冬季膳食養生中醫推薦3大養生食譜
方法
香燒羊肉--祛寒保暖 溫補氣血
羊肉是日常生活中最常見的一種肉類,“燒羊肉”更是北方人最愛吃的一道冬季傳統美味佳餚,《都門雜詠》中說———“煨羊肥嫩數京中,醬用清湯色煮紅,日午燒來焦且爛,喜無羶味膩喉嚨。”
中醫解析:羊肉性溫而不燥,能夠暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾,所以冬天吃羊肉,既能抵禦風寒,又可滋補身體,可謂是一舉兩得!但羊肉性溫熱,常吃容易上火。因此,吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜,能起到清涼、解毒、去火的作用。
蟲草湯--滋補暖身 補腎壯陽
冬季喝湯可暖身,適量喝湯可以增加身體熱量,抵禦外界寒冷,還能達到滋補潤肺,去火潤燥的功效。這道湯水的祕密在於其中加入了蟲草和海馬。是一款冬季很適宜的養生湯品。
中醫解析:冬蟲夏草和人蔘、鹿茸並列爲我國傳統中藥中的三大滋補強壯品。冬蟲夏草性味甘、平、入肺腎經,可以益肺、補腎,補虛損、壯陽補體。
燒海蔘--抵禦寒冷 延緩衰老
我們都知道海蔘是一種名貴食材,富含許多珍貴的活性物質。對養生、補充營養來說是上好的佳品。但是海蔘本身無味,因此製作海蔘的關鍵是讓其入味。冬季吃海蔘,可以提高人的免疫力,幫助身體抵禦寒冷帶來的身體不適。
中醫解析:海蔘可以延遲衰老,消除疲勞,提高免疫力,增強抵抗疾病的能力。海蔘不僅是美味佳餚,而且是良好的滋補藥品。
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豬肉皮上的藍色印章可以吃嗎
1、豬肉皮上的藍色印章可以吃。檢疫合格後,動物檢疫工作人員會在豬肉上蓋上藍色的檢疫章,可以直接食用。2、需要注意的是:如果看到蓋有x形狀的章,這樣的豬肉就不要買了,因爲這種圖案代表這種豬是有問題的,是不被出售和食用的。...
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初中生長高的訓練方法,幫助初中生長高的訓練方法
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酸棗面的功效與作用
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坐月子可以吃哪些水果
1、奇異果又稱彌猴桃,味甘性冷,維生素C含量極高,有解熱、止渴、利尿、通乳的功效,常食可強化免疫系統。對於剖腹產術後恢復有利。因其性冷,食用前用熱水燙溫。每日一個爲宜。2、榴連味甘性熱,盛產於東南亞,有水果之王的美譽。因其性熱,能壯陽助火,對促進體溫、加強血液...