訝，如果你的孩子在進行最微小的進步之前必須有12次不同的服務時間。

需要考慮的事情

不要把挑剔的飲食看作是一場戰鬥。如果你這樣做，你的孩子會感受到你的憤怒和沮喪。這會讓問題變得更糟。要冷靜和耐心。看看你如何處理這種情況。看看你能不能改進。例如：

不要壓倒大部分孩子。如果你的孩子不喜歡蔬菜，那麼一個巨大的幫助是不會幫助的。考慮在大盤子上放置小部分，使其看起來好像盤子上幾乎沒有任何東西。如果您在進餐時間沒有成功，請考慮改善零食時間的方法。考慮健康的方式來服務花生醬或蔬菜形狀。並且不要讓您的孩子在預定的小吃和用餐時間之外“吃東西”。果汁不是水果的替代品。事實上，果汁中含有太多糖，所以最好不要提供。不要強迫你的孩子吃東西。這使它成爲一場戰鬥。你的孩子有能力等待戰鬥。不要賄賂你的孩子。賄賂成爲一種習慣，你的孩子不會在沒有獎勵的情況下嘗試新食物。每晚不要滿足個別用餐要求。你的工作是爲每個家庭成員提供一頓健康的膳食，而不是特殊的食物。

不要強調，如果你的孩子沒有吃足夠的健康食品。你的孩子會決定他可以處理多少。如果用餐時間很困難，可以嘗試將您的孩子介紹給雜貨店的新食品。查看所有不同的選擇和顏色可能很有趣。談談你如何準備它。不要禁止某些食物。這隻會讓戰鬥變得更糟。相反，*它們。不要使用甜點作爲獎勵或懲罰。如果您選擇供應甜點，請將其作爲餐點的一部分。不要忘記教授進餐時間的行爲。如果你的孩子不喜歡某些東西，教他或她禮貌地拒絕，不要創造一個場景。經過一兩次合理的嘗試推出新食品後，表達自己的意見。

學校午餐

美國大多數私立和公立學校都提供一系列健康項目，以滿足不同的喜好和不喜歡。有些學校提供午餐時間的建議，哪些項目一起進行。這有助於學生避免採摘所有碳水化合物或所有水果。

美國家庭醫生學會（AAFP）建議，健全的營養是健康的基石，應該反映在學校的所有膳食供應/選擇中（例如餐飲服務，膳食，自動售貨機，外部承包商等）。很少或沒有營養價值的項目應該用健康的替代品替代。

如果你正在讓孩子的學校午餐，包裝健康的食物。使用曲奇餅三明治，蔬菜形狀等多種樂趣。嘗試引入“樣本量”的新食物。添加一張充滿愛意的音符，鼓勵孩子嘗試。如果您的孩子在學校購買他或她的午餐，請與您學校的老師或食堂員工交談，以瞭解提供的內容。制定規則與您的孩子購買“額外”，如糖果和薯條（通常只有在高中水平的選項）。瞭解您的學校是否可以在學生的午餐賬戶上放置一個“塊”，以防止他們購買不健康的物品或秒鐘。

問問你的醫生

是否有食物過敏使孩子更可能是一個挑食？還有哪些發育障礙與挑食者有關？如果我在吃飯時間做了一場戰鬥，我該如何“解開”傷害？如果我是一個挑食者，又不能爲適當的選擇建模？弟弟姐妹會從更年長的兄弟姐妹那裏學習挑剔的飲食習慣嗎？

如何幫助孩子改掉挑食毛病？

“媽媽，我不想吃這個，我只想吃我喜歡的??”作爲家長，您是否也常常對孩子的挑食束手無策？挑食，指的是在飲食過程中對食物有較爲明顯的挑剔。主要針對於少年兒童，由於口味偏好或者身體原因只傾向於吃某幾種食物，很多兒童表現在不愛吃蔬菜，如果長期挑食，可能會引起身體肥胖或者營養不良。不過，只要正確引導，不給孩子施加太大壓力，等他們接觸新食物的時間長了，自然會慢慢學着接受。不妨借鑑加拿大圭爾夫大學營養學教授提出的五種科學方法。

“你一定要多吃幾口”要不得學齡前兒童的生長髮育相對嬰幼兒期有所減慢，因此進食量也會受到影響。同時，這一年齡段的孩子在心理上開始對各種食物形成自己獨特的愛好，他們會更偏向於自己進食。此時家長們需要做的不是*孩子順從大人的意志（比如家長說“你一定要多吃幾口”，反而會使孩子更加厭惡進食），而是幫助孩子建立健康的飲食習慣。其實，孩子只是對新食物的外觀、口感等不熟悉而暫時無法接受而已，慢慢習慣就好了。

