烤雞柳不怕油如何做

1、雞胸肉處理乾淨，切成條。清洗，瀝水。

2、把醃製材料準備好。把生粉直接放雞肉裏面了。

3、把生粉，黑胡椒粉，生抽，鹽放入雞肉拌勻，然後醃製了兩個小時。以前也吃貨現做的。這次按烤雞排的方式試一下。味道入進去了。

4、裹蛋清，完全裹上面包糠。

5、放在烤盤上。溫度130度烤15分鐘。根據自己切的雞肉條厚度和烤箱本身的溫度情況來調整溫度。剛開始擔心的話可以慢慢烤，時刻關注烤箱裏面肉質情況。試吃，熟了就好啦。