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  • 最簡單的三角糉包法與步驟

    最簡單的三角糉包法與步驟

    最簡單的三角糉包法與步驟三角糉的最簡單包法竅門材料:新鮮蘆葦葉,糯米,蜜棗。做法:1、新鮮蘆葦葉洗淨煮熟。2、把糯米浸泡2-3小時,蜜棗備用。3、煮好的糉子葉看看大小,如果大一些兩片葉子就可以,如果大一些就3-4片葉子。4、...

  • 包大糉子方法步驟,包大糉子做法與步驟

    包大糉子方法步驟,包大糉子做法與步驟

    1、在包糉子前,先將糯米、花生、紅豆洗淘乾淨;並將花生、紅豆用清水淨泡上,浸泡後才易於煮熟,然後挑取兩片糉葉,讓葉片光滑的一面朝上。在距離葉柄三分之一處用手將葉子凹成漏斗狀,漏斗下方一定要緊密,不然會漏米。2、加入適...

  • 糉子怎麼包糉子的包法

    糉子怎麼包糉子的包法

    1、材料:糉葉、糯米、五花肉、香菇等配菜。2、糉葉在使用之前要適當浸泡,浸泡後就可以使用了。首先將兩片糉葉疊放一起,把糉葉左上右下並列成一個大些的,用剪刀把根部剪齊,將下面的一片摺疊一部分。3、然後將糉葉右邊的折...

  • 4種簡單的糉子包法,4種糉子包法

    4種簡單的糉子包法,4種糉子包法

    1、三角糉的包法:取2張糉葉剪取尾部硬杆;葉子正反相貼毛面相對;在三分之一處折成漏斗;在漏斗中加入糯米,用筷子戳實;接着將多餘的糉葉向自己的方向彎下去;再順着三角的邊將所有的糉葉都摺好;包的過程中手一定不能鬆;用繩子在糉...

  • 新鮮糉葉包糉的方法,新鮮糉葉怎麼包糉子

    新鮮糉葉包糉的方法,新鮮糉葉怎麼包糉子

    1、買回來或是剛摘回來的新鮮糉葉都比較髒,應該一張一張的沖洗乾淨。包糉子的葉子是糉葉,放進大鍋裏煮沸一會,這樣糉葉很變軟,也更有韌性。2、取兩篇糉葉,搭在一起疊壓。將糉葉捲成一個圓錐狀。在圓錐狀的筒中裝入糯米。上...

  • 包糉子的方法與步驟,教你包糉子

    包糉子的方法與步驟,教你包糉子

    1、挑取兩片糉葉,讓葉片光滑的一面朝上。在距離葉柄三分之一處用手將葉子凹成漏斗狀,漏斗下方一定要緊密,不然會漏米。2、加入適量糯米,至漏斗二分之一處,用湯匙按壓一下,使底部更加充盈。3、加入一塊醃好的五花肉,也用湯匙...

  • 包糉子的簡單方法,包糉子簡單方法介紹

    包糉子的簡單方法,包糉子簡單方法介紹

    1.準備好糯米、糉葉、草繩、紅豆、鹹蛋黃、蜜棗、白砂糖、臘肉,將糯米浸泡兩小時。2.取出糉葉鋪好,往上面鋪一層糯米,把蜜棗等距排列在糯米上,撒上適量白糖,再蓋上一層糯米,用糉葉將鋪好的食材捲起來,用草繩紮緊中段和頭尾即...

  • 包糉子的手法

    包糉子的手法

    1、將2片糉葉重疊,捏住1/2處向內捲成漏洞狀。2、取適量的糯米填滿糉尖,放入大棗後再填上糯米。3、用手將端口捏緊,將上面的糉葉向下壓住開口。4、將多餘地糉葉回折,使糉子更緊實。5、用繩子將糉子綁緊、繫緊。...

  • 糉子如何包糉子的包法

    糉子如何包糉子的包法

    1、材料:糉葉、糯米、五花肉、香菇等配菜。2、糉葉在使用之前要適當浸泡,浸泡後就可以使用了。首先將兩片糉葉疊放一起,把糉葉左上右下並列成一個大些的,用剪刀把根部剪齊,將下面的一片摺疊一部分。3、然後將糉葉右邊的折...

  • 糉子的包法教程,怎樣包糉子

    糉子的包法教程,怎樣包糉子

    1、材料:糯米、五花肉、鹹鴨蛋黃、糉葉。2、糯米提前浸泡一夜、瀝乾。3、五花肉切成小塊,放鹽、生抽、胡椒粉、料酒、生薑醃製一晚。4、要包糉子的時候,糯米加適量鹽、生抽、老抽拌勻。5、糉葉用溫水洗淨,取兩片糉葉一前...

  • 沒有糉葉包糉子的方法

    沒有糉葉包糉子的方法

    1、用白紗布代替,把紗布用棉線縫起一個袋子,一定要用棉線縫,然後把餡料(就是糉子料),全部裝進去,再把口子縫好,放在鍋裏面煮熟,等涼後,再刀或者線分成一片片就可以吃了。2、用荷葉代替,這個小時候我們也用過,因爲糉葉不夠,去找些荷...

  • 新鮮糉葉包糉的方法

    新鮮糉葉包糉的方法

    1、買回來或是剛摘回來的新鮮糉葉都比較髒,應該一張一張的沖洗乾淨。包糉子的葉子是糉葉,放進大鍋裏煮沸一會,這樣糉葉很變軟,也更有韌性。2、取兩篇糉葉,搭在一起疊壓。將糉葉捲成一個圓錐狀。在圓錐狀的筒中裝入糯米。上...