多帶娃去超市蔬菜區下次給孩子們準備食物時，不妨先問問他們想吃什麼，或帶他們到超市挑選一些喜歡的蔬菜。根據他們的喜好準備食物，不僅能滿足孩子獨立的需求，且能讓孩子更樂意接受你做的菜。不過，遵循並不等於迎合，家長如果有其他想準備的菜，比如偏辣的泰國菜，孩子的那份只要少放點辣椒即可。

鼓勵孩子嘗試新食物不要*孩子吃他們不喜歡的食物，對於新食物，他們需要一段適應期。爲了鼓勵孩子多吃並不喜歡的蔬菜，英國的研究專家測試了多種方法，其中最有效的方法是：家長每天堅持給孩子做該食物的菜餚並且帶頭吃（孩子通常喜歡嘗試某樣新鮮食物，最好將食物做成小份），同時給予一些小小的精神獎勵（如小貼紙等）。採用這些方法，哪怕孩子剛開始不接受，在重複10~15次後，也能漸漸接受了。

讓孩子噹噹“助理廚師”大人做飯時，切菜時可叫孩子在一旁洗菜，或整理一下餐桌都不錯。研究表明，全家參與到做飯中來，能讓進餐時刻更輕鬆，而那些參與了做飯的孩子，其進食的態度往往更積極，因爲他們更願意吃自己參與做的菜。給孩子起一個“助理廚師”的小稱號，可以鼓勵他們吃更多健康的食物，並且養成良好的飲食習慣。

家長要以身作則作爲家長，如果自己不吃某樣蔬菜，指望孩子吃就更難了！研究表明，在父母飲食習慣健康的家庭中成長的孩子，更不容易挑食，且更願意嘗試更多不喜歡的蔬菜，同時養成吃蔬果習慣的可能性更大。

山楂果脯

沒胃口，你需要一道7a6431333365636131這樣的開胃小零食。現在正是山楂上市時間，用它做成山楂果脯，酸甜開胃，一吃停不下來。紅彤彤的小果子，看着心情就大好，胃口好、心情好。

[山楂果脯]

營養價值：

山楂開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂。

所需食材：山楂500克、白砂糖30克

步驟：

1、洗淨山楂：山楂用水清洗乾淨。

2、去掉山楂核：把山楂把剪掉，用筆桿從帶把這端穿進去，輕輕轉動，這樣就把核去掉了。

3、用淡鹽水浸泡：去完核的山楂放入水中，加一勺鹽浸泡15分鐘，可起到固色作用，然後撈出清洗乾淨。

4、放鍋中煮：山楂放入鍋中，加入沒過山楂的水，放15克白砂糖，中火開始煮。

5、撈出：煮至鍋開，就差不多了，山楂微微變胖就撈出，煮時間久就不成型了。

6、加白糖並微波：撈出的山楂，控幹水，放入可微波的容器中，撒下剩餘的15克白砂糖，放入微波爐中，高火8分鐘，取出攪拌一下，再高火7分鐘就可以了。

烹飪技巧：

1、去山楂核時，塞入筆桿中的核，可用牙籤取出來；

2、用淡鹽水浸泡山楂可起到固色的作用，可使煮完的山楂顏色更漂亮；

3、用放糖的水煮一下，可去除一些山楂的酸澀味道，增加山楂的甜味；

4、微波時，可根據自家微波爐溫度自行調整時間，微波15分鐘吃起來有點QQ的，如果喜歡軟綿一點的，時間可縮短一些。

番茄燴肉片

材料

番茄2個，裏脊肉200克，胡蘿蔔1根，鹽，姜

做法

1、挑選熟透的番茄兩個洗淨去皮。

2、番茄洗淨切成小塊，胡蘿蔔洗淨切片，姜切成末待用。

3、豬肉洗淨去掉筋膜。

4、裏脊肉切成薄片，放入適量的水澱粉，鹽，用手抓均醃製10分鐘，讓肉片充分吸收水分，更嫩滑。

5、鍋中放少量油，然後加入番茄片和薑末，一起炒。

6、放入適量一小碗的清水或高湯小火熬5分鐘。

7、水開，下肉片、胡蘿蔔片燙熟，調入少量鹽（不用放雞粉已經很鮮了，孕婦要少吃或不吃雞粉、味素之類的物品）

8、小火煮2分鐘後關火，濃濃的番茄汁就做好了撒上蔥花即可。

小訣竅

1、一道清水湯，喝的就是鮮美的原味，調味料無需太多。

2、喜歡喝番茄味更濃的湯，就一定要用少量油把番茄炒一下，這樣煮出來的湯番茄味非常濃郁。

幼兒偏食的解決方法有哪些

造成幼兒挑食、偏食的原因有多種：

1、家庭的飲食習慣是幼兒不良飲食習慣的第一個原因：家庭中飯菜口味與幼兒園不同，部分幼兒在家吃慣了家中飯菜的口味，所以吃到幼兒園的飯菜口味感覺會不和自己的胃口，便會出現“挑食”的假象；

