大寒養生食譜
單從字面上的意思來看,我們都能感受到這個時節的寒冷程度,尤其是古代禦寒條件不發達,都只能用“熬”的,希望可以支撐到溫暖春天的到來,現在生活水平提高了,飲食習慣也很講究,經常用食補的方法,來度過極端的天氣。
大寒的養生食譜
首先要多燉一些湯類,這些可以幫助暖胃,驅趕寒氣,達到補充營養的效果。其次可以選用牛肉、烏雞、紅棗、芝麻、蘿蔔、芡實等食材爲基礎,做出美味的餐點,以調整脾胃功能,都能補氣養血。另外也要吃些應季的水果,像梨和蘋果是很常見的,注意不宜過度食用反季的水果,對身體的健康不太好。
該節氣有哪三候
冬天的寒冷程度不一樣,而大寒每個階段都有不同的特徵,古人所說的三候指的是:“一候雞始乳;二候徵鳥厲疾;三候水澤腹堅。”意思是雞提前感知到春天的陽氣,開始孵小雞。 鷹隼之類的徵鳥,正處於捕食能力極強的狀態中,盤旋於空中到處尋找食物,以補充身體的能量抵禦嚴寒。最後則是水域中的冰一直凍到水中央,且最結實、最厚,寒至極處,物極必反,堅冰深處春水生。到了這個時候湖面就可以用來滑冰了,處處可見熱鬧的景象。
適合發送什麼樣的朋友圈
①熱湯暖身,熱飯暖胃,冬來飲食要趁熱;冷酒少喝,冷氣少吹,勤加鍛鍊莫怕冷;一聲珍重,一句祝福,大寒問候暖意濃!
②北風吹雪花飄,喜鵲麻雀覓食叫。天也冷地也寒,少出遠門穿戴暖。陽氣要藏好,養生很重要。平安過大寒,吉祥如意伴。
③大寒節氣到,雪花漫天飄,雪人送給你,越堆財越高,雪球送給你,越滾運越好!
④大寒節氣風雪狂,天寒地凍惹人忙。室外行走需注意,謹防跌倒溼衣裳;穿衣定要注保暖,受涼感冒復原難。聲聲叮囑記心間,小心謹慎開笑顏。
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