  • 糉子的做法和配料糉子的包法

    糉子的做法和配料糉子的包法

    1、糯米500g,紅豆200g,芸豆100g,五花肉100g,糉葉,棉繩。生抽,鹽,耗油,料酒,生薑。首先把糉葉浸泡3個小時以上,把它泡軟,這樣包的時候纔不容易開裂漏米。取兩片糉葉交錯疊放在一起,毛面相對,這樣防滑。2、從糉葉三分之一處折出漏斗...

  • 四角糉的包法

    四角糉的包法

    操作方法糯米提前浸泡一小時,洗淨晾乾水份,放入滿兩勺的鹼水,和糯米拌均勻,等5分鐘,糯米變成後就可以開始包糉子了。將糉葉和草繩一起放鍋內,水煮10分鐘後取出,用清水沖洗乾淨,再用溼布將竹葉表面抹乾淨。將葉子頭尾剪掉,兩張...

  • 豆沙糉子怎麼包,豆沙糉子的做法和包法

    豆沙糉子怎麼包,豆沙糉子的做法和包法

    1、食材:(做20個)糯米900克豆沙250克水250克砂糖750克鹽8克豬油60克甜栗子20粒竹葉20片綁糉子的繩10米。2、製作方法:糯米在前一天晚上用水洗淨後,放在水中浸泡着,在要做糉子前的20~30分鐘瀝去水分。3、在炒鍋內,加水及砂糖...

  • 幹糉葉包糉子怎麼做,幹糉葉包糉子的做法

    幹糉葉包糉子怎麼做,幹糉葉包糉子的做法

    1、要想使用幹糉葉包糉子,我們需要準備以下材料幹糉葉、糉繩、糉料、刷子等。2、首先我們需要把從市場上買回來的幹糉葉用清水沖洗一下,然後提前一晚用清水浸泡。3、接着我們就需要用刷子或者手反覆刷洗糉葉雙面,這樣子...

  • 三角糉子包法,三角糉子的包法

    三角糉子包法,三角糉子的包法

    1、糯米500克,花生200克,綠豆200克,五花肉250克,油適量,鹽適量,五香粉1克,醬油適量。2、先把用1克的五香粉和適量的醬油醃製好切好的一小片的的五花肉。過半個小時準備待用。然後在把糯米洗乾淨涼幹水,涼乾的時候注意一下,以免...

  • 幹糉葉包糉子的做法

    幹糉葉包糉子的做法

    1、要想使用幹糉葉包糉子,我們需要準備以下材料幹糉葉、糉繩、糉料、刷子等。2、首先我們需要把從市場上買回來的幹糉葉用清水沖洗一下,然後提前一晚用清水浸泡。3、接着我們就需要用刷子或者手反覆刷洗糉葉雙面,這樣子...

  • 包糉子的步驟,包糉子的方法

    包糉子的步驟,包糉子的方法

    1、在包糉子前,先將糯米、花生、紅豆洗淘乾淨;並將花生、紅豆用清水淨泡上,浸泡後才易於煮熟。2、再將採摘下來的糉葉、棕樹葉沖洗乾淨,並瀝乾水,將棕樹葉掛至適當的位置,綁穩。採摘糉葉時,選越寬的越好包,棕葉越長的也越好綁...

  • 包糉子的做法步驟,包糉子的製作方法

    包糉子的做法步驟,包糉子的製作方法

    1、工具/原料:糉子葉,糯米,棉線。2、糉子葉煮好洗乾淨備用,糯米洗乾淨浸泡兩個小時備用,棉線適量。3、去兩片糉子葉,正面向上,一片壓住另一片的一半,糉子葉尾向同一個方向。4、拿起葉尾,向葉頭方向摺疊。在距離葉頭三分之一處...

  • 包糉子小糉葉怎麼包

    包糉子小糉葉怎麼包

    看了我的方法,現在你學會如何用小糉葉包糉子了嗎?學會了的話就快快把這個方法分享出去,讓更多的人知道如何用小糉葉包糉子。進行以上步驟操作的同時,我們需要注意的是糉葉從根部往上卷2圈後放入糯米,並且需要用筷子將米插...

  • 包糉子的方法

    包糉子的方法

    怎樣包糉子1.三角糉的形狀好看又簡單,準備好棗子和糯米備用。2.取一片寬大的糉葉,捲成一個圓錐狀後在圓錐的筒中裝入糯米。3.將上部的糉葉向下折,直到完全蓋住開口爲止。4.順着三角的邊將所有的糉葉摺好,用線將糉子捆綁結...

  • 包糉子有多少種方法,包糉子有幾種方法

    包糉子有多少種方法,包糉子有幾種方法

    1、北方四角棕。北方四角棕在北方地區非常流行,個頭不是很大,爲斜四角形,多以小棗、豆沙做餡,也可以適當放一些果脯蜜餞等。當然也可以蒸完全的白糉,蒸後可以直接蘸食白糖。2、包法:取兩篇糉葉,搭在一起疊壓。將糉葉捲成一個...

  • 三角糉的包法

    三角糉的包法

    1、包三角糉首先將糉葉放入鍋內,使用小火煮十分鐘,煮好後撈出糉葉並放入涼水中,進行反覆搓洗;2、泡發的糯米中加入泡好的紅豆,生抽,鹽,胡椒粉和香油進行攪拌;3、把兩片糉葉的毛面向下並捲成錐形,放入餡料和蜜棗,將糉葉包裹起來,...

  • 糉子怎樣包,包糉子的方法

    糉子怎樣包,包糉子的方法

    1、糉葉折一條窄邊。捲起,成漏斗型.這隻糉子皮包反了,滑的一面包米飯。加糯米,綠豆,肉,鹹蛋黃,栗子,再加綠豆。再在外面包一層糉葉,外面再包一層糉葉,不用包到底.小漏斗就成了大漏斗。2、再加糯米,餡不要加太多,7分滿就好.左右兩...