2、不良的教養方式是幼兒養成了壞習慣重要原因：幼兒對於自己喜歡吃的食物一般存有依賴性，一旦喜歡吃就不願再品嚐其它沒有吃過的食物。往往家長在嬰幼兒飲食過程中擔心孩子吃不飽、缺乏營養，甚至有錯誤的營養觀念——讓幼兒多吃肉、多吃自己愛吃的食物等，或者對幼兒不愛吃的食物放棄引導，因此造成了孩子“挑食、偏食”的現象。

3、家長的“榜樣作用”給幼兒起到負面作用，影響到幼兒的飲食習慣。許多家庭都是家長喜歡吃什麼也會多給孩子做什麼，孩子所吃到的也總是那些食物，導致幼兒出現了“偏食、挑食”。

那麼我們怎樣能夠改善現狀，讓幼兒養成良好的飲食習慣，我們可以從現在入手，採取多種手段使幼兒逐漸養成好的飲食習慣。

一、提高幼兒食慾的小妙方

1、故事法

可以在幼兒進餐前，利用講故事的方法，調動幼兒的食慾。

如：我班有許多幼兒不喜歡吃海帶，一碰上“骨頭海帶湯”，吃飯就特別慢，調羹在海帶裏攪來攪去，嚷着不要吃海帶，面對這一問題，我一方面給他們講的故事“豬八戒的粗脖子與海帶”，讓他們知道海帶對人的好處可多了，一方面故意聞了聞說：哇，好香！並作出很陶醉，很想吃的樣子，並告訴他們老師最愛吃海帶了，不知道還有哪些小朋友跟老師一樣愛吃，並及時表楊，爲他們樹立榜樣，幼兒的情緒一下子高漲起來，爭先恐後地大口大口吃起來。

2、遊戲法

教師可以以遊戲的口吻進行開飯活動，把開飯也作爲大家一起參與的一個小遊戲。增加幼兒進餐的食慾。

如：一天幼兒園做了小朋友不太喜歡的胡蘿蔔，我便靈機一動扮演起了兔媽媽，每一個小朋友們都變成了兔寶寶。兔媽媽說：“今天我們一起到採回來這麼的好吃的胡蘿蔔，這些胡蘿蔔都是很有營養的，小兔寶寶們趕快來分享他們吧！”這樣一來，不愛吃的孩子也會有興趣了，想嚐嚐大家一起採來的胡蘿蔔有多麼的好吃。

3、座位調節法

以前，爲了老師的便於管理，我把因偏食而吃得特別慢的幼兒集中在一、二張桌子上，但效果不是很理想。後來，我改變了方法，把他們安排在吃飯又快又香的孩子身邊，這樣，他們看到自己周圍的好朋友吃得這麼香，受到感染和鼓舞，漸漸也吃得快，吃得香了。

二、糾正不良飲食習慣的小妙方

1、榜樣法

班裏都有吃飯很好的孩子，老師可以藉助他們的榜樣作用，來教育和引導吃飯不好的小朋友。幼兒進餐時，教師一邊巡飯，一邊可以找到一個榜樣寶寶，如：今天我看到陽陽吃菜吃的最棒，一點也沒有剩下，我真喜歡陽陽小朋友，是個聰明的孩子！大家都要向他學習，做個健康的好寶寶。

2、飲食順序講究法

在幼兒進餐時，我常會發現有些幼兒會先挑自己喜歡吃的食物，然後就會以“吃飽了”爲理由，將不愛吃的食物剩下。對於這類現象我採取了“順序加餐法”，根據不同幼兒的喜好，我會把孩子特別愛吃的一類食物先留出來，讓他先把不太喜歡吃的部分吃完，並且告訴他：把盤裏的菜吃完老師就會給你雞翅。這樣，會大大改善孩子們不良的飲食習慣，剩飯現象也大大減少了。

3、逐漸添量法

有些幼兒從小就不吃某種食物，因此要他一下子改過來是不太可能的，也是不太現實的。對這類幼兒我採用“逐漸加量”的方法。如我班的佳佳、得得，開始我會給她少盛一點，以後逐漸增加，讓她慢慢地逐漸適應，逐漸喜歡吃，像這樣一點、多一點、再多一點，讓孩子不愛吃的也愛吃了，而且變得喜歡吃這種食物了。

