吃菠菜作用

1、吃菠菜能減肥。菠菜幾乎不含脂肪，含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維高，不僅能增加胃的飽脹感，促進腸蠕動，還能減慢脂肪的消化，延緩飢餓感，從而達到減肥的目的。

2、另外菠菜含有鉀，利尿排尿，對水腫病人有幫助。菠菜非常適合減肥者食用，涼拌、清炒都可以。適合減肥的食物還有黃瓜、西紅柿、芹菜、獼猴桃、苦瓜、南瓜等。