烤肉怎麼嫩一些
方法:
首先確定如果火候正確時間沒有過長的話,就可以嘗試在進烤箱之前淋橄欖油或者放小塊黃油在肉的表面,避免肉汁損耗,可以留下原汁原味,或者可以使用烤牛排的好辦法,入烤箱之前在煎鍋裏把兩面快速煎焦,鎖住水分,再放裏面烤就可以很好吃了。
懶人烤肉的做法:
想把肉切條,不要太寬,窄窄一條就好,用個大碗裝,放入適量鹽 味精 料酒 黑胡椒粉醃製15分鐘左右就夠了拿出平底鍋,不要加油,直接放入整塊肉,小火煎到六面都熟,裏面不熟沒事,感覺六面都剪熟以後,用剪刀剪開,剪成一塊一塊,儘量有肥肉有瘦肉,平整的切開,剪小塊一點,太大塊不容易熟,也不要太薄,會不好吃,繼續耐心烤一會,烤熟就可以關火了,直接把平底鍋端上餐桌就可以了,加上生菜和烤肉醬或者韓式辣醬、胡椒粉之類的就開吃吧,超級好吃。
醃製烤肉的小技巧:
首先準備一塊五花肉,用水清洗乾淨,肉切成薄片,放到乾淨的玻璃盆裏,把肥肉也都留下來了,烤肉要加點肥肉纔好吃,都是瘦肉的話烤出來比較老,把洋蔥切成小塊,蔥和大蒜切成末,一起和調料倒入肉裏,用手把肉和調料攪拌均勻,蒙上保鮮膜,放入冰箱冷藏裏放置5-6小時,就可以拿出來穿串烤了。
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防止鐵鍋生鏽的小妙招
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清明節可以自由出行嗎
1、疫情期間,清明節能都自由出行視具體情況而定。出行要提前瞭解出發地、目的地最新疫情防控政策,提前查詢旅遊景區開放、門票預約措施,合理規劃旅遊線路和時間。2、出遊期間,自覺遵守疫情防控規定,戴口罩、勤洗手、少聚集、養成“一米線”好習慣。3、減少觸摸公共...
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qq說說唯美心語短句
一、手指髒了,大可不必把手指砍掉;帽子小了,大可不必把頭削掉,證明雞蛋是否變味,大可不必把它全吃掉。太陽不會因爲你的失意,明天不再升起;月亮不會因爲你的抱怨,今晚不再降落。矇住自己的眼睛,不等於世界就漆黑一團;矇住別人的眼睛,不等於光明就屬於自己。二、有時候,不要...