4、評價鼓勵法

對偏食、剩飯的幼兒，哪怕是一點點的進步，老師都要注意到，並且能給予鼓勵，他們都會很高興的。這樣調動幼兒的積極性進餐，就會促使幼兒改正偏食和剩飯的不良習慣。

三、家園合作，糾正幼兒飲食習慣

1、家庭食譜的變化

請家長注意關注幼兒園的食譜，並且告訴他們我們的食譜是經過專家研究，是十分科學、合理的，不妨請家長也參照我們園中的食譜表，回家爲幼兒制定更完善、更健康的科學飲食，讓幼兒可以在家中吃到營養又可口的飯菜。

2、家庭教養方式的調整

在與幼兒家長溝通時，我常常會聽到家長這樣說道：“我們孩子不喜歡吃這個，e799bee5baa6e79fa5e9819331333363373130要是實在不愛吃就算了吧，別勉強他了……”因此請家長轉變觀念。可以和我們老師經常交流糾正挑食、偏食的方法，根據自己孩子的實際運用正確的教育方法來改善自己孩子的飲食習慣，與老師形成合力達到事半功倍的作用。

怎麼改掉小孩子挑食的毛病？

小孩子經常知挑食容易造成營養不良對身體健康有影響，所以要幫助孩子改掉挑食毛病道，當小孩挑食時可以告訴他要每種食物都要吃，這樣你纔會長的壯壯的還聰明！如果小孩還是不聽可以嚴厲批評，回告訴他挑食容易營養不良，身體會生病要打針吃藥，一些小孩子聽了基本還是會聽話的！答

孩子偏食怎麼辦？ 如何糾正孩子偏食？

孩子偏食怎麼辦

挑食偏食的現象，在孩子當中，表現的最爲明顯。孩子偏食、挑食的習慣一旦形成，營養的吸收無法做到均衡、全面，將對身體健康和正常的生長髮育產生不利影響。古人云：五穀爲養，五畜爲益，五果爲助，五菜爲充。寶寶正處於生長髮育期，可塑性也較強，我們更應幫助他做到“泛食”、“雜食”，擁有健康的好身心。家長應多學習合理營養、平衡膳食的相關知識。糾正孩子不良飲7a686964616fe58685e5aeb931333330336431食習慣時，要注意促進他的食慾。必須在孩子胃口好、食慾旺盛的情況下實施糾正。

對策1：爸媽多多“照鏡子”

在嚴格要求孩子“雜食”的同時，家長有必要經常自我檢查。很多孩子偏食、挑食都與家庭飲食習慣有關。英國營養專家曾對1000位母親進行研究，結果發現，竟有80%的母親存在偏食，她們對“該給孩子吃何種食物”同樣存在錯誤的認識。如果家長自己偏食，必須克服自身的毛病，以身作則，帶頭品嚐，還要連連稱讚，以啓發、誘導孩子。

相關研究還發現，孩子偏食與父母引導不當有關。有的孩子從不吃魚！爲什麼呢？是因爲媽媽怕魚刺傷到孩子，不讓孩子吃。有的媽媽愛把自己對食物的看法告訴孩子——“什麼什麼真好吃，什麼什麼不好吃”。甚至，媽媽們經常會問的一句看似“關切之至”的話——“今天你想吃什麼？”也要注意“慎從口出”，因爲它也會帶來這樣的暗示效果：“不好吃的食物是可以不吃的”、“自己吃的食物是可以隨心所欲地選擇的”。

對策2：有獎，還要有罰

對於孩子表現出的任何一點進步，父母都應給予肯定與表揚；進步不大的孩子，要以引導爲主，結合獎勵措施來加速飲食好習慣的建立。六七歲的孩子，習慣養成時間較長，父母要耐心地向他講道理，告訴他這種食物裏含有什麼營養，對人體健康有什麼益處，不吃它會有什麼害處……針對孩子的心理特點，講清道理，或能收到較好的效果。

當發現孩子開始厭惡某種食物時，家長絕不能承認其“合法”，不要隨便給孩子偏食的權利。如果父母一見孩子不吃某些蔬菜，從此就不再給他吃了，久而久之，可能形成“協同效應”，不吃的食物越來越多。

上述方式多屬於從側面誘導孩子擺脫挑食偏食，這個時候應該在採取一個比較直接有效的方式針對孩子偏食挑食的問題進行處理。這個直接的方式就是用obabyl-寶貝樂，obabyl-寶貝樂中含有相當數量的益生菌，能在進入孩子的體內之後大量的繁殖，從而保護孩子的腸道，使孩子知道什麼時候該吃飯並且好好的吃飯，做到不在調試和偏食。obabyl-寶貝樂還能夠刺激寶寶體內的非特異性免疫功能，使吞噬細胞的活力增強，提高免疫力。