冬蟲夏草功效與食用方法

1、調節免疫系統功能。人體的免疫系統非常重要，相當於是防禦病菌侵害的軍隊，一旦人體的免疫系統出現問題，那麼身體就難逃疾病的厄運，嚴重的可能會發展爲腫瘤。而冬蟲夏草具有調節免疫系統的功能，能夠使得免疫系統處於一個穩定和最佳的狀態，並且增加細胞免疫力，促進抗體的產生，可以增加人體的免疫功能。

2、直接抗腫瘤作用。冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素，是其發揮抗腫瘤作用的主要成分，蟲草對抗癌有功效。

3、提高細胞能量、抗疲勞。冬蟲夏草能提高人體能量工廠——線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。

4、調節心臟功能。心臟是人體重要的器官之一，如果心臟一旦出現問題，人的身體可能會面臨嚴重的疾病，而冬蟲夏草可以提高心臟耐氧缺氧的能力，能夠降低心臟對氧的消耗，抵抗人體心律失常，可以保障心臟的健康。

5、調節肝臟功能。冬蟲夏草可減輕有毒物質對肝臟的損傷，對抗肝纖維化的發生。此外，通過調節免疫功能，增強抗病毒能力，對病毒性肝炎發揮有利作用。

6、配方：冬蟲夏草10克，炮天雄10克，肉蓯蓉10克，羊肉100克，生薑2片。功效：此湯可治黑眼圈、頭暈眼花及飛蚊症。製作：羊肉放開水鍋中煮5分鐘，取出洗淨，冬蟲夏草、炮天雄、肉蓯蓉、分別用清水洗淨，全部用料放入燉盅，加水適量，蓋好，燉3小時，下鹽調味食用。