如何自制沙姜粉

1、用料：主料姜500g。

2、姜洗乾淨。

3、切成硬幣厚的片。

4、放到日曬處，鋪開，曬三四天。

5、曬好的姜。

6、放入攪拌機中，打磨成粉。

7、第一次打磨，顆粒比較粗糙。

8、繼續放入攪拌機中打磨。

9、重複幾次，直到粗細程度自己滿意爲止。