鱔魚怎樣清洗
1、把黃鱔倒入一個盆,先用清水清洗乾淨表面的血水。
2、把水倒乾淨,準備鹽若干,撒在黃鱔上,然後開始抓搓,這樣可以徹底去除黃鱔表面的粘液。
3、待看抓搓出的泡沫豐富時,即可用清水徹底清洗(邊抓搓邊用流動的水最好),反覆多清洗幾遍爲佳。
4、待水變得清澈後,瀝去盆裏多餘的水分,撒上白胡椒、料酒醃製去腥備用。
5、用90攝氏度左右熱水澆在魚身上,然後把被熱水弄得發白的黏液用小茶匙颳去,再用冷水沖洗一下——這種方法快速方便有效率,但是會稍損魚皮的鮮滑口感 。
6、用粗鹽0.5-1湯匙均勻撒在魚身上下,用力擦洗,再撒生粉適量,把魚身上黏液粘掉、擦去,然後用水沖洗乾淨——這種方法比較複雜,但是能最有效的保留魚肉鮮味及魚皮的滑嫩。
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春節吉祥祝福的話
朋友,新年的鐘聲悠然響起,飄送着我的祝福,縈繞在您的身邊。向着牛年奔跑,達到吉牛年,粘粘牛年的喜氣。團圓熱鬧除夕夜,瓊漿玉液闔家歡。年宴飄香不夜天,其樂融融到天亮。願你除夕樂翻天!聲聲祝福,絲絲情誼,串串思念,化作一份禮物,留在你的心田,祝春節快樂,萬事如意!過新年,熱...
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鹿角和鹿腿告訴了我們什麼道理
《鹿角和鹿腿》告訴我們的道理:外表光鮮美麗的事物不一定有用,我們不能只看到事物的表面,還應該看到事物的實際價值,同時我們應該正確地看待我們的長處和短處。每個東西都有他自己的價值,不要因爲它的長處而看不到它的短處,也不要因爲它的短處,俄輕易否定它的長處。美...
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加油經典語錄
1、有本事任性的人,也會有本事堅強。2、人生的意義不在於拿一手好牌,而在於打好一手壞牌。3、你若決定燦爛、倒影也會美的讓人驚歎!4、持續不斷的勞動,是人生的鐵律,也是藝術的鐵律。5、激動,只是一顆流星,毅力,纔是成功之永恆的太陽。6、能力不在於你擁有什麼,而在於你...
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讓人覺得心疼的句子
1、不想聽見,你又愛上了誰2、未語先垂淚,滴盡相思血。3、我愛你,像你不愛我那樣堅定。4、你推開所有人,所以,你活該沒人關心。5、多麼想像海綿寶寶一樣,沒心沒肺的笑。6、離開,是自由的追逐,還是她的不挽留。7、抽屜裏的照片已泛黃,我的回憶還沒有忘卻。8、不要說你有多...