土豆魚魚的做法大全
1、葡萄籽:土豆1個,雞蛋1個,麪粉適量,鹽適量,雞精適量,辣椒粉適量,蔥花適量,熱食用油適量。
做法:
步驟一:土豆去皮切片上鍋蒸熟;
步驟二:成泥;
步驟三:打入一個雞蛋;
步驟四:加入適量麪粉;
步驟五:和成麪糰;
步驟六:搓成長條;
步驟七:搓成面魚狀;
步驟八:下鍋煮熟;
步驟九:加鹽、雞精辣椒粉;
步驟十:加蔥花,澆上熱油,拌勻即可。
2、用料:土豆200克,生粉100克,麪粉200克,水50克,鹽3克,油10克。
做法:
步驟一:將洗淨切片土豆放蒸鍋,用小美20分鐘V鍵轉速1蒸熟,將土豆,生粉,麪粉,鹽,水,油,全部食材放入主鍋;
步驟二:30秒轉速3到5和成團,再揉麪2分鐘;
步驟三:揉成團擀成長條切成小條搓成小魚條;
步驟四:水燒開撒點鹽,放土豆魚條下去煮一分鐘撈出;
步驟五:放涼水裏衝一下,待涼後分袋放冰箱冷藏,想吃時拿一包,可以炒着吃,燉着吃,放湯吃,涼拌吃。
3、用料:土豆泥185克,土豆粉210克,水30克,油適量,鹽適量,生抽適量,蔥花適量,蒜末適量。
做法:
步驟一:土豆去皮,洗乾淨後放入蒸鍋蒸熟;
步驟二:蒸好的土豆夾出來,趁熱用擀麪杖搗成泥,稍微搗碎即可;
步驟三:將土豆粉分次加入土豆泥中,因爲土豆的品種不同,它的吸水性也不一樣,所以主料中的粉量僅供參考,要根據實際情況添加,揉麪的時間稍微長一點,儘可能將土豆泥跟麪粉完全揉至融合;
步驟四:取一小團,稍微捏緊後團成長形狀湯圓狀;
步驟五:燒開一鍋水,將土豆湯圓倒入開水中,煮至浮起;
步驟六:用瀝勺撈出來,控水;
步驟七:油鍋燒熱,將蒜末炒香;
步驟八:淋入少許生抽,倒入半碗水,燒開,將煮熟的土豆湯圓倒入湯汁中,燜至收汁即可。
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幹鮑魚蝦粥做法
1、用料:鮑魚4只,蝦8只,生薑少許,蔥少許,料酒少許,西芹一小段。2、準備食材,米洗淨浸泡一個小時;鮑魚切小塊、蝦去頭剝殼,用蛋清、鹽、料酒醃製半個小時;香菜、西芹切小粒,生薑切絲。3、煮粥,待粥粘稠,過程約30分鐘,粥粘稠後,放入醃製好的鮑魚、蝦、薑絲,大火煮5分鐘,期間不停攪...
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怎麼做豬肺湯止咳潤肺
1、雪梨豬肺湯止咳潤肺。2、食材:豬肺1個,雪梨1個,川貝母20克,食鹽適量。3、川貝母洗淨;雪梨洗淨,連皮切成塊狀,去核。4、豬肺洗淨,切成塊狀,焯水後再衝洗一遍。5、將適量清水放入煲內,煮沸後加入豬肺、雪梨、川貝母,大火燒開後轉小火煲兩個半小時,加鹽調味即可。...
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燕麥米牛奶粥的做法
1、燕麥米和大米可以先泡一個小時左右(使烹飪時間縮短),也可以不泡,清洗乾淨就可以了。2、準備好砂鍋,放適量水,開大火,等水開後放入燕麥和大米。3、等鍋滾開後關中小火,慢慢煮制,烹飪時間較長,大約1小時左右。等到粥稍變粘稠就要開始攪拌了,以防糊鍋。4、等到大米煮爛湯...